昨天做了几个表格，第一个表格主要解决的是第二天的材料准备，我们之前出现的问题是，在快准备第二天的材料时才会想着，我今天用了多少鸡腿，多少鸭腿，多少冻鸡腿肉，但是这个根本不容易记住，所以我就做了这个表格，每天的消耗交给厨房的人记录一下，这样每样东西消耗了多少心里有数，第二天准备多少一看就知道，避免了浪费！其实每天准备多少也跟星期几是有关系的，所以我列了日期和星期，这样更加一目了然，这虽然看着很简单，但是真的意义很大！