哪些地方的蘑菇可能重金属含量超高？一定要慎采！ 很多人都知道，野生菌具有富集重金属的特性，就是说会把生长环境周围的重金属元素吸收到蘑菇上来，而汞（Hg）、镉（Cd）、铅（Pb）、铬（Cr）等是公认的有害重金属，汞（Hg）主要损害神经系统、免疫系统和肾脏，镉（Cd）导致骨痛、骨质疏松、肾功能损伤，铅（Pb）主要影响神经系统、血液系统和肾脏，铬（Cr）损害呼吸系统、消化系统和皮肤。 H南、Y南都是野生菌的高产区，此两地的重金属

把最近和之前拍的菇汇总一下 基本都是常见种，一楼一种，都没测序，是我自己（或求教大佬们后）定的，发图后一段时间公布参考答案，大家可以先猜一下 桦拟层孔菌镇楼

我想做一个全国各地区出菇时段记录表，以省（大区）、月为单位，预计收集时间接近一年，需要各地区菇友提供相关信息，包括所在地区市级城市名称、采摘时间、采集地特征（即草地、山地、针叶林或阔叶林等）、蘑菇名称（不认识的可提供图片）等。如果提供信息者本人需要，我可以备注提供者本吧用户名或呢称。本表大约1月一更新，我会将整理好的表格发在吧里。这个表将对各位菇友采集和辨认蘑菇有很大的指导作用，请各位菇友踊跃提供

阳春三月，春暖花开，踏青采菇的人逐渐开始多了，那么三月份需要注意哪些有毒的蘑菇呢？下图为中国疾病控制中心发布的三月毒菇警示，请各位菇友注意 ！

秀珍菇（漏斗状侧耳、凤尾菇、印度鲍鱼菇、喜马拉雅山平菇、环柄斗菇、环柄侧耳、肺形侧耳)Pleurotus pulmonarius(Fr.) Quél.也就是上世纪80年代初由香港中文大学张树庭教授和澳大利亚悉尼大学曹继业博士引入的凤尾菇，大陆和我国台湾均有广泛栽培。原株来自印度，是1974年 Jandiai k , C . L 在詹务效外喜马拉雅山脚下的罗氏大戟枯木上发现，并人工驯化栽培成功。张树庭教授从印度Mysorc中心食品工艺研究所Z·Bano博士那里得到菌种，1979年在香港首次栽培

1.革耳属

下过雨了，今天爬山 近五天气温，降雨量如图 这个温度，木耳类为主

以地衣树花为主 还会把茶泡和寄生竹子根的菌也发一下

体验经过： 前后共二次，第一次2月13日晚上喝一杯黄酒，14日晚上吃约半斤蘑菇，没有明显反应，15日晚上喝二两劲酒，也没有明显反应；第二次2月19日中午吃半斤蘑菇，20日晚上喝一杯（约3两）黄酒，有明显不适反应。 总结： 1. 二次体验饮酒量均较少（换算成50度白酒不到2两），反应有随机性，前次先酒后菇（黄酒）、先菇后酒（劲酒）均间隔一天，都无反应，但第二次先菇后酒（黄酒）间隔一天，反应明显。可能说明，酒精可能24小时后基本代谢

先发个免责声明： 据专业资料记载“墨汁拟鬼伞（墨汁鬼伞）”是有毒的，尤其是与酒精同食时，中毒原理见我以前发的帖子“鬼伞类真菌的可食性与中毒原理及后果（科普贴）”，请大家务必谨慎！本贴为本人试吃墨汁拟鬼伞（墨汁鬼伞）真实体验，因为存在个体差异，我没事并不表明你也一定没事。所以，据此采食“墨汁拟鬼伞（墨汁鬼伞）”后果自负！——与我无关。 下面是正文： 墨汁拟鬼伞（墨汁鬼伞）我已经采食过4次了，没有出过问题

曾用名：大头菇属 发表者：David Norman Pegler（大卫·诺曼·皮格勒）与Deborah Jean Lodge（黛布拉·简·洛奇） 发表时间：1998年 该属隶属于：双环菌科（暂译）（Biannulariaceae）（Wijayawardene et al. 2022）或色孢菌科（Callistosporiaceae）（Vizzni et al. 2020） 模式物种：Macrocybe titans 知名物种：Macrocybe titans（囊大口蘑）（图一） Macrocybe crassa（粗柄大口蘑）（图二） 大口蘑属全球分布图（图三）

