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回复:运动与营养十万个为什么【每日更新】

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来自Android客户端32楼2014-12-19 08:26
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    14,过度训练的表现
    过度训练也分很多种,最简单的是机械性过度训练,即肌肉和骨骼修复赶不上消耗,引起的肌肉或骨骼过度损伤。但我们常说的过度训练综合症,其实是神经系统不能应付过强的应激刺激,而导致的神经内分泌系统失调。
    过度训练综合症一般有以下表现:
    运动中过早疲劳
    运动能力下降
    情绪不稳定
    训练欲望减低
    休息状态心率增高
    休息状态下血压升高
    运动后恢复缓慢
    食欲差,体重下降
    女性月经失调
    睡眠障碍:入睡难、早醒
    注意力不易集中
    如果同时具备以上症状中的3-5项,可能表示你有过度训练的问题。对过度训练最简单的处理,就是休息和补充足够的碳水化合物。


    33楼2014-12-19 10:45
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      15,增长1公斤肌肉需要多少热量盈余?
      长肌肉不但需要蛋白质,也需要一定的热量。就好像盖房子不但要有砖头,也要有工人。这就意味着,长肌肉不但要多吃蛋白质,也要摄入足够的额外热量。
      但实际上谁也没法精确知道增长一公斤肌肉需要多少热量。而且,不同的学者对这个问题,给出的答案也往往不一样,有些差别还比较大。我选择的是俄勒冈州立大学梅琳达博士的估算方法。不一定绝对准确,我们可以参考着看。
      1公斤肌肉中,大概有70%-75%的水分。这样算的话,1公斤肌肉干重大概是250-300克。这里面还包括一部分脂肪、糖原和矿物质,估算下来1公斤肌肉当中,可能只有226-270克蛋白质。
      按生产1克蛋白质需要4千卡热量计算,226-270克蛋白质至少需要904-1080千卡热量。但有些学者认为,考虑增加体重的热量时,还需要考虑过量进食的食物热效应。所以,也有人认为,成人增长1克蛋白质需要8千卡额外的热量。这样算的话,增长1公斤肌肉,至少需要1808-2160千卡热量。
      考虑到不同人群之间的差异,估计增长1公斤肌肉需要大概2000-3500千卡热量。假设一个人预计一年增长5公斤肌肉,那么他每天需要的热量盈余大约只需要27-47千卡。
      但健身爱好者每天实际需要的热量盈余,远大于这个数字。因为2000-3500千卡只是肌肉净增长1公斤需要的热量。我们还要为修复肌肉损伤、补充损耗糖原、抵消运动后过量氧耗等一系列运动后生理变化支付热量。所以,每增长1公斤肌肉,可能需要每天额外摄入130千卡以上的热量。这个热量,大约相当于每天多吃100克米饭。


      34楼2014-12-19 14:20
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        16,为什么很多时候力量明显提高,肌肉却不见长?
        这种现象很正常,力量训练基本都会经历这样的阶段。
        我们容易认为,力量增长了,一定是肌肉变大了。实际上肌肉力量提高有两方面原因,除了肌肉体积增大,还有一个神经因素方面的原因。神经因素主要指肌肉被激活的程度(还包括协同肌协同完成动作的能力),看有多少运动单位被动员起来。
        人经过一段时间力量训练,力量会有所增长。神经因素和肌肉增大,对力量增长都有贡献。而且研究发现,训练的前几周(一般是第1-6周,甚至更久)神经因素对力量增长的贡献远大于肌肉增长。也就是说,对一个部位肌肉的力量训练周期中,力量增长的初期阶段,神经因素起主要作用。随着力量训练的持续,肌肉增大的作用才逐步超过神经因素(一般是第6-12周,甚至更久)。
        其实这也很好理解。人的身体在面临做功的挑战时,比如要推开门前的一块大石头。身体一定会先想最划算的办法解决,不用增长肌肉,先增长几条神经连接来提高力量(比喻)。长肌肉要消耗大量的热量和营养,肌肉长起来,过几天却不用再推石头了,这肌肉增长就浪费了。只有在经常面临同一做功需要的时候,身体才被迫增长肌肉来解决问题。
        神经因素引起的力量增长阶段,叫肌肉的运动学习阶段。意思是说,肌肉在学习怎么应付新的抗阻运动。在肌肉的运动学习阶段,肌肉力量会明显增长,但肌肉增大却不明显。这就是有时候我们光长力量不长肌肉的原因。
        当然,多关节动作的情况就更复杂。比如卧推,重量上去了但胸肌没有明显增大,也可能跟三头力量增强有关。


