【1000以下】推荐 飞利浦HD7751/00：https://u.jd.com/qOhwjZf 苏泊尔CFP201B：https://u.jd.com/qDhwAB8 柏翠PE3366Pro：https://u.jd.com/qahwASi 松下NC-A701：https://u.jd.com/qrhwNAm 德龙ECP35.31.W：https://u.jd.com/q6hw7Jj -------------------- 【1000-3000】推荐 摩巧K1：https://u.jd.com/q6hwJ54 小熊咖啡机：https://u.jd.com/qghw4EF 飞利浦EP1221：https://u.jd.com/qrhwUh3 柏翠PE3833：https://u.jd.com/qghwHCY 德龙：https://u.jd.com/q1hwNVj 雪特朗：https://u.jd.com/qrhwfYf -------------------- 【3000-5000】推荐 德龙S3 Plus：https://u.jd.com/q6hwPl7

我想自己在家制作咖啡，但是预算有限，在网上了解一些制作方法后，决定用手摇磨豆机和法压壶制作，买了汉匠k2磨豆机、法压壶、电子秤、咖啡豆密封罐以及manner的曼特宁咖啡豆。请问各位这样搭配可以吗？或者还有其他更好的搭配或者建议还请指点。

有大佬用过这个NB64磨豆机吗，好像新出的，配置很全，问了一下2399就能拿到，有没有用过的给个真实评价啊🤔

这个机子怎么样？好用吗？求大神们讲解一下

2025埃塞俄比亚最新空运批次到货了，感兴趣留言喔

第一次拉出勉强能看的花

中烘耶加加中深喜拉多拼配做拿铁也好喝到爆

咖啡这种全球多地区种植的农作物，真的会因为天气原因涨价这么多吗？我阴谋论的猜想，这次生豆涨价是不是资本市场想复刻之前大豆涨价的套路，从源头收割咖啡行业？ 曾经中美的大豆之战，美国宣布因气候原因，大豆减产，致使国际大豆涨价大规模恐慌，而我国因年年增产的养殖业，需求大量豆粕饲料，所以企业在恐慌下大量买入高价豆，最后美国抛售大量低价豆，使国内相关企业破产90%，股价被收割。 而如今的咖啡涨价跟曾经很相似啊，瑞

气动咖啡机，预热了，萃取出来水温能有多高。加二氧化碳进去会不会降水温，能达到9b，15b的压力么

萌新入坑买了吧里一个叫木头刀尖大佬推荐的哈维炭烧咖啡豆，超级难喝😭然后又买了其它大佬推荐的蓝冬，也是很难喝，很酸很苦，我是不是不适合喝咖啡，我这张垃圾的嘴配不上咖啡这么高贵的饮品😭

你敢信。这是300块的玩具机加上20的磨豆机做出来的效果

刷了点做咖啡的视频，感觉很好玩，然后自己买了个200的手磨机，买了个50的摩卡壶，买了包40的明谦超深烘豆，买了瓶13的全脂牛奶。 在打开咖啡豆的时候，我就觉得后悔，这豆子闻起来跟焦炭一样。摩卡壶煮出来的咖啡也没啥油脂，煮了一杯超浓咖啡，味道好苦，感觉在喝焦炭水，加奶加冰糖浆，一杯下肚，结果喝的肚子不舒服。 再算一下经济帐，喝咖啡的花费远比喝茶高，体验还不喝茶，自己做手打柠檬茶怎么喝怎么舒服。

用的幻刺pro2格，已经是意式最小格了

放卧室里每天看着睡觉😴真不错 没钱买新磨豆机了，不过萃取看着还可以，应该不用换磨豆机

想买个商用的，5万以内

咖啡机6000，磨豆机1500，都按使用8年算，每天共折旧2.5元。 现在辛鹿豆子优惠下来大概40块钱500克，每天按18克做两杯算，1.5元。 电费，我每天自动开机50分钟，按智能插座的计算，每天都是0.5度电，就是0.26元。 洗洗弄弄的水费不清楚，平摊到每天估算0.2元。 牛奶直接用饭卡在食堂小卖部买的，不实际支出，粗估就按一份4元，两份8元来算。 每天做一次咖啡两份，就是2.5+1.5+0.26+0.2+8，大概12.5元，每杯6.2元左右。 比起瑞幸咖啡9.9元，就是省下房租和

