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真正的卤肉饭不是p图p出来的!!!

只看楼主收藏回复

给大家晒一下我们的卤肉饭系列!毫无修图,要的就是真实!一个店靠的就是实打实的经营,这样才能发展!




IP属地:湖北来自Android客户端1楼2015-09-30 16:59回复
    作为这种类型的产品,两个人就能开一个店,无论是配菜还是切肉,我们已经机械化了,省的就是人力,就是钱!



    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2015-09-30 17:02
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      真正的餐饮一定要朝着大的方向走,其实并不是做餐饮就一定要多累,一定要会做饭,这都是能够解决的!晒一晒我的第一个店和第二个店!



      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2015-09-30 17:05
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        目前第一个店年利润在三四十万!而第二个店也在稳步增长中,作为一个大学毕业两年的我来说,我证明了一个事情,并不是不会做饭就不能开店!




        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2015-09-30 17:08
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          这就是我们新的产品:烤肉饭和脆皮鸡饭!



          IP属地:湖北来自Android客户端5楼2015-09-30 17:12
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            收银机,数据收集神器。这样一套需要多少钱


            来自Android客户端8楼2015-09-30 20:25
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              说实话,一直跟踪楼主,看到你那直播贴挺有收获的,我想去学习,楼主有QQ吗,到时来现场反馈!


              IP属地:湖北9楼2015-09-30 20:51
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                找了下卤肉饭,真又看到你了


                来自iPhone客户端10楼2015-10-01 20:02
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                  其实长久的餐饮模式并不是单品,而是一种综合,我的理念就是将最优秀的东西汇集起来,打造爆款的集合体,当然有一个原则,就是这些产品都必须简单化,标准化!


                  IP属地:湖北来自Android客户端11楼2015-10-02 10:51
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                    IP属地:湖北来自Android客户端12楼2015-10-03 16:27
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                      晚安!


                      IP属地:湖北来自Android客户端13楼2015-10-04 00:27
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                        昨天做了几个表格,第一个表格主要解决的是第二天的材料准备,我们之前出现的问题是,在快准备第二天的材料时才会想着,我今天用了多少鸡腿,多少鸭腿,多少冻鸡腿肉,但是这个根本不容易记住,所以我就做了这个表格,每天的消耗交给厨房的人记录一下,这样每样东西消耗了多少心里有数,第二天准备多少一看就知道,避免了浪费!其实每天准备多少也跟星期几是有关系的,所以我列了日期和星期,这样更加一目了然,这虽然看着很简单,但是真的意义很大!


                        IP属地:湖北来自Android客户端14楼2015-10-05 13:42
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                          照片真实,比那些ps的好的多!


                          IP属地:湖北来自iPhone客户端15楼2015-10-07 10:23
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                            来自Android客户端16楼2015-11-05 19:17
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                              第三个饭有食欲


                              IP属地:湖北18楼2015-11-14 00:14
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