        36楼2014-12-20 09:52
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          17,肌肉运动学习理论有什么实践意义?
          肌肉的运动学习理论对指导正确的训练很有用。
          Rasch等的实验发现,运动员6周训练后,如果用肌肉熟悉的动作来测试,会测出肌肉力量明显提高,用肌肉陌生的动作测试,却几乎测不出肌肉力量的提高。这就是说,运动学习不是针对某块肌肉而言,更多是针对这块肌肉完成的某个动作而言。同样是胸肌,当我们换了一个完全陌生的新训练动作,或过去使用过,但很久没有训练的动作时,用这个动作训练就必须经历运动学习阶段,才能到达肌肉明显增大阶段。
          但需要强调,运动学习和肌肉增大并不是前后相继的两个截然不同的阶段,在整个肌肉训练周期中,肌肉都在增大,神经因素也都在增强。只不过训练初期神经因素增强远大于肌肉增大,于是,好像我们的训练要先经历一个神经强壮的阶段之后,才能到达肌肉强壮的阶段一样。
          但我们不妨化繁为简,假设一个新训练动作,就是要先经历神经强壮,才能开始肌肉增大,这样更便于我们理解。神经强壮需要多久?从众多实验来看,至少需要4周,最多需要12周。我们也可以通过自身感受来判断,新动作初期的力量快速增长阶段,是神经强壮的阶段,等力量不再快速增长了,可能就到了肌肉明显增大的阶段了。
          这种理论的实践意义在于,有些人用一个新动作训练一段时间后,发现力量大了肌肉却没有明显增长,就急于换新动作。这种错误的做法,刚好错过了即将到来的肌肉增大阶段。所以,训练中频繁更换新动作可能是不正确的。倒不是说,这样肌肉就不会增大,而是说这样训练,肌肉增大可能需要花费更多时间。
          运动学习到的能力跟增大的肌肉一样,不经常使用就会衰退。训练时,神经因素和肌肉增长都有提高,停止训练,两者都会衰退,而且神经因素衰退要稍快于肌肉的衰退。这就是说,一个老动作,一段时间不训练的话,就会变成一个新动作。重新训练时还需经历漫长的运动学习阶段。
          老动作变成新动作的时间有多长?从Narici的实验看,60天训练提高的神经因素,在65天停训后就会基本回到初始程度。这可能意味着,一个动作停训的时间不应该长于训练的时间。否则这个动作就可能变成一个完全陌生的动作。这就是说,对于老动作,定期适当安排时间复习一下可能是有好处的。
          肌肉运动学习还有一个有意思的现象,叫“交叉学习”。研究发现,仅训练一侧肢体,对侧完全不训练的肢体力量也会有明显提高。也就是说,只练左胳膊,右胳膊力量也会跟着长。交叉学习完全是神经因素的结果,不训练的一侧肢体肌肉不会增大。


          37楼2014-12-20 09:53
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            我看你上面说俯卧撑容易达到瓶颈,那有哪些运动可以更有效的锻炼三角肌,肱二,三头肌,和胸肌呢?(只要不在健身房)一般肌肉男一米七五,体重该达到多少呢?


            IP属地:江苏38楼2014-12-20 11:42
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              高中强度的有氧运动会消耗肌肉?打篮球跑步都不行啊?


              来自Android客户端42楼2014-12-20 13:37
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                ✎﹏₯㎕-----有谁见过这么标准的十五字 小尾巴


                来自Android客户端43楼2014-12-20 14:09
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                  18,药店卖的ATP能用在训练中吗?
                  我们补充肌酸的目的是,为了高强度无氧运动时快速再合成ATP。那可不可以直接补充ATP呢?
                  ATP片剂可以在药店买到,而且价格便宜。临床上口服用ATP来治疗心肌炎、肌肉萎缩和慢性肝炎等。这是因为ATP能对破损细胞膜能量代谢调节发挥一定作用,促进细胞膜修复。局部注射ATP还能消除反复肌肉拉伤产生的硬结。
                  但运动中口服ATP似乎没有任何作用。因为:
                  1,ATP携带的能量太少。口服几十毫克的ATP只能产生万分之几千卡的热量,从供能的角度来讲意义不大。体内的ATP是在一刻不停地不断消耗与重新合成,一个人体内,每天大约需要周转40公斤ATP,才够正常生理活动的需要。
                  2,从理论上来说,外源ATP不能穿过正常的细胞膜,所以就无法在细胞内发挥作用。实际上,细胞跟细胞之间的ATP都无法流通使用,细胞里的ATP只能自产自销。


                  44楼2014-12-20 15:19
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                    前天,在网上无意间看到一个帖子,大意是自己是个大学生,得了癌症,祈求社会上的爱心人士捐助。我就去网上查公益基金之类的网站,无意间看到这样一个网站:益家互助平台,是9元加入,在遭遇意外死亡,意外伤残,癌症,车辆报废时,最高可以获得50万的捐助,用微小的力量去帮助那些需要帮助的人。


                    45楼2014-12-20 15:31
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                      【铁路客服】(2/2)证直接检票乘车或换取纸质车票后乘车。


                      IP属地:江苏来自iPhone客户端46楼2014-12-20 17:39
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                        Lz瓶颈会怎样?


                        来自Android客户端48楼2014-12-20 22:04
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                          来自Android客户端49楼2014-12-20 22:34
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                            来自Android客户端50楼2014-12-20 22:50
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                              @尘灬飞舞 @回忆灬久久时光


                              来自iPhone客户端51楼2014-12-20 23:31
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