使用的小熊机械舱咖啡机 换了51mm无底手柄18g深烘豆32秒，6研磨度，萃取咖啡液24g，粉饼略有积水敲不出粉饼同18g深烘豆32秒，7研磨度，萃取咖啡液39g，粉饼敲出不成形碎块然后使用deepseek给出的方案调整为6研磨度，17.2g粉32秒萃取出液体30g 粉饼无积水略湿敲不出反馈deepseek后给出方案，使用18g轻轻压粉出液23.6g（图一和图二）等了约10分钟取下手柄敲出粉饼为图三到图六到底该咋调，救救孩子

单管定量可以很好的提醒我买新豆子了

这是用铁锅炒的，不算太均匀，但好像还行

rt，网上一搜全是广告，麻烦各位大哥来点真实建议

如题，就是分享一下，也希望给想在宿舍做咖啡的8u一个参考

在咖啡豆涨价这阶段，找个明星代言，都被女粉冲没了

刚入门，剩的咖啡豆是星巴克的，拼夕夕65两斤好像，现在看有点便宜了，不知道是不是好的，这会想试试别的豆子，看口粮幸运咖和瑞幸好像很好，幸运咖线下有卖99两斤的，瑞幸得网上买，幸运咖是巧克力风味，瑞幸是好几种东西烘焙的，买哪种啊？

从摩卡壶到全自动一体机，拉杆机，再到意式半自动，变压半自动，最后我选择了气动咖啡机。摩卡壶说实话萃取压力是不够的，好豆根本发挥不出较好的出杯品质，你要说他便携，它也不便携，不是带电陶炉或电磁炉，就是酒精炉，意式家用半自动咖啡机目前存在的问题是一天喝一两杯加热10分钟以上 做完一杯就关机或待机了，还有保养成本。机器保养吧，5k内的让你花千儿八百的去养护我感觉心里是有疙瘩的，过w的还能有点意义，拉杆在家也是可

为什么我有摩卡壶做出来的咖啡闻起来有一种焦苦味，而且汤很浑浊，喝起来倒是还好，而且用这个摩卡壶做出来的有一股难以描述的，机加工风味，是新壶洗不干净吗

发酵好了蜂蜜甜、花香茶香，甜到抿嘴那种，发酵坏了就是话梅糖、臭酸味

作为一个真爱咖啡的业余爱好者，入坑以来，不知不觉入了十余款手冲咖啡滤杯，而且还有越演越烈的节奏，所以本文将不定期持续更新，3楼作为后续新滤杯的更新目录楼层（so，3楼谢绝其他回复）,同时也欢迎各位大咖跟帖分享其他滤杯使用心得，本帖将择优编入3楼更新目录。 首先，阐明一下个人对滤杯的见解：我觉得滤杯没有绝对的好与坏，只能说不同的滤杯，因为结构设计的不同（滤杯形状、肋骨形状、长短、粗细、排列密度、沟槽深浅等）

先磨粉放热水里搅拌，然后过滤直接喝，这步骤可以吗，感觉纯美式，挺苦 用的瑞幸咖啡豆，普通磨豆机

也是烘了人生中的第一批豆，以前就相当好奇，刚烘出来的豆子是什么味道，接下来就说说我的感受 首先磨豆子的时候就能感受到极度明显的烘培香气，烤坚果的味道，这辈子没闻过这么香的咖啡味（就是不知道为什么豆这么硬，难道没熟？） 用18g豆子萃取36g浓缩，试着喝了一口，酸味极其突出，紧接着是微微的回甘，没有感受到坚果味，加入打发好的牛奶（不会拉花勿喷），味道意外的清新？或者用不那么浓郁比较好，能喝到有微微的坚果味，酸

朋友听说我喜欢喝咖啡，就跟我说家里有一个闲置不用的咖啡机送我了，我一拿到手发现是东菱6001，300块的玩具机，折腾了好几天。买了压粉锤，布粉器，后来发现水里好多水垢，就又买了除垢剂，折腾好几天，今天做了几杯，用的中度烘焙的阿拉比卡豆，调好粗细度和压粉力度。做出来了这一杯满满的油脂，是不是一步到位了

