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回复:【美食第一帖】哈尔滨新东方烹饪美食持续更新!~

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新东方味蕾食间【番茄肉酱炒意粉】
食材:意粉100克,五花肉1小块,番茄1个,洋葱1/2个
调料:番茄酱,胡椒碎,橄榄油,盐
做法:
1、五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒
2、锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟
3、放入盆中过凉水
4、锅中放橄榄油
5、放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香
6、然后加入番茄粒翻炒
7、加入2匙番茄酱
8、加入少许盐,翻炒均匀盛出1/3
9、沥干意粉,合入锅中
10、加入黑胡椒碎
11、出锅装盘,上面倒入盛出的1/3番茄肉酱即好


17楼2015-04-13 11:49
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    18楼2015-04-13 11:50
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      2025-06-06 03:25:42
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      19楼2015-04-13 11:52
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        20楼2015-04-13 13:32
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          22楼2015-04-13 13:39
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            25楼2015-04-13 13:45
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              28楼2015-04-13 13:52
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                味蕾食间【薰衣草酸奶冻】
                薰衣草花语是 “等待爱情”,盛夏七夕,等待与相逢,你的爱情来到身边了么?为心爱的TA做一份甜蜜的薰衣草酸奶冻吧,散发着淡淡薰衣草香味儿的Q奶冻,你是迷恋独特的花香风味,还是贪恋唇齿间润滑细腻的清凉Q感,唯愿相守白头。情人节让它成为你最佳的甜蜜伴侣吧,淋少许蜂蜜,搭配鲜果幸福感油然而生的甜蜜与幸福。


                29楼2015-04-13 13:54
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                  2025-06-06 03:19:42
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                  准备食材:
                  全脂牛奶200ml,原味酸奶200ml,细砂糖60g,吉利丁片5g,薰衣草3g
                  制作步骤:
                  1. 吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软;
                  2. 牛奶与薰衣草放入锅中小火加热,搅拌煮至即将沸腾关火;
                  3. 加盖后室温放置,留住薰衣草香味;
                  4. 约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化,过滤出薰衣草;
                  5. 牛奶室温后,加入冷藏酸奶,搅拌均匀,形成顺滑的酸牛奶液,倒入模具,或量杯中;
                  6. 用厨房纸巾吸去表面的泡沫,盖保鲜膜冷藏4小时以上食用。


                  30楼2015-04-13 13:56
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                    tips小贴士:
                    1.薰衣草可在中药店或超市购买;
                    2.吉利丁片放置凉水中浸泡,目的去除腥味;
                    3.酸奶,尽量选择原味,可以更多的保留薰衣草香味儿;
                    4.厨房纸巾吸去表面的泡沫,可以让奶冻更美观;
                    5.保鲜膜密封,避免香味儿流失。


                    31楼2015-04-13 13:57
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                      32楼2015-04-13 13:59
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                        最近太忙了,都没时间来发帖了,今天正好有时间,好多美食马上为大家奉上o‿≖✧!


                        33楼2015-05-15 11:54
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                          今天有时间,来给大家分享一下我们在学校做的作品吧!


                          34楼2015-05-15 16:18
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                            感觉是不是特小资啊?


                            35楼2015-05-15 16:18
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                              2025-06-06 03:13:42
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                              粉粉嫩嫩的!


                              36楼2015-05-15 16:22
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