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King丶锋子
七彩抄手
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没人来嘛?是
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66楼
2015-08-29 14:30
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King丶锋子
七彩抄手
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刚忙完好累啊
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67楼
2015-08-29 14:31
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King丶锋子
七彩抄手
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来个大家都熟悉的《可乐鸡翅》
1、买好的鸡翅稍微洗洗,用开水焯下,焯时放点白酒去腥,切几片姜片放入锅中爆香;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油(特别推荐厨邦酱油),大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
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68楼
2015-08-29 14:41
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走走停停1
二龙戏珠
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谢谢,学习了
IP属地:四川
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69楼
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King丶锋子
七彩抄手
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其实做菜没有大家想象的那么难,主要是原材料要选的恰当,还有调料要用好的,比如刚刚说的那个可乐鸡翅,一定要用厨邦酱油,厨邦的颜色更红亮,味道为咸甜,是酒店必备的酱油。然后就是火候。只要这三个点把握了,剩下的就都不是难事,最重要的是要克服自己的心理压力,不要担心做不好,这次做的不好,找出问题,下次改进,总有一天会让自己满意的
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70楼
2015-08-29 14:48
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校长叫蒙什么
一品官燕
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mark
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71楼
2015-08-29 16:27
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哓浩s
琵琶大虾
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72楼
2015-08-29 16:35
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失魂落魄
七彩抄手
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暖暖
IP属地:湖北
74楼
2015-08-29 17:48
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弄痞
丽人献茗
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给可爱的楼主dd
IP属地:福建
75楼
2015-08-29 20:54
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Mr-Tan
六色豆糕
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楼楼 快更哦 我收藏了 每次炒鱿鱼的时候腥味不知道怎么处理 谢谢你的建议
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76楼
2015-08-29 21:22
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百卍度
丽人献茗
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感谢楼主的无私奉献!
IP属地:江苏
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77楼
2015-08-29 22:16
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女侠客呼呼
片皮乳猪
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怎么做大虾好吃'一会就做'求赐教
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78楼
2015-08-30 09:53
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楼控对了
六色豆糕
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楼主,快更新哟!
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79楼
2015-08-30 10:04
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