回复：在多家兰州拉面店，我发现了一个有趣的现象：

可能是以前的习惯遗留吧。
以前我这，烩面拉面这些，就是自己去端，后来才改。

说兰州没拉面的大都是当地人吧。我搞不懂为啥真有把全国出名的东东往外推的，这又不是啥丑事坏事。

我吃的所有家都是端到桌子上的！

最近吃的比较多的是东方宫，前台点了面去窗口排队取面可以跟拉面师傅说要什么粗度的，还有面条过不过凉水，窗口还有辣椒油就比方说我比较喜欢吃毛细面条过凉水，我同事爱吃韭叶宽加辣

青海人开的兰州拉面店。面跟饭都是端到桌的。兰州的牛肉面自己取。而且不卖盖浇饭

你想多了，其他的也自己取

你嘴就只管吃饭啊问啊

很多年前在甘肃出差，待了有2个月，经常吃，据了解，在兰州做牛肉面的都是临夏人。
而根本没有所谓兰州牛肉拉面。

从来不吃那几把玩意儿，不如吃泡面，死难吃，还死贵

常州这边都端到你桌上

兰州本地牛肉面走量的，你就理解成像麦当劳这样的快餐。外地的虽然不走量，也保留了这种

你个别现象别乱说，我这里多满都端上桌，而且免费加面，10元牛面4片新鲜牛肉，而且那个面越吃到后面越好吃。

我这啥都给端过来，包括煎蛋

这碗看着挺像我家门口的餐馆

也是只有面不端过来

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