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回复:【美食第一帖】哈尔滨新东方烹饪美食持续更新!~

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来自iPhone客户端53楼2015-06-13 11:36
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    来自iPhone客户端54楼2015-06-13 11:37
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      2025-06-06 07:24:33
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      ༄非ྂ主༙流ྀ༺打༵字༻是࿆࿆࿆一种྇怎样ོ的体验?࿐


      来自iPhone客户端55楼2015-06-18 17:16
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        为何我发的看不到了啊?


        来自iPhone客户端56楼2015-06-18 17:16
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          吃自己包的粽子,感觉棒棒哒!


          57楼2015-06-19 15:14
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            58楼2015-06-24 17:16
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              好看吧


              59楼2015-06-24 17:17
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                60楼2015-06-24 17:17
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                  2025-06-06 07:18:33
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                  翻糖蛋糕


                  61楼2015-06-24 17:18
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                    ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ


                    62楼2015-06-26 14:15
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                      邻者,近居者也;
                      贵者,高素质也;
                      贵邻者,即贵人也亦为家之财富也。
                      龙泽·金水尚都,内居贵邻贵人,居金水尚都享高朋美邻也。
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                      黑龙江哈尔滨
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                      IP属地:北京不感兴趣并隐藏 |65楼2015-06-26 15:29
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                        让人欲罢不能的西红柿炖牛腩

                        【主料】牛肉400克 西红柿2个 洋葱1/4个 葱白、姜、蒜适量
                        【调料】食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒适量
                        【制作方法】
                        1、牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划刀;
                        2、烧开水,放西红柿烫一下去皮;
                        3、切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水;
                        4、烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎、葱切段;
                        5、烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒,把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出;
                        6、锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味,放入沥干水的牛肉翻炒;
                        7、加入西红柿汁、生抽、老抽、盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖1小时,大火收汁即可。


                        66楼2015-06-26 15:37
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                          鲜香小炒:西兰花炒虾仁

                          一、西兰花炒虾仁的用料
                          1、主料:虾仁8只、西兰花1小棵
                          2、调料:食盐少许、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2g、植物油适量
                          二、西兰花炒虾仁的做法
                          清新淡雅的小炒,却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质,同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化的作用。
                          1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
                          2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
                          3.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出 4.锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅
                          三、烹饪技巧
                          1、若担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
                          2、将西兰花掰小朵一些,方便咀嚼。


                          67楼2015-06-26 15:43
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                            百吃不厌的剁椒鱼头

                            材料:
                            主料:鲢鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,清汤1000克
                            调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,辣酱35克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克
                            做法:
                            1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。
                            2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。
                            3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
                            4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。
                            5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。
                            6、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。


                            68楼2015-06-26 15:49
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                              2025-06-06 07:12:33
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                              来自iPhone客户端70楼2015-07-03 17:19
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