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回复:【美食记】北京吃货带你吃遍大北京

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一家一饭堂的猪油捞饭,是这里的一大特色;猪油捞饭保留了广东最传统的做法,米饭、猪油、酱油三种原料都有严格要求,米饭上有一层猪油渣,可以尝出猪油酥的味道,加上秘制的酱油汁,吃起来不油不腻,而且满口充盈香气。


IP属地:北京来自iPhone客户端219楼2020-09-17 22:06
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    饭堂红烧肉,色泽红润鲜亮香气扑鼻,大块儿的五花肉肥肥糯糯的很可口,而且闻起来有着清香的花雕酒香,底下还配着一层甜甜的红薯


    IP属地:北京来自iPhone客户端220楼2020-09-18 17:04
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      私房豆腐煲的海鲜味道很浓厚,豆腐口感比较筋道,炖豆腐的汤汁加了多种海鲜料,里面还能吃出有虾仁蟹棒和瑶柱粒;海皇粉丝煲浓郁的海鲜气息,里面有鱿鱼丝和虾仁,粉丝也很入味,不过吃起来口感稍微干了些


      IP属地:北京来自iPhone客户端221楼2020-09-18 17:40
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        猪肚鸡,算是潮汕地区的特色,鸡肉滑嫩鸡汤鲜美,猪肚也很有嚼劲


        IP属地:北京来自iPhone客户端222楼2020-09-19 14:16
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          沙茶芥兰牛肉,沙茶酱味道很纯正,芥兰很鲜嫩,牛肉量不少而且肉片很厚实;还有潮汕特色小吃蚝仔烙,这儿的蚝仔烙口感比较酥脆不会很黏糊,表面煎的金黄,里面的蚝肉还是挺多的,而且新鲜没有腥气,鸡蛋香气明显,吃起来像是煎蛋饼


          IP属地:北京来自iPhone客户端223楼2020-09-23 17:04
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            白果芋泥,算是潮汕特色的甜品,猪油炒制的芋泥入口香甜,而且芋泥口感绵软细腻,黏稠度也比较合适,白果软软的很有弹性;整体口味比较甜,一小碗刚刚好


            IP属地:北京来自iPhone客户端224楼2020-09-25 13:14
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              黑松白鹿,比较小资的和风日式料理,放题式自助点餐,菜品特色主要为鱼生刺身、海鲜、寿司、日式烧烤、铁板烧等;甜虾嫩嫩的特别新鲜,手握寿司🍣还有法式焗蜗牛,一口一个超好吃😋


              IP属地:北京来自iPhone客户端225楼2020-10-06 16:21
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                鱼生刺身,芝士焗扇贝,汁烧鳗鱼,都是这里的特色;扇贝加了厚厚的芝士酱,鳗鱼嫩嫩的汁儿微甜,很喜欢烤鳗鱼


                IP属地:北京来自iPhone客户端226楼2020-10-07 16:26
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                  生拌牛肉刺身看着很重口味,血淋淋的…但其实吃起来味道还不错,薄薄的半生牛肉片用调料腌制过,没有腥味儿;鳗鱼饭的鳗鱼有点少…只有两小块,味道和烤鳗鱼是一样的,下面铺的一层黄黄的是煎蛋丝


                  IP属地:北京来自iPhone客户端227楼2020-10-08 14:22
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                    哇哦,楼主你还在更新!


                    IP属地:安徽来自Android客户端228楼2020-10-08 15:42
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                      辣白菜什锦锅,类似辣酱汤,不过汤也不是很辣,里面有白菜豆腐和各种蔬菜;蒜香牛舌很筋道,牛舌是薄片的;还有原汁烤口蘑,口蘑汁水丰富很鲜美


                      IP属地:北京来自iPhone客户端229楼2020-10-09 16:33
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                        芒果三文鱼卷,很特别的做法,芒果的清甜和三文鱼的肥美意外的搭配呢,上面再淋上沙拉酱汁,味道甘甜清爽;芝士焗青口和芝士焗扇贝一样好吃,青口贝的肉质更紧实


                        IP属地:北京来自iPhone客户端230楼2020-10-10 16:57
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                          黑松白鹿特色的寿司卷,很精致而且颜值也都不错,上面的鱼籽还真不少,里面卷着蟹柳和鱼泥


                          IP属地:北京来自iPhone客户端231楼2020-10-11 18:09
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                            北京烤鸭?


                            来自Android客户端232楼2020-10-12 02:52
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                              看着都好好吃啊


                              来自Android客户端233楼2020-10-12 02:57
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