我的天，这不是馋我么，哈哈，我想吃呀

12月20号
今天的美食，我推荐的是蜂蜜柚子茶~~
有温暖的感觉，本来想贴个咖啡的，但是觉得非常不适合今天的心情，今天一定要喝暖暖的茶~~

材料：
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量�

做法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时�

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；喜欢稍微有点苦味的，就用开水抄下�

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅�

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可�

今天是12月21号，冬至，2008年，下雪了，很冷

很冷，所以适合吃火锅

所以今天推荐的美食是，四川水煮鱼火锅

材料：买来一尾3斤重的草鱼（个人觉得鲤鱼也可以了，如果不是很苛刻的话，我对于淡水鱼觉得都一个口感,吃不出区别来�

宰杀置净

把鱼片成�

片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟�

材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒�

将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成�

做好的鱼�

当然，如果你不吃辣的话，就不放辣椒就好了~~~