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回复:运动营养十万个为什么【每日更新】

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楼主,请问空腹可以摄入蛋白粉吗?


来自Android客户端564楼2015-03-26 23:28
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    再问个或许无知的问题,不使用类固醇,其他条件完全一样的两个人,一个人练全身,一个人练上肢。问,达到生理极限时谁的上半身更强?


    IP属地:广东来自Android客户端568楼2015-03-28 13:39
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      或者这么说,同样的两个人,一个练全身,一个练上肢,练一年,训练饮食一样,谁上肢强?


      IP属地:广东来自Android客户端569楼2015-03-28 13:42
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        现在公交车上的变态可真多!昨天我就碰到了一个穿着高跟鞋和丝袜的男人,TMD老子摸了半天才发现


        来自Android客户端574楼2015-03-28 19:26
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          117,皮质醇是个什么东西?
          皮质醇是一种激素,属于类固醇激素。它主要由肾上腺皮质分泌,属于糖皮质激素的一种。
          说一下糖皮质激素。糖皮质激素什么意思?看名字就很清楚,就是肾上腺皮质分泌的,主要调节糖类代谢的激素(当然,糖皮质激素对脂肪和蛋白质代谢也有作用)。糖皮质激素主要有四种,皮质醇是其中最重要的一种。
          所以,粗略地讲,皮质醇和糖皮质激素,基本可以划等号。
          皮质醇也叫氢化可的松,有些人关节炎,肾炎,用激素类药物,主要就是氢化可的松。这是因为,皮质醇有抗炎的作用。
          皮质醇的主要功能是调节糖类代谢,怎么调节?主要是促进血糖升高,促进糖异生,把蛋白质等物质变成糖。所以,健美爱好者讨厌皮质醇,因为它会促进分解肌肉蛋白质。
          皮质醇还能拮抗胰岛素,目的是让身体减少糖储存,增加糖的释放。拮抗胰岛素,就会降低氨基酸进入细胞的能力,所以,皮质醇会抑制除了肝细胞以外的所有细胞合成代谢,刺激分解代谢。
          皮质醇还有一定的促进脂肪消耗的作用。
          总的来讲,皮质醇是一种应激激素,当身体感觉到压力时,它的分泌就会增多,目的是在危急时刻释放糖类,帮正能量供应。所以,高强度运动、情绪紧张、外伤、感染、等因素都会刺激皮质醇分泌。


          577楼2015-03-30 12:03
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            118,皮质醇和运动的关系是什么?
            一些运动会引起皮质醇分泌增多,这属于皮质醇的应激分泌。我们先说一下皮质醇的基础分泌。
            没有明显的应激因素刺激,人体正常也会分泌皮质醇,这叫基本分泌。规律是:一天中浓度最高的时候是在早6点到8点,之后逐渐减少。浓度最低的时候,一般在夜间10点到次日凌晨2点。这种基础分泌规律,跟人的作息规律有关。
            运动时皮质醇分泌多少,基本规律主要跟运动强度有关。高强度运动时,皮质醇分泌明显增多,可以达到运动前水平的5倍以上。而低强度运动时,皮质醇水平反而降低。比如,有实验报告,42%最大摄氧量运动60分钟后,血皮质醇水平只相当于运动前的70%。
            皮质醇分泌还跟运动持续时间有关,即便是低强度运动,如果时间较长,也会刺激皮质醇分泌增多。但一般认为,皮质醇对运动强度比运动持续时间更敏感。也就是说,短时间高强度运动,比长时间低强度运动,更能刺激皮质醇分泌。在总做功相同的情况下,无氧运动远远比有氧运动,更能刺激皮质醇分泌。
            皮质醇分泌还跟情绪因素有关,情绪紧张,恐惧,焦虑,都可以促进皮质醇分泌。在运动时,运动前紧张和恐惧,能促进皮质醇更多分泌。
            运动后,皮质醇回到正常生理水平需要一段时间。运动越剧烈,持续时间越长,皮质醇水平回落需要的时间也越长。超长时间运动后,血浆皮质醇恢复到正常水平可能需要18-24小时。但运动一般不影响基础皮质醇水平。运动后补糖,可以降低运动后的皮质醇水平,促进皮质醇水平回落。也有观点认为谷氨酰胺也有这种效果,但缺乏过硬的实验作证。


            578楼2015-03-30 12:04
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              今天中午吃的火锅,吃完就回家睡觉了,起来一看身体感觉特别囊特别肥,昨天看还不这样,是不是火锅钠太多了水肿了?而且嗓子特别干喝多少水都没用