目录： 一：什么是菌褶 二：菌褶的形态特征 三：一些想说的话 一：什么是菌褶 菌盖下面辐射生长的薄片叫做菌褶。多孔菌Polyporus和牛肝菌Boletus下面的叫做菌孔。菌褶和菌孔统称子实体层。（故本期不讨论）鸡油菌Cantharellus和喇叭菌Cantharellus下面的皱纹或棱脊本期也不讨论。菌褶产生孢子，繁衍后代。子实体层的特征是识别蘑菇的重要依据，特征包括颜色和着生方式等 二：菌褶的形态特征 read-normal-img 以上就是比较常见的四种菌褶着生方式。 离生

很怀念去年夏季逛的野生菌市场

曾用名：孢矮菇属、煨菇属 发表者：Franklin Sumner Earle（富兰克林·萨姆纳·厄尔）（此人发表了古巴裸盖菇） 发表时间：1909年 该属还取代了1870年发表的Agaricus subgen. Chamaeota（蘑菇属矮菇亚属） 该属隶属于：光柄菇科（Pluteaceae） 模式物种：Chamaeota xanthogramma 知名物种：Chamaeota sinica中华矮菇（现为燃灯环柄菇 Candelolepiota sinica） Chamaeota mammillata 乳突矮菇（现为乳突光柄菇Pluteus mammillatus） 封面图：Pluteus mammillatus乳突光柄菇（左） Candelolepiota sinica燃灯环

互动一下，我先发图，看图识菇，楼层里回复 我会尽可能的选择多角度，清晰，变色等多种照片 没有测序结果的大家讨论下到底是什么吧~ 有测序结果的我会在几天后放上测序结果，记得收藏回来看结果哦！

没拍好的黏伞，白牛肝菌，粉褶蕈，半球盖菇孩子

竹荪生长延时摄影

新记录种是指已知物种的地理新分布记录。 具体来说，它指的是一种学名已知的生物，在本国或本省以前尚未记载，但现在发现了它的分布。

看到本帖建议先收藏，不是一下子就能更完的 可能更的较慢。本贴不是我写的，全文都是大佬@呜呼，呜呼！ 写的，因此楼下内容也由他来发了。 本贴主要讲述我国存在分布的蘑菇科类群及其一些常见物种。 我们日常生活中肉眼观察鉴定的物种很多时候是不准确的，许多物种实际上是存在多个物种的复合群，这些复合群内的物种往往不容易用宏观特征辨认，需要观察显微结构甚至测序比对。然而我们很少有这样的条件和时间来鉴定一种蘑菇，对于我

没看背面的话，初步看了下类似扇革菌类的 当我摘起来后，发现菌柄明显，背面是齿状的 ，疑似齿菌类的

图片是搬运的，看到感觉有意思来问问

虽然我也没拍过几个种～ 先来个五棱散尾鬼笔（昆明）

让蘑菇吧成为业余爱好者与专业研究者之间沟通的平台 业余爱好者采集到不知名的蘑菇需要专业人员提供精准的物种信息，同样，专业科研人员也需要业余爱好者采集的标本作为科研的样本，蘑菇吧应该成为业余爱好者与专业研究者之间沟通的平台，互惠互利、互动提升。据我所知，过去这些年有一些业余爱好者已经为科研人员提供了很多的标本，甚至一些新的物种也以采集地（山名）命名，让采集蘑菇的业余爱好者有一种参与科研的成就感和荣誉

卷毛小鬼伞Coprinellus flocculosus (DC.) Vilgalys.隶蘑菇目、脆柄菇科、小鬼伞属。 摄于山东东营。2020.6.15日摄于东营。 夏、秋季生堆肥上，单及群生。 山东确认分布。 食、毒不明。

曾用名：黑褶伞属，洁皮伞属 发表者：Carl Ernst Otto Kuntze（卡尔·恩斯特·奥托·孔策｛又译为昆策，孔茨｝）（此人同时也是茶的发表者之一） 发表时间：1891年 该属还吞并了：Chitonia（甲壳菇属），Chitoniella（小甲壳菇属），Chitonis属，同时也替代了Fries在1874年发表的Agaricus subgen. Chitonia（蘑菇属甲壳菇亚属） 该属隶属于：蘑菇科 模式物种：Clarkeinda pedilia 知名物种：绿褶托菇 Clarkeinda trachodes 封面图：绿褶托菇Clarkeinda trachodes 1323Fitow出品

