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回复:茶——到底该不该有涩味
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The_poetry
茶香璞化
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茶多酚会阻碍铁的吸收,从而导致缺铁性贫血,建议爱喝茶的人平时吃一些补铁的东西....贫血三次的我
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31楼
2017-05-04 00:30
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安生应
茶香难觅
14
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不苦不涩不叫茶 ! 就拿武夷岩茶来讲 入口无苦涩感都不能叫岩茶。再好的肉桂 大红袍都会出现苦涩感 只是不明显,好茶越喝越生津 也就是回甘度好。喝惯绿茶的人基本不接受岩茶 黑茶(不代表所有)。喝惯岩茶黑茶的人再好的龙井毛峰都感觉无味。 总结一句话: 味由心生
IP属地:福建
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32楼
2017-05-04 03:27
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q888qwe
茶香依旧
12
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坐等结论
IP属地:福建
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33楼
2017-05-04 04:06
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三日坊主
茶香饮赏
8
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小白不是太懂,个人理解,茶可以稍微苦,但是不能特别涩,如果喝着特涩,感觉茶不好
IP属地:北京
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34楼
2017-05-04 06:59
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贴吧用户_0V5U5PN
茶香若无
13
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口感是各种成分综合结果的反映。这个结果取决于各成分的含量及其相互之间比例。单独检验涩味成分是存在的,喝的时候没感觉到,是各种成分综合的结果。打个比方,苦瓜拌上糖,吃着不苦。
35楼
2017-05-04 10:43
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我要焊航母丶
茶香倾情
6
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IP属地:安徽
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36楼
2017-05-04 14:00
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大佬,多买点壶!
茶香璞化
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我喝的不苦不涩都是假茶
IP属地:河南
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37楼
2017-05-04 16:28
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穿穿米线
茶香入梦
7
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看投茶量,再好的茶,投多了都苦涩,茶叶碱相对含量高了,泡茶技术好的可以把500的茶泡的让人感觉值800,技术不好,投茶量不合适,水温,时间不合适,800的可以泡出80的效果
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38楼
2017-05-05 20:58
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天真小PI孩
茶香若无
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茶叶必须要有茶味。在讨论甘甜,苦涩的问题。有些茶叶店铺忽悠顾客用70多水冲泡茶叶,喝起来甜甜的没有一丝苦涩,一点茶味都没有,但是还有很多顾客说好茶,就是因为茶商解释说茶叶是甜的,不苦涩。。。如果没有茶味,那还不如个雪碧过瘾。
IP属地:河南
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40楼
2017-05-05 22:46
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wynworld
茶香倾情
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嗯,不苦涩的才是好茶
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41楼
2017-05-07 19:01
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霖辰李
茶香雅趣
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42楼
2017-05-07 19:11
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MEL
茶香难觅
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酚氨比
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43楼
2017-05-08 00:57
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紫枫伯爵
茶香入梦
7
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好帖~顶一个~容我慢慢学习~
IP属地:吉林
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44楼
2017-05-08 02:18
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zjtnqgb004
茶香入梦
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保存时间久的茶会不会苦涩味变重?
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45楼
2017-05-08 08:32
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无样无形
茶香难舍
9
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46楼
2017-05-08 11:17
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