              IP属地:北京来自iPad579楼2015-03-30 17:36
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                119,关于睾酮我们该知道些什么?
                睾酮跟雄激素,还不是一回事。人体内的雄激素,还有双氢睾酮、雄烯二酮、脱氢表雄酮等。生物效能最高的不是睾酮,而是双氢睾酮。但睾酮的特点是量大,所以,总的生物效能较高,常被作为雄激素的代表。
                血睾酮基础分泌规律跟皮质醇类似,也是一天之中清晨最高,傍晚时最低。季节对睾酮的基础分泌也有影响,一般是秋末冬初较高,春季较低。大约60%的男性,还有8-30天不等的血睾酮浓度变化周期。
                睾酮也属于类固醇类激素,除极少数游离睾酮之外,睾酮在血液中需要跟白蛋白结合才有活性。而且,睾酮能否产生作用,还要看受体水平,所以,并不是说,血睾酮一升高,肌肉就疯长这么简单。
                运动跟血睾酮的关系,一般是先升高后降低。一运动,首先引起睾酮升高,随着运动时间延长,睾酮达到某个峰值,然后逐渐下降。继续运动,睾酮可能继续下降,直至低于运动前水平。
                运动时间越长,运动强度越大,睾酮水平恢复越慢。比如,有研究报告,一次马拉松跑后,48小时血睾酮仍不能恢复。但中等强度1-2小时自行车运动后,24小时睾酮即可恢复。过度训练,容易引起血睾酮持续降低,也有所谓“运动性低血睾酮”的说法。
                运动引起的血睾酮变化很敏感,1-2分钟的运动就可以引起血睾酮升高。无氧运动或有氧运动都会引起血睾酮升高。
                我们也不必过分迷信某些运动引起的血睾酮增高,因为这可能跟运动引起的肝血流量减少,血睾酮清除率下降,和血浆量减少都有关系。这方面的研究现在也没有定论。很可能,运动促使血睾酮升高,有一个综合的复杂机制。我们千万别一看某种运动能引起血睾酮升高,就特别兴奋,实际情况比想象的复杂得多。
                交感肾上腺系统兴奋可能能引起血睾酮升高,这就是说,肾上腺素、去甲肾上腺素分泌增多,或使用肾上腺素受体激动剂,都可能会引起血睾酮升高。而肾上腺素受体阻断剂,可能降低血睾酮。


                580楼2015-03-31 14:42
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                  好东西


                  来自iPhone客户端582楼2015-03-31 16:24
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                    谢谢楼主,能加你QQ吗?


                    586楼2015-04-01 10:35
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                      120,关于生长激素,我们应该知道什么?
                      生长激素是一种蛋白质激素,主要的功能是促进组织生长,促进蛋白质合成,促进脂肪分解。生长激素还有短暂的胰岛素样作用,可以降低血糖,促进肌肉和脂肪对葡萄糖的摄取。生长激素还有调节免疫的功能。
                      这里需要注意,生长激素起作用,主要靠另一种东西,叫胰岛素样生长因子(IGFs)。生长激素跟受体结合,刺激局部组织产生IGFs,IGFs再调控组织的生长。IGFs,又受几种IGF结合蛋白的影响。所以,生长激素起作用,机制很复杂,我们不要以为,生长激素一高,肌肉就会立马增大。迷信生长激素其实不可取。
                      生长激素跟运动的关系是:高强度运动比低强度运动,更能刺激生长激素分泌。一般来说,运动强度提高,生长激素分泌呈线性增加。
                      运动时间方面,短时间中高强度运动(小于30分钟),就能立即使生长激素水平显著升高。运动15-20分钟达到峰值,运动后30-60分钟,生长激素水平恢复到安静状态。30分钟以上的运动,血浆生长激素一般是升高至峰值,然后逐渐下降。力量训练一般比耐力训练更能刺激生长激素分泌。
                      有个现象很有意思,女性安静时生长激素水平一般高于男性。运动时,女性生长激素的分泌速度也快于男性。
                      肥胖者运动时生长激素分泌明显低于体重正常者,但也有研究者认为,这种现象在年轻人群中不会出现,只见于老年人。但一般认为,肥胖是降低生长激素的一个因素。
                      饮食方面,运动前高脂高糖饮食,都会降低运动时生长激素的分泌。运动时血糖升高,血浆游离脂肪酸浓度升高,都会抑制生长激素分泌。
                      生长激素分泌有昼夜节律性,睡眠时生长激素分泌增加。具体说,睡眠处于第3和4阶段时,生长激素分泌增加。所以,睡眠时必须达到一个完整睡眠周期,生长激素分泌才会出现一个峰值。睡眠质量必须保证。
                      雌激素可能对生长激素分泌也有促进作用,停经后,女性生长激素含量明显降低。


                      587楼2015-04-01 17:09
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                        啊啊啊啊


                        来自WindowsPhone客户端589楼2015-04-02 12:15
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                          122,碳水化合物跟能量有什么区别?
                          这个问题,属于最基础最基础的概念问题,其实大家都应该知道。但最近问的人很多,我在这里简单说两句。
                          碳水化合物和能量的关系,其实就一句话:碳水化合物是一种能提供能量的物质。就好像木头和能源的关系一样。
                          木头能提供能源,石油也能提供能源,所以我们都知道,木头不是唯一的能源物质。同样,碳水化合物,也不是唯一的能量物质。食物中,能给人体提供能量的物质有四种,碳水化合物、脂肪、蛋白质、酒精。
                          很多人把碳水化合物和能量划等号,这是个彻头彻尾的误区,仍然是犯了碳水化合物致胖论的错误。我强调很多次,脂肪是最容易让人发胖的东西,碳水化合物和蛋白质,都不容易让人发胖。
                          碳水化合物提供能量,确实比较快,比较直接,容易给人造成一种碳水化合物就是能量的感觉。其实我们可以这样想,食肉动物几乎不摄入碳水化合物,最终也没瘦死,植食动物整天碳水化合物,也没胖死。就是这个简单的道理。


                          595楼2015-04-04 09:35
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                            学习了,赞一个。


                            IP属地:四川596楼2015-04-04 11:31
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