入秋有什么跟新会陈皮相关的美食？365问陈皮之160。
秋天，气候逐渐变干燥，人容易上火。
可以动手试做秋梨陈皮汤。
原料：梨1个、陈皮5克、冰糖适量
做法：梨洗净切成大块，陈皮洗净掰成小块，下入汤锅中，煮开后再煮20分钟，调入冰糖煮化即可食用。
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新会柑普茶翻晒的次数有什么规定？365问陈皮之161。
柑普茶翻晒主要是为了防潮防虫防霉变，以增加柑普茶保存期限和质量。
不同品类和品种的柑普茶，对翻晒次数的要求也会不同。
比如生晒的小青柑普茶，水分和糖分少，一年一晒就可以；
生晒大红柑普茶，水分多且糖分高，一年需两到三晒。
除此以外，若连续下雨天过后，还需及时检查，看情况需要复晒。
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晚上喝新会柑普茶影响睡眠吗？365问陈皮之162。
柑普茶由新会陈皮跟普洱茶熟茶经特殊工艺制作而成，性质温和，一般不会影响睡眠。
因为在普洱生茶的发酵过程中，普洱生茶所含导致失眠的茶多酚物质，在熟化过程中转化为其他的保健成分，对于睡眠的影响已经微乎其微。
但每个人体质不同，可根据个人体质适量饮用。
建议睡前两个小时前喝，而且不要泡太浓。
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晚上喝新会陈皮茶影响睡眠吗？365问陈皮之163。
陈皮茶，指的是陈皮泡茶或陈皮煮水。
喝陈皮茶是不会影响睡眠的。
陈皮的芳香味有助于提神醒脑，其气味能够让人镇静安神，所以也有些朋友喜欢用陈皮做成枕头，进而有助于睡眠质量的提高。
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新会陈皮茶适合所有人喝吗？365问陈皮之164。
新会陈皮，yao食同源。
陈皮泡水喝能帮助消化，排出肠道积气，具有很好的养生功xiao，适用人群很多。
但是陈皮泡水喝也有jin忌，如胃酸过多、服yao期间的人不能喝陈皮水，孕妇要根据个人的体质适量饮用。
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十年左右的新会陈皮很薄，正常吗？365问陈皮之165。
新会陈皮，随着时间的增加，水分和糖分会缓慢减少，内囊脱落，逐渐变轻变薄。
老树的果皮，在新皮采摘时较为薄身，存放久了，更显轻薄。
除此以外，若十年或以下的大红陈皮，整体过于单薄或扁身，立体感不明显，多为烘干叠堆所致。
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陈皮酵素是什么？365问陈皮之166。
酵素，简单可以理解为把我们日常的水果蔬菜放到一块发酵，通过时间的酝酿，微生物的转化后制成的产品，就叫酵素。
陈皮酵素最高源于将废弃的柑肉变废为宝，提高新会陈皮副产品的附加值，其原料有新会柑肉、新会陈皮以及一些益生菌等。
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台风过后，新会柑树怎样复产？365问陈皮之167。
第一， 千方百计排干积水，降低水位；
第二， 待地面干爽后，适时迅速补充营养，恢复树体长势；
第三， 快速清理落果和残枝断叶，以免引起病变。
总结一句，自然灾害无法抵挡，救灾复产要有得舍心。
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新会陈皮的陈化是怎样一个过程？365问陈皮之168。
陈皮的陈化是多种活性物质转化的一个过程。
在这个过程是受生命体三个因素影响：温度、水分和氧气。
合适的环境，随着陈放年份的增加，新会陈皮内部的成份会发生变化（减少或增加），会越陈越好。
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为什么有些老的新会陈皮喝下去感觉带酸味？365问陈皮之169。
老陈皮品饮时呈酸味，有很多原因，比如果实成熟度、地域性水土气候差异导致等。
除此之外，还跟陈皮的保存方式有关。
陈皮密封保存在一个相对缺氧的环境中，会进行无氧发酵。比如某些糖，长时间在无氧条件下，可能会受乳酸菌的影响产生乳酸，所以冲泡品饮时带部分酸味。
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好的新会陈皮有什么样的指标？365问陈皮之170。
新会陈皮，性味辛、苦、温，有理气健脾，燥湿化痰之功。
好的新会陈皮，不流于表面，而是以实相见。
比如，喝下去理气效果明显。
而差的新会陈皮，喝了会明显感觉到堵气和胸口闷。
当然，这跟个人对茶气的轻重有关。
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推荐一款入秋后喝的新会陈皮茶？365问陈皮之171。
秋天开始，气温开始降低，气候偏于干燥。
可以尝试陈皮泡熟普洱。
普洱熟茶有暖胃的作用，配上新会陈皮的理气健脾特别适合入秋后日常品饮之茶。
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新会陈皮的保存过程中可以用空调进行抽湿？365问陈皮之172。
可以的。家庭中若没有抽湿机，刚好遇上梅雨潮湿的季节，空调抽湿是不错的选择。
陈皮存储湿度：≤65%；皮的含水量：≤13%；存储温度：20℃-28℃之间。

哪种陈皮的制作工艺出来的陈皮更好一些？365问陈皮之173。
若从味道上说，没有指定哪一种工艺出来的陈皮就一定好或不好，每一种都有其受众群体。
比如有些人就是喜欢喝九制陈皮味的陈皮。
但若从陈皮的有效成份看，天然生晒的陈皮，其橙皮苷含量最高，也有利于后期黄酮类活性物质转化。