稻香村的绿豆凸，椭圆形饼状白酥皮点心，外皮酥软，里面的馅儿是香甜的绿豆沙，清香甜而不腻，绿豆沙很绵密入口即融，饼皮酥而软不似牛舌饼那种易碎渣，很有层次感
其实绿豆凸在这里并不读作凸（tu）而是音同椪（peng），这种点心在烤制时会慢慢膨胀鼓起的意思，后来写做凸也可以理解为凸起的饼子

稻香村的传统京式月饼自来红，不同于精美的广式月饼，老北京的自来红月饼看起来比较简单，个头不大却圆鼓鼓沉甸甸的，深棕色的月饼皮偏硬的口感，皮上的红色圈圈是它的标志；芝麻油烫面做饼皮，馅料是白糖、冰糖渣、果仁儿、青红丝；北京的小孩子都很熟悉它的味道，家里的长辈大都特别喜欢吃，也是老北京人经常吃的茶点

天气冷的时候最适合吃烤肉啦，北京三里屯通盈中心的这家猫抓烤肉，最近很网红的烤肉店

这家烤肉店真的是超～级～萌，各种猫咪🐱元素，门口一个大大的招财猫，墙上餐具上画的都是卡通猫咪；烤肉种类很多，质量也不错；比较有特色的是回味牛肉，用酱料腌制过的牛肉片，红红的很鲜亮；还会赠送一份餐前小菜，黄豆粒、笋丁、泡菜，还有配烤肉吃的生菜🥬

回味牛肉是料汁腌制过的，本身就比较有味道了，略带甜甜的酱汁，牛肉片比较薄，烤的时间不要太长，很容易熟，变色后翻面就可以，口感嫩滑咸甜确实很有回味

厚切猪五花真的是够肥啊，标准的五花肉满满的脂肪看着就罪恶烤的时候可以看到哗哗的流油，厚厚的肉片烤熟焦香四溢，入口充满油脂的五花绝对令人满足，不过吃起来真的会很容易腻，最好搭配新鲜的生菜卷着吃；还有一份黑椒牛肋排相对我更喜欢，上好的牛肋排撒上黑椒汁咸香入味，肉质看起来比较细嫩

黑椒牛肋排的调味也恰到好处，既有味道而且黑椒汁也不会掩盖牛肉本身的鲜香；切的薄厚适中口感也不错，味道甜、辣、鲜；一边烤着一边香味儿就飘过来了，口水直流出赶紧开动吧

厚切牛舌，口感脆嫩劲道有力，特别喜欢牛舌那种又弹又嫩还有嚼劲的感觉，厚切的吃着更有快感

美食是让吃货们最值得等待的，美好生活，只因有你 北京美食 最出名的是 北京烤鸭 那你不打算尝尝湖南的酱板鸭 你不吃这么能懂湖南呢？撕开一片鸭肉，清香麻辣与鸭肉鲜美，在嘴里交融爆汁，丝毫没有肉的油腻感，骨头也是酥香入味，让人食欲大开久久难忘～😄😄 想吃加威❤️：a214781263

洋葱牛小粒，猫抓烤肉的招牌特色，也是我觉得最好吃的一种；新鲜红润的小块牛肉粒夹杂着雪花纹路，肉质很好粒粒饱满，而且口感Q弹紧实；烤熟后吃起来嫩嫩的但又不失嚼劲，跟洋葱片一起烤更香，洋葱搭配着牛肉粒的香气简直完美，包着生菜叶送入口中那幸福感油然而生

泡菜饼、五花肉石锅饭还有培根泡菜炒饭；泡菜饼是甜辣的，里面夹着泡菜和辣酱，吃起来有泡菜的香味，趁热吃饼很酥软；石锅饭热乎乎的搭配烤肉吃更是绝配；培根泡菜炒饭里的辣白菜味道超棒，还加了不少培根，上面的溏心煎蛋超好吃，蛋黄一碰就破，缓缓流出的蛋黄液拌着炒饭增加了香滑的口感

吃完烤肉，一定要尝尝这儿的特色甜品，没想到一个烤肉店做的甜品也这么用心；猫爪布丁造型太可爱啦，萌萌哒小猫爪，拍完照都不舍得吃…欣赏了好一会儿哈哈；嫩嫩的好Q弹，口感奶香细腻，底下那层有点像蛋挞心那种，软软的特别好吃😋；黑糖豆花特别软嫩，浓浓的奶香融合着黑糖的甘甜，不论口感还是味道都非常到位

金谷雨，安贞的环球贸易中心二层，比较家常口味的私房菜和融合菜系，餐厅和菜系都个性十足；凉菜椒麻土鸡爪，鸡爪挺有肉质感，筋道爽脆，淋了辣椒油但是不怎么辣；茄丁打卤面味道很家常的感觉，茄子肉丁的卤汁竟然吃出了小时候的味道

一只雪梨🍐用冰糖银耳和梨汤炖出来的，梨子甘甜酥软，而且润肺祛火，雪梨汤汁也特别清甜