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回复:『Julyの食物』 三千梦寐于回廊的愁音寄给你·清澈里

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【土豆饼简单做】1.土豆煮或蒸软,弄成泥;2.洋葱切丁,热锅+油,加入洋葱丁和牛肉馅炒香,+盐+黑胡椒调味;3.土豆泥,炒好的洋葱丁和牛肉混合好,在用盐和胡椒调味;4.弄成饼,裹面,在粘上蛋液,在裹面包屑,炸一下就好啦~


IP属地:江苏94楼2014-07-11 07:34
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    【菠萝鸡翅】1.鸡翅洗净沥干;2.适量菠萝切小块;3.炒锅倒油烧热放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,捞出控油;4.锅内留底油,放入白糖炒糖色,至溶化变金红色后,倒入鸡翅,放盐、料酒、高汤、胡椒粉,大火煮开;5.加入菠萝块,转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可~


    IP属地:江苏95楼2014-07-11 07:35
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      【鸡肉土司】1.将土司片的四个边去掉,切成若干个小方片;2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒、豌豆粒、玉米粒、盐、胡椒粉、料酒、白糖、香油,搅拌均匀;3.搅拌好的鸡肉酿到土司片上;4.锅中倒入适量油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好


      IP属地:江苏96楼2014-07-12 07:45
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        【芒果西米捞】1.芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2.锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3.芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒即可~


        IP属地:江苏97楼2014-07-12 07:45
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          【DIY鸡蛋布丁】1.先在模具上少抹一点点黄油,100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒,让白糖融化即可;2.一只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子;3.把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可~


          IP属地:江苏98楼2014-07-12 07:45
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            【DIY锅塌豆腐】1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收干,撒上香葱末即可~


            IP属地:江苏99楼2014-07-12 07:45
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              【什锦菠萝饭】糯米混合泡一夜上锅蒸熟菠萝洗净切下三分之一用勺子挖空,泡盐水配料洗净备用把糯米和配料混合填进去,上锅蒸15分钟,让菠萝的汁液充分与米饭混合~很好吃的哦~


              IP属地:江苏100楼2014-07-12 07:46
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                【DIY美味早餐】早餐来吃这个吧~1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味;2.把番茄、洋葱、火腿洗干净,切丁;3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁翻炒,放入少量盐,等烧的8分熟倒入蛋液,铺均匀,弄成蛋饼的样子;4.最后卷起来出锅,切成一段段的就OK了~


                IP属地:江苏101楼2014-07-12 07:46
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                  【土豆新吃法】洗净蒸熟,挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的,打入一个鸡蛋,再放入烤箱烤熟


                  IP属地:江苏102楼2014-07-12 20:54
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                    【最懒蛋糕做法】将5只鸡蛋加上四勺糖(不加水)再加面粉或少量发酵粉,搅拌后直接倒进电饭锅里,按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效 果


                    IP属地:江苏103楼2014-07-12 20:55
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                      欣怡呀呀


                      104楼2014-07-12 20:57
                      收起回复
                        【奥利奥米饭】用电饭锅做奥利奥米饭。洗好米,兑入牛奶,放上奥利奥,40分钟之后,搅拌。据说满是奥利奥的味道


                        IP属地:江苏105楼2014-07-13 21:44
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                          【牛奶冻】1.把一杯半马克杯的牛奶,煮到温热,放入一勺牛油,和三勺细砂糖搅匀;2.用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉(粟粉)调和;3.将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中;4.搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉,至粘稠状后,倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成


                          IP属地:江苏106楼2014-07-13 21:45
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                            【蛋包饭】 做法: 1.炒米饭根据自己喜好,把各种食材切小丁,炒在一起就好 2.煎鸡蛋皮的方法:1.锅里的油只能薄薄刷一层2.蛋液里要加入湿淀粉(湿淀粉是淀粉用料酒兑成的) 3.这要煎的蛋皮没有腥味,而且有韧性 4.最后用蛋皮把米饭包住,淋上番茄沙司


                            IP属地:江苏107楼2014-07-13 21:45
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                              【煮泡面好吃又健康的方法】①先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;②把锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲面条10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q);③在锅里重新倒热水,放入调味吧还有面条,待煮沸后放入一片cheese,让它慢慢融化在面汤里。


                              IP属地:江苏108楼2014-07-13 21:46
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