零脂芒果慕斯（非传统慕斯，豆腐的逆袭）原来豆腐也能做出这么高大上的东西！简直是豆腐的逆袭！从此我不再只会炸豆腐麻婆豆腐了娃哈哈!

主料：芒果2个 椰浆300ml 嫩豆腐1块
辅料：蜂蜜3勺 白糖6勺

一个芒果切粒放入料理机，就是搅拌机

再放入豆腐，是嫩豆腐

倒入大概300ml的椰浆，椰浆不要太多哦，会很稀

加入蜂蜜

搅拌到顺滑就可以了

装入玻璃杯放入冰箱冷冻室，不要装满哦，一会还要在上面放芒果哦。
在冷冻室的时间为1小时-1个半小时之间

现在要做芒果酱汁，少量水中加大量糖
搅拌至融化，然后把另一个芒果切成粒

水里糖化了，感觉糖水有点粘粘的感觉就把芒果放进去，搅拌下装进碗里，放凉，一会浇到冻好的甜品上

浇上放凉的芒果酱汁开吃吧！口感类似慕斯，有椰香，豆香，芒果的甜蜜！简单的做法，不需要你再去买奶油琼脂之类的就可以吃到类似慕斯口感的甜品咯！

小贴士：椰浆千万不要太多，太稀就做不成慕斯的口感咯，还有冷冻的时间要拿捏好，太过头就会硬硬了，只能当冰吃了！~