海拔2000米左右的阔叶林。 鉴别错误的，望吧友指正！

今年一共看到了16种鹅膏 格纹鹅膏Amanita fritillaria 欧氏鹅膏A. oberwinkleriana 拟卵盖鹅膏A.neo-ovoidea 锥鳞白鹅膏A. virgineoides 草鸡㙡鹅膏A. caojizong 草鸡㙡鹅膏近缘种A. aff. caojizong 鹅膏属未定种×2 A. sp.1 A. sp.2 暗圈鹅膏A sp.3 卵孢鹅膏（参照种）A. cf. ovalispora 红托鹅膏A. rufoferruginea 红黄鹅膏A. hemibapha 杵柄鹅膏A. sinocitrina 高大鹅膏A. princeps 假灰托鹅膏A. pseudovaginata

有点小，拍不好😭

今天打算把整理了的都照片发出来～ 羊肚菌镇楼 在昆明偶尔能看见 但太少啦（根本不够一盘）

1.猴头菇 6.疣柄牛肝菌 2.胶角耳 7.金针菇 3.蜡伞 4.绿杯盘菌 5.盔孢伞

美丽的橙盖组鹅膏镇楼 产大理 当地人有采食这个的传统

绿化带里见到好几次了 白绒拟鬼伞（Coprinopsis lagopus）（昆明）

曾念开董全英毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指大型真菌的子实体经食用后使人或牲畜产生中毒反应甚至死亡的物种。目前我国已报道毒蘑菇种类超过600种，因误食毒蘑菇而中毒的事件时有发生，其中包含多种牛肝菌目真菌。根据食用毒蘑菇后引起的不同临床表现和症状，中毒类型分为7种：急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、神经精神型、胃肠炎型、溶血型和光过敏性皮炎型。牛肝菌目中有毒真菌主要分布在牛肝菌科、圆孔牛肝菌科、桩菇

记录一下野外发现的 市场上的就不发了 心形的乌芝？还比较嫩 在版纳看到的

鸡枞 蚁巢伞 白蚁伞 Termitomyces 属好吃

先来看个云南的铜锣烧（x）牛肝菌 今年夏天拍的 个头不大 而且居然不变色

一楼一种

这个是某种红菇吗

今天捡到好多种菌子！求大神们帮识别！ 坐标重庆，阔叶林中，附近有茶山

很多野生菌爱好者的人使用当地的俗称而不知道正式名，本贴内容为笔者所收集的相关对照表，供大家参考，欢迎各地菇友补充。（注：部分种类因科属调整，正式名已有变更，为便于大家记忆，仍使用原常用名） 1.奥氏蜜环菌（包括其它多种蜜环菌、假蜜环菌）：榛蘑、蜜蕈、蜂蜜蘑菇 ——东北 2.荷叶离褶伞：冻菌、一窝羊、栎窝菌、路基蘑、铁道蘑。 3.玉蕈离褶伞：本占地菇、本菇、九月菇、真姬离褶伞 ——云南、西藏、青海 4.大白口蘑：金福

一吃一个不吱声

前言——无意义的意义 笔者是个有一点收集癖的博物爱好者，鸟类羽毛，贝壳珊瑚，动物模型，矿标，植物种子，昆虫标本均有涉猎。蕈菌作为自然博物的一个大分支却一直是一片空白。究其原因，只怪菌子娇弱多水，即使采用最先进的冻干技术，最后的标本往往也与其“生前”形象大相径庭。而平面拍摄又有其局限性，无法全时间跨度地全方位展现菌子的美貌和特征。 在当下这个时代，蕈菌的分类也早已迈入分子分类纪元，传统的宏观区分已不再

三年来拍了很多根本塞不下

一共是花盆里长出的两颗伞盖未开的幼体，未能用百度识图查出是何物，总之看起来颜色正常不妖艳，白肉又没异色汁液，就让它和肉一起炒了。 肉没异味，沾了毒菇的鲜味好吃，就像放了恰到好处的量的味精，肉我吃了一小块，毒菇也只吃了一小片，小拇指指甲盖大小的边角料吧。吃的少，能回忆的描述也少，而且大多是我的脑补与美化吧，既然是会从外貌上隐藏自己內质的毒物，味道也比一般食物更诱人吧。 口感描述起来大概就是，入口时如刚