啊不依我啥也不会做！！！！！！！！！！！！

御用厨子，就是你了

DIY小米黏糕
1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟。
2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖。
3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。

椰奶抹茶布丁
材料:水300克,抹茶粉30克,白糖50克,椰汁1听,吉利丁片3张
作法:
1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。
2.将水加热100度,加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖,边放边不停的搅拌。
3.煮约2分钟,离火晾凉,过滤。
4.倒入杯子中,入冰箱冷冻2小时即可。

夏季冰块
柠檬冰块：用柠檬汁加柠檬片加水结冻。
蓝莓冰块：冷冻蓝莓果加水结。
薄荷冰块：用水煮薄荷叶，煮到薄荷味出来成了薄荷水放凉，在用新鲜薄荷叶和薄荷水一起结冻。
夏天在水中加入几颗这样的特制冰块，就是很棒又天然的饮品!

天气真热，把头发卡住都这么热

@倾城爱漫画 @沐清丶三舞 @秦殤bl

小猪炖蛋
材料:鸡蛋1个/火煺片3片、清水100克、紫菜适量、
作法:1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。
2.加入清水，拌匀。
3.将蛋液过筛一遍。
4.将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
5.用火煺片要出小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
6.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

料：南瓜150克、白糖30克、琼脂10克、
作法：
1.琼脂先用凉水泡至发白。
2.将泡琼脂的水倒掉，加入刚没过琼脂的水，上锅蒸化。
3.南瓜去皮去籽，用礤子礤成细丝。也可切成片状，南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟，也更易捣碎。
4.南瓜丝放入锅内。
5.加入清水，水与南瓜丝的体积比为1.5:1，这个比例，做出来的南瓜泥，粘稠合适，最适合做凉糕。
6.开大火，将水煮开。
7.用勺子撇去表面的浮沫，可使做出的南瓜凉糕更加的晶莹剔透。
8.大火将南瓜丝煮软后，改为小火，边煮边用勺子碾压南瓜丝，使其成为南瓜糊。
9.待水分减少一半，南瓜糊变的粘稠，这时候就可以关火了。
10.由于用勺子碾压的南瓜泥不够细腻，用滤网再过滤一下；过滤的时候要用小勺子按压南瓜泥，使南瓜蓉透过滤网形成细腻的南瓜泥。
11.这时候端出蒸好的琼脂，呈黏稠的液体状，就蒸好了。
12.趁热将白糖放进去，白糖的用量可依据自己的口味酌情添加。
13.将琼脂放入南瓜泥中。
14.用勺子将南瓜泥搅拌均匀。
15.将南瓜泥倒入模具和方形器皿中。放冰箱冷藏至成型即可，一般2小时左右就可以了。

彩椒煎蛋
1、红黄彩椒各一个，鸡蛋2—3个。
2、彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈。
3、平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈。
4、将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制。
5、待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可

奇异果苏打
材料：奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖、
作法：
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁。
2.柠檬洗净切角。
3.挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。
4.在玻璃杯中加入奇异果、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成。
怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。

材料：杨梅、水、冰糖、麦芽糖、
作法：
1.杨梅粗粗冲洗后，在淡盐水浸泡15分钟。
2.捞出杨梅彻底冲洗干净。
3.将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可。
4.然后放入一把冰糖。
5.用中小火煮就行了，煮开后转小火持续10分钟。
6.并加入一大勺麦芽糖，麦芽糖融化后即可关火。
7.自然晾凉后，倒入密封罐中，放入冰箱存放一天。
8.吃的时候，直接吃就很棒了。

紫薯雪糕
1.紫薯2个入锅蒸熟。
2.蒸好去皮压泥。
3.紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收。
4.倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒。
5.倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕。

自制酸梅汤
1、取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟即可。
2、加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉。【冷藏后饮用风味更佳哦。】
2. 经第一煮过的乌梅和山楂不要倒掉，还可以继续煮出第二次、第三次汤汁。