百香果吐司~如果没尝一口,我一定说它是南瓜芝麻吐司,有没有很像? !
前几天,Brain老师分享这款少油少糖,又充满百香果香气的吐司, 对于喜欢百香果我来说, 非烤不可。
昨天晚上买百香果的时候 ,很随便的 拎两袋结帐,屁孩说都不知道甜不甜?买这多? !
别紧张只是拿来做面包的, 没让你直接吃! 结果切了6颗,没有一颗是甜的, 酸度 跟柠檬有得比。 🤣🤣
这吐司低糖低油无奶,没什么可破坏面筋筋,吃起来非常Q。
十多年来第一次烤不带盖吐司,全程35分钟坐在烤箱前,观察上色程度,以免烤焦。 烤箱中下层,上下火190度33分钟后<12分钟上色盖铝箔纸>,下层下火190度5分钟。 下次应该简单点。

