新会陈皮有哪些历史？
新会陈皮被誉为广东“三宝”之首。
早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
明清时期还被列为“贡品”。

夜晚适合晾晒新会陈皮吗？
虽说日晒夜露是传统炮制方法之一，但对于陈皮，只适合日晒。
夜晚有雾气湿度大，当陈皮吸收了空气中的雾气，反而更容易受潮。

陈皮如何透气储存？
陈皮透气储存指的是用透气的容器装存陈皮，并放在干燥、通风、阴凉无异味的环境，而并不是把陈皮完全暴露在空气中。
透气容器可以有：棉麻袋、布袋、硬纸箱等。

新会陈皮晒干后为什么还长蛀虫？
陈皮蛀虫是在合适的温湿度下滋生的。
陈皮晒干后自然储存就会吸收空气中的水分，当陈皮水分多了，蛀虫也由此而产生。

新会陈皮油怎么制作？
制用新会陈皮油，是新会民间的传统习俗。
用制成的油配合按摩的手法擦背部、肚子，对小孩肚子不舒服，夜间咳嗽有缓解作用。
步骤：将花生油倒进陈皮的外表皮，燃烧陈皮内囊底部至油沸腾即可，如是反复多次。

我家陈皮贮藏在玻璃瓶子里，感觉几年都没变化，今天翻出来摊一下。

陈皮软了就要晒吗？
陈皮晒干一段时间后，摸上去带有微软属正常，无需翻晒。
若长时间没翻晒，或回软程度较大时，则需翻晒。

新会陈皮被虫蛀后还能喝吗？
1、陈皮已大范围蛀破表皮，由于营养类物质已大部分缺失，不建议喝；
2、陈皮内囊轻微被虫蛀，可通过翻晒和刷处理好，还是可以继续喝的。

从柑果到陈皮有多少道工序？
新会陈皮的制作有6道工序：摘果、洗果、开皮、反皮、晒皮和陈化

新会陈皮驳枝和嫁接品种一样吗？
一样的。
驳枝也称嫁接，都是新会柑树育苗的一种方式，只是称呼不同而已。

新会陈皮可以在其它产地种植吗？
新会茶枝柑树在其它地方种植也能生长，但是种植出来的柑果皮，就不能称新会陈皮。
新会陈皮只能在新会范围内种植。

大神，帮忙看看这个陈皮是发霉了吗。说是10年的

新会陈皮可用塑料袋储存吗？
短期内是可以的，但长期储存建议改用其它容器来代替，例如玻璃瓶、金属罐。

放大倍率的

柑皮存多久才是陈皮？
新鲜的柑果皮晒干后，在自然的环境中储存三年即是新会陈皮。
在储存过程中，需每年定期检查和翻晒，预防虫蛀、发霉或烧皮。