我家一个亲戚的朋友去埃塞俄比亚旅游后在景区买了点生豆，然后我家的亲戚用铁锅简单翻炒烘焙后用料理机打成了粉(好多大块渣子)并送给我了 最开始试过用茶包冷萃，或者茶包浸泡萃取，但是感觉味道都很怪，只有纯粹的苦涩味，没啥咖啡味 后来又试过用D特压，粉水比1：10 和 1：15都试过 1：10极端酸苦 但是1：15又太水了，只剩下苦味 所以这样的粉有啥冲泡建议吗？ (现在我想入坑咖啡圈了，最近买了一斤辛鹿蓝冬

我基本只喝美式，不用蒸汽，一天最多2杯。现在国补，兰奇里奥小s可以5k拿下。这价格还有其他推荐吗？

分享一下成功的烘焙曲线吧，现在豆子太贵，准备屯生豆自己烘了，既便宜又新鲜，正好家里的空气炸锅经常闲置着，拿出来废物利用

手冲｜意式的瞎说（原创） 啊，这个，这个，我准备胡扯一下，反正闲着没事，也没啥坏心眼！ 意式咖啡机就是咖啡世界里的大贵族，手冲壶那就是亿万万平凡的平民百姓了，谁都可以花几十块买一把手冲壶，只要刻苦磨练，再粗的壶嘴（必须是手冲壶，别拿大茶壶来比较。大茶壶高手吊出来的也是细流高冲呢，适合冲茶）也能控制出较好的水流，至于水温时间，都是不在话下，能提现出咖啡豆本身更多的特点来，壶好技术好自然更好，豆子好就更

如题，我们两口子都喜欢喝奶咖，不管瑞幸还是星爸爸啥的，然后某天夜里大脑短路了看到国补想买一套装备回来自己做，于是就各种看然后买了迈拓m3pro和惠家磨豆机，买咖啡倒是多基本每天一杯，做咖啡真完全小白，手压法压壶这些都没经历过，买回来看说明书尝试了一次萃取，发现出液太慢基本超过10秒才出而且没看到油脂，然后泄压阀就吐水了，求各位大佬提供一条做奶咖的参数，怎么调机，研磨刻度多少合适，中烘两人份多少豆子出多少液

话不多说，一起来做一道证明题~ 求证：咖啡爱好者通常爱好摄影，简称 活动内容：晒出自己与咖啡有关的原创照片，风格不限，题材不限，拍摄设备不限。 参加方式：本贴内上传照片并在自己楼层回复“参赛”或参与后期评比投票。 评选方式：上传照片截止日期为2017年6月1日0时，同时投票开始，截至6月15日。 全体吧友都可以参与投票，每名吧友提名三个心仪作品，投票形式为主楼回复本贴，回复内容为对应作品楼层（届时为方便进行评选，在五

这是一篇不定期更新的开店记录文。 How Hard Can It Be? 开家外带咖啡店到底有多难？ 从今天起，我应该会有颇深的体会吧～

为什么网上感觉人均一把

用的是辛鹿拼配中深烘 Mavo巫师2 20格研磨度 14g粉萃出来45g左右的液 加水200ml 还是掩盖不了酸味，按理说中深不应该这么酸啊

想入手一台咖啡机，京东看了下这台3007L价格2000出头，#格米莱#这个价格合适现在合适入手嘛

在精品咖啡的世界中，印尼苏门答腊的**猫屎咖啡（Kopi Luwak）**始终是一个充满话题的存在。它因独特的发酵工艺和稀有性被誉为“咖啡界的黑金”，但也因动物伦理争议饱受诟病。近期，国内新兴印尼品牌—滔富咖啡（Taofu Coffee）推出了一款高端猫屎咖啡单品，宣称以“可持续方式”重塑传统风味。本文将从风味、工艺、伦理维度全面测评这款产品，揭开它的真实价值。 一、背景：滔富咖啡的品牌定位与产品溯源 滔富咖啡主打“全球珍稀咖啡直采

以前去巴西买回来的咖啡豆， 都放了3年了， 看着豆还是挺干燥的，就是做出了的咖啡没有了之前的香气，请问这种过期那么长时间的豆做出的咖啡对健康会有影响吗

辛鹿咖啡豆一斤涨了7到10块，，快喝不起了。无酸油脂王熔岩可可京东现在卖39一斤，以前30一斤。还有比辛鹿更有性价比更好喝的咖啡豆吗？

现在用的小白醒醒 打算升级一下换成伯翠3888或者3006z 哪个更合适一些emmm 或者还有什么2000左右的大佬们给推荐下白em