【草莓心太软 】1.将草莓洗净沥干,去掉叶子,小心的挖出一个圆孔;2.在圆孔里面填上腰果或其他坚果;3.巧克力里面加入小块黄油,隔水大概40度的样子慢慢搅拌融化成巧克力酱;4.让巧克力酱冷却到不烫,用裱花袋装好,挤到草莓里面;5.换个裱花袋,将鲜奶油挤出造型在最上面即可
@安好勿念cc 你也许会爱

【马苏里拉焗烤土豆】洗净土豆放热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时,取出晾凉对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器;马苏里拉切丝;锅中放油,小火炒香洋葱丁和培根丁,再放入淡奶油,玉米粒,土豆泥,适量盐,翻炒均匀即可;将炒制材料全部取出放入土豆容器里,撒上奶酪丝,放入烤箱 180度15分钟,奶酪上色后即可~

【DIY之“炸牛奶”】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状;5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可～

【辣味五花肉寿司】1.米饭里+紫菜条和少许香油,盐搅拌均匀后捏成容易进口的大小;2.把韩国顺昌辣椒酱,糖稀少许,白糖,生抽,少许清酒搅拌均匀;3.在五花肉片的表面用拌好的辣椒酱涂抹均匀,再用不粘锅用文火煎熟,煎好之后切成刚好盖住饭团的大小;4.把捏好的饭团上盖上煎好的五花肉再用切好的紫菜条固定住~

【椰汁西米糕 】1.西米煮至透明 2.煮好捞出冲凉沥干 3.西米放入10g白糖搅匀 平铺容器底部 4.锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化 6.倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可~ ~

收藏了好帖

又饿了

【虾仁厚蛋烧】材料:鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g;做法:1.虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒;2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀;3.平底锅放油,中小火加热,倒入一些蛋液;4.蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧;5.关火在锅中稍微放一会儿定型,然后取出用刀切段装盘~很有营养

【咖喱翅根】做法：1.用刀将翅根划上几个口子，方便入味；2.锅底倒少许油，放入翅根，用小火煎；3.待一面变色后，翻动翅根，煎至表面金黄；4.加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺咖喱粉炒均；5.加入适量热水，没过翅根即可，大火烧开后，转中火炖至汤汁浓稠即可。

【解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹】做法：1、取适量藜麦，将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；2、藜麦煮熟后沥干水分待用；3、椰粉用适量水调匀加入锅中，放入将紫薯、红薯粒，枸杞；4、再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；5、加藜麦和适量糖搅匀，继续煮2分钟。

【松露巧克力】65%的黑巧100G、蛋黄2个、黄油100G、鲜奶油50ML、无糖可可粉50G、糖粉125G、甜酒1勺。1、黑巧隔热水融化，拌匀加蛋黄和室温软化并切块的黄油，搅拌。2、加鲜奶油，糖粉，可可粉和甜酒拌匀。3、在铺了烘焙纸的模具中倒入巧克力浆，入冰箱冷藏2小时以上，切块，滚可可粉。

【DIY可乐烧虾】1.虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段;2.爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色;3.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中;4.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅;5.黄瓜切丝，虾倒在上面就可以喽~超级简单又好吃呢