美食吧 关注:4,776,164贴子:15,796,481

回复:【美食记】北京吃货带你吃遍大北京

只看楼主收藏回复

炭火牛肉石锅拌饭,石锅拌饭也是韩式料理不可缺少的美味,特别喜欢吃底下那层贴着石锅的焦焦的米饭配上韩式辣酱拌着吃超棒;还有韩式炸鸡每次必点,金黄酥脆外焦里嫩,他们家的炸鸡块里面还会加一些蔬菜汁,比较独特的做法,配的酸甜的腌萝卜也很好吃


IP属地:北京来自iPhone客户端173楼2020-05-27 17:55
回复
    必品阁还有特色的烤肉也是值得一吃的,虽然他们家的烤肉品种不多,但品质大多不错,而且做的很精致;铁板烤雪花牛肉,虽然价格小贵,但雪花牛肉的质量和口感真是很赞,软嫩多汁还微微带甜,不蘸盐和调料都很好吃呢


    IP属地:北京来自iPhone客户端174楼2020-05-28 17:22
    回复
      热气腾腾的烤黑猪五花肉,看着肥但是吃起来肥而不腻,用生菜叶卷着五花肉和洋葱,蘸上辣酱送入口中大快朵颐;薄厚均匀的肉片在热热的铁板上烤的微微焦脆,嫩滑又不失劲道,酱汁的甜辣和五花肉天然油脂的香味在嘴里散开真是太满足了,喜欢烤肉的朋友一定要尝尝


      IP属地:北京来自iPhone客户端175楼2020-05-29 16:19
      回复
        年糕王饺子,非常特别的料理方法,辣炒年糕和炸饺子一锅烩,味道挺惊艳的,酱汁甜辣的韩式炒年糕,而且还加了芝士,脆脆的炸饺子蘸上炒年糕甜辣的酱汁和拉丝的芝士真的超好吃呢


        IP属地:北京来自iPhone客户端176楼2020-05-31 14:59
        回复
          双福食府,地坛公园东门边儿上的一家开了多年的东北菜馆子;东北菜一定要尝尝锅包肉,他家的锅包肉算是特色啦,肉片儿炸的酥脆,挂上一层酸甜的糖汁很可口,外焦里嫩又酸甜酥脆,算是比较正宗的口味


          IP属地:北京来自iPhone客户端177楼2020-06-04 15:32
          回复
            东北菜的特点就是量大东北大拉皮儿很大一盘儿,浇上芝麻酱拌匀;麻酱汁儿里还加了点肉丝儿,底下是菜码,酱的口味比较浓厚,拉皮儿吃起来凉凉滑滑的,很适合热天来一盘儿;烟熏脊骨肉很厚实,酱熏味儿比较重,肉质有点儿稍稍偏硬


            IP属地:北京来自iPhone客户端178楼2020-06-04 15:39
            回复
              双福食府的马蹄烧饼,一个相当瓷实,烤的外酥里嫩的烧饼夹上半肥半瘦的酱猪头肉,配上咸菜丝儿一个下去估计就快饱了;马蹄烧饼是北方著名的小吃,历史也比较久远,据说乾隆下江南时,马蹄烧饼就曾作为贡品献给乾隆皇上,因其形状如马蹄,故名马蹄烧饼;刚出炉时皮瓤分离,外脆里嫩,具有焦香面香芝麻香的独特风味儿


              IP属地:北京来自iPhone客户端179楼2020-06-05 17:24
              回复
                小鸡炖蘑菇和地三鲜,都是典型的东北菜;小鸡炖蘑菇用野山菌和粉丝垮炖的,鸡肉是小柴鸡,肉质很劲道紧实;地三鲜里的茄子和土豆很好吃很入味儿,就是油比较多


                IP属地:北京来自iPhone客户端180楼2020-06-06 20:18
                回复
                  东北菜感觉就是量大粗旷又豪放,虽说看着没那么精致但是吃着口味很家常很接地气,最喜欢的还是他家的锅包肉和马蹄烧饼


                  IP属地:北京来自iPhone客户端181楼2020-06-07 09:10
                  回复
                    味多美,北京比较知名的面包糕点烘焙连锁店,随着近几年品牌扩张,店面在北京也是遍地开花随处可见,选择种类多购买也方便;性价比高,面包糕点的味道质量也比较中规中矩;而且面包品种非常多,还会不时推出新品和季节限定款
                    杂粮乳酪面包,口感软软的欧式面包,面包是全麦的,口味不怎么甜,能吃出黑麦和全麦的清香,还比较健康,外层的芝麻和瓜子仁很香,提升了面包的整体口感,里面是乳酪夹心,还有水果粒


                    IP属地:北京来自iPhone客户端182楼2020-06-13 13:55
                    回复
                      蒜香黄油面包,咸香口味儿的面包,闻起来浓浓的黄油和蒜香味儿,适合不喜欢甜面包的人,不过不爱吃蒜味的人就觉得重口味了,其实味道还是不错的;刚烤出来的口感是很酥香的,面包外皮比较脆,面包芯儿偏软比较筋道;建议买完趁热当天吃,放凉后会比较油


                      IP属地:北京来自iPhone客户端183楼2020-06-13 14:04
                      回复
                        奶酪三角,味多美的经典款三明治之一;这款奶酪味更浓,表面涂了一层咸奶酪,用的应该是切达芝士,在烤制的时候奶酪会融进面包里,三明治里面夹有肉松、火腿片、玉米粒和酸黄瓜,可以来一个当早餐不错


                        IP属地:北京来自iPhone客户端184楼2020-06-13 17:36
                        回复
                          味多美的网红新品,丹麦爆米花,其实就是黄油起酥饼,有很浓的黄油味儿,一层层的类似起酥面包的口感,但是吃起来更酥脆,上面撒着一层粗砂糖粒,小小一块可以一口一个,休闲零食下午茶什么的不错的选择


                          IP属地:北京来自iPhone客户端185楼2020-06-14 16:05
                          回复
                            味多美的诺曼底芝士棒,芝士控绝对会超爱,浓浓的重芝士口感香浓厚重,入口即化;来上一块儿慢慢品味芝士在口中化开的丝滑绵柔,香味回味无穷;
                            PS.卡路里预警,芝士就是力量,吼吼~~💪


                            IP属地:北京来自iPhone客户端186楼2020-06-16 15:20
                            回复
                              全麦蔓越莓核桃面包,全麦的还算是比较健康的,而且少糖还不算甜,偏向软欧包那种类型,里面有蔓越莓果粒和核桃碎,中间还有奶酪夹心,口感不错吃起来有着蔓越莓淡淡的酸甜,还有柔和的麦香


                              IP属地:北京来自iPhone客户端187楼2020-06-17 16:43
                              回复