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回复：咖啡小知识贴，每日一更！(手冲闷蒸原因)

只看楼主收藏回复

影响咖啡味道的有时候可能是滤纸的纸味，也有可能是水里的杂质，这也是很容易被忽视的点，净水器滤芯一定要记得及时更换，滤纸也可以尽量用漂白滤纸！
来自Android客户端259楼2017-03-21 01:29
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    有群的话可以把我邀请进去2576375016谢谢
    260楼2017-03-21 16:04
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      很贵的吧？
      IP属地:北京261楼2017-03-21 17:22
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        下午烘焙的蜜处理萨尔瓦多和水洗耶加雪啡！
        来自Android客户端262楼2017-03-22 22:33
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          自从吃上了咖啡以后就离不开了。
          IP属地:广东265楼2017-03-25 15:04
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            关于手冲咖啡闷蒸不起泡沫有如下几个原因:1.咖啡粉的不新鲜2.水温过低3.研磨的比较粗4.浇筑水流过快。大家可以根据如上情况做排查！
            来自Android客户端266楼2017-03-25 23:54
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              有什么可以推荐的咖啡方面的书籍吗？
              IP属地:山东来自Android客户端268楼2017-03-26 22:42
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                同一种的咖啡豆，同样的研磨度，同样的水温，做出来的咖啡，从口感的干净度：手冲咖啡>爱乐压>法压壶，从口感的厚重感：爱乐压>法压壶>手冲咖啡，玩法：手冲咖啡>爱乐压>法压壶！这就是三个器具做咖啡的区别
                来自Android客户端269楼2017-03-26 23:26
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                  咖啡基础知识，太多啦，核心还是萃取原理，以后想给大家分享一些开店心得，店面运营技巧，晚安
                  来自Android客户端274楼2017-03-31 00:54
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                    IP属地:内蒙古来自Android客户端275楼2017-03-31 05:45
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                      276楼2017-03-31 08:46
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