假日开饭

原本做的是花枝虾饼， 结果成品跟金钱虾饼有87分像。算了叫虾饼的都是亲戚🤣🤣
用气炸锅免油炸， 再来点自己煮的泰式甜辣酱， 夏天的开胃菜来了！

海鲜意面

昨天的晚饭，想着今天假日，心都飞起来了🥰

假日耍废胖3斤🤣🤣

下雨天不想出门.认真煮饭.

今天的心情就像这锅水煮肉片很火😂😂
下午屁孩烤泡芙消磨时间.怕胖死,没夹内馅.

气炸日式猪排初体验, 推荐使用梅花肉排才能保持好口感.
面包粉先用少许油炒到略带金黄色在使用.
200度12~16分钟 .中途记得翻面.
吃完比脸还大的猪排.晚餐随便煮了😄😄

中午泰式咖喱虾饼.晚饭鸡肉饭加上蔬菜味噌汤.

第一次料理整只鹅， 整个过程在脑袋里先跑了好几遍， 思考水煮的时间和烟熏的时间, 不想吃到很柴的胸肉， 又不能不熟。
忙了一下午 ，成果还是很好的， 老爷问在哪买的烟熏鹅肉！ ！ ？
这段时间都在网上买水果，这是第3箱荔枝了， 加起来36斤荔枝， 吃完应该不会再看到荔枝了吧😂😂

一句日常闲聊，贴心的朋友送来自家种植的昙花， 被人惦记真好 😍😍
突然升级成昙花暴发户的我， 必须好好来开发一下， 今天先来份爽滑清凉的甜汤， 昙花口感跟金针花接近， 胶质非常丰富， 喝着喝着更美了. 有兴趣的朋友们可以试试看.
昙花花语 : 刹那间的美丽,一瞬间的永恒.

昨晚的椒盐软丝

今天晚餐梅汁鸡和塔香软丝，昨天屁孩陪我买菜，问我会不会做xx餐的梅汁鸡？这不难呀🤣🤣
天热用气炸锅炸鸡块轻松又美味。
去骨鸡腿切块，加料酒、白胡椒粉、醬油、太白粉拌勻醃2小时，鸡块沾树薯粉, 180度15分钟，200度5分钟至表面金黃酥脆起锅。