【图片】回复：【厨师十年】免费教你如何买菜，做菜，营养搭配【做饭吧】

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来帮楼楼顶顶

来自iPhone客户端145楼2015-12-16 10:51

楼主好专业啊，最近做菜遇到几个问题如果能从专业眼光帮我看下就再好不过了

做麻辣香锅的时候放再多的花椒都不麻，每次炒速冻鸡胸肉切成的块无论怎么处理油温再低还是很柴是不是冻的原因？还有就是红焖和黄焖的区别与具体做法，最后就是中餐中各种香料的区别与作用，问题很多麻烦楼主了

IP属地:北京

来自iPhone客户端146楼2015-12-17 09:30

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额。。。

IP属地:河南

来自Android客户端147楼2015-12-17 09:36

十五字十五字十五字十五字十五字十五字十五字十五字十五字十五字

来自Android客户端148楼2015-12-22 08:00

楼主板栗红烧肉里面的板栗是生的吗

来自Android客户端149楼2015-12-22 14:20

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顶上

来自Android客户端151楼2015-12-25 21:45

0.0

IP属地:广东

153楼2015-12-26 12:01

我就是过来随便看看的

IP属地:安徽

来自Android客户端154楼2015-12-26 12:33

楼主，我做的小鸡炖蘑菇很苦，泡发的榛蘑和茶树菇。不知道什么原因。是香叶放多了还是蘑菇的问题？？？

来自Android客户端155楼2015-12-26 14:11

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本来想放弃这个贴子的，看到这么做菜爱好者这么热情，还是继续坚持吧，可能会慢点，也可以加微信lf944725268保证第一时间回复

来自iPhone客户端156楼2015-12-26 14:30

收起回复

顶顶顶

来自Android客户端157楼2015-12-26 22:51

不要着急，慢慢更

来自Android客户端158楼2015-12-26 22:52

看着都不忍吃了！！！

来自Android客户端159楼2015-12-26 23:04

我就是过来随便看看的

IP属地:安徽

来自Android客户端160楼2015-12-27 03:19

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