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回复:【转】峨眉小吃,有图有文字

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他家卖的种类较少,只有抄手、面条和酸辣粉,绍子也只有牛肉和杂酱两种。
抄手:2两7元。都是现包的,煮好后拿一个红色的搪瓷碗装着端上来。抄手皮很薄很软,简单是吹弹可破,我很喜欢这种皮皮很薄的抄手。馅也不错,纯肉馅。里面还有菜叶,藤藤菜或莲花白。调的味道也很合适,不咸,加了芝麻,多香的。


来自Android客户端110楼2014-11-23 10:32
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    红味和白味都好吃,红味的有点辣,所以我一般都让老板少放点海椒。不过2两没得好多,略有点不够。


    来自Android客户端111楼2014-11-23 10:32
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      他家的干绍面和牛肉面也挺好吃的,很香。牛肉切的小砣砣,烧得很耙。


      来自Android客户端112楼2014-11-23 10:33
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        他家的汤是骨头汤,专门用一个大锅装起,放在一个小炉子上熬啊熬。有次吃干绍面老板打了碗汤,才发现他家的汤很好喝,一喝就知道是棒子骨熬出来的,淡淡的肉香。吃干绍面配骨头汤,可以有!
        酸辣粉我觉得一般。这家的环境不好,卫生程度也一般,煮面、包饺子、收钱都没戴手套这些,介意的朋友请慎重考虑。


        来自Android客户端113楼2014-11-23 10:33
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          19、泉水饭店,推荐度★★★☆。
          地址:峨黄湾乡黄湾村1组。这家地址也不是很好找,都过了黄湾的收费站,在往景区上山的方向。一般是开车前往,从天下名山的牌坊开车过去大概十多二十分钟,路线如下。


          来自Android客户端114楼2014-11-23 10:34
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            这家的环境还算干净。


            来自Android客户端115楼2014-11-23 10:34
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              特色菜是卤肉和毛肚汤。
              卤肉一大盘,肥瘦兼有,肥而不腻,瘦肉要稍咸些。配了一小碟卤水,觉得盐味儿不够还可以自己沾。


              来自Android客户端116楼2014-11-23 10:34
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                毛肚汤也很好吃,不腥,毛肚也比较软。


                来自Android客户端117楼2014-11-23 10:35
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                  一人配了一个蘸水碟子,蘸水里头是辣椒、香菜什么的,想吃得重点就多蘸点,想吃得清淡点就可以不蘸。


                  来自Android客户端118楼2014-11-23 10:35
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                    老腊肉,干香。


                    来自Android客户端119楼2014-11-23 10:35
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                      我们还点了酸菜鱼之类的菜,家常菜,份量都挺足的。我们那次还点了凉拌苦笋,很清香的。右下角的是野菜,有点贵,个人觉得还不咋好吃,还是更喜欢家常菜。


                      来自Android客户端120楼2014-11-23 10:36
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                        另外说下服务,老板服务态度一般,大概是生意太好,也不缺我们一桌两桌吧。


                        来自Android客户端121楼2014-11-23 10:36
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                          20、雍福会馆,推荐度★★★★。
                          先说峨眉院子。峨眉院子是蓝光集团开发的一片休闲娱乐的仿古街道,这一片儿由酒店、餐厅、酒吧构成,旁边还有小别墅、五星级酒店,统称峨秀湖国际度假区。关键是,背后就是成绵乐城际列车车站,现在还很冷清,没什么生意,但是等城际列车通车后,这里应该会热闹起来。这片一看就是比较高档的地方,不过这家雍福会馆还好,环境也不错,适合请客。


                          来自Android客户端122楼2014-11-23 10:36
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                            环境还是不错,古香古色,大厅里面有个小院,坐在小院里喝茶吃饭,凉风习习,多巴适。还有个小台子,看样子是可以整点表演的。


                            来自Android客户端124楼2014-11-23 10:42
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                              二楼小包间应该是打牌的地方。


                              来自Android客户端125楼2014-11-23 10:43
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