材料:高粉、牛奶、盐、蒜泥、糖、酵母、黄油、盐（盐和蒜泥放在一起捣碎，再跟黄油搅拌均匀）
作法:
1.除黄油外，面包胚原料中所有原料倒进面包桶。
2.揉15分钟。
3.可拉成片。
4.加入黄油再揉15分钟。
5.可拉出大片薄透的膜。
6.滚圆，放在大碗内。
7.发酵至2~3倍大。
8.取出排气后，分割成每个30克的小剂子。
9.擀成椭圆形后，翻面。
10.整成橄榄形，手法有待加强，整的不均匀。
11.排在烤盘中进行二次发酵。
12.约40分钟左右后，用刀片划开，剪去装黄油蒜泥的保鲜袋的一角，在面包开口处挤上黄油蒜泥。
13.烤箱180度预热后，烤15分钟左右上色即可。

避风塘虾
1、虾洗净去虾线，用生姜，花雕酒码味。
2、蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末。
3、油锅热后，虾微炸至呈金黄后捞出控油。
4、锅内留底油，倒入面包糠，中火炒香，加花椒、盐、白砂糖调味。
5、将待用的虾倒入炒好的面包糠内，翻炒混合即可。

上午更这么多，下午再说。

酷爱来人，木人不更。

没人加精吗？

DIY小米黏糕
1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟。
2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖。
3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。

椰奶抹茶布丁
材料:水300克,抹茶粉30克,白糖50克,椰汁1听,吉利丁片3张
作法:
1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。
2.将水加热100度,加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖,边放边不停的搅拌。
3.煮约2分钟,离火晾凉,过滤。
4.倒入杯子中,入冰箱冷冻2小时即可。

夏季冰块
柠檬冰块：用柠檬汁加柠檬片加水结冻。
蓝莓冰块：冷冻蓝莓果加水结。
薄荷冰块：用水煮薄荷叶，煮到薄荷味出来成了薄荷水放凉，在用新鲜薄荷叶和薄荷水一起结冻。
夏天在水中加入几颗这样的特制冰块，就是很棒又天然的饮品!

天气真热，把头发卡住都这么热

@倾城爱漫画 @沐清丶三舞 @秦殤bl

小猪炖蛋
材料:鸡蛋1个/火煺片3片、清水100克、紫菜适量、
作法:1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。
2.加入清水，拌匀。
3.将蛋液过筛一遍。
4.将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
5.用火煺片要出小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
6.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

料：南瓜150克、白糖30克、琼脂10克、
作法：
1.琼脂先用凉水泡至发白。
2.将泡琼脂的水倒掉，加入刚没过琼脂的水，上锅蒸化。
3.南瓜去皮去籽，用礤子礤成细丝。也可切成片状，南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟，也更易捣碎。
4.南瓜丝放入锅内。
5.加入清水，水与南瓜丝的体积比为1.5:1，这个比例，做出来的南瓜泥，粘稠合适，最适合做凉糕。
6.开大火，将水煮开。
7.用勺子撇去表面的浮沫，可使做出的南瓜凉糕更加的晶莹剔透。
8.大火将南瓜丝煮软后，改为小火，边煮边用勺子碾压南瓜丝，使其成为南瓜糊。
9.待水分减少一半，南瓜糊变的粘稠，这时候就可以关火了。
10.由于用勺子碾压的南瓜泥不够细腻，用滤网再过滤一下；过滤的时候要用小勺子按压南瓜泥，使南瓜蓉透过滤网形成细腻的南瓜泥。
11.这时候端出蒸好的琼脂，呈黏稠的液体状，就蒸好了。
12.趁热将白糖放进去，白糖的用量可依据自己的口味酌情添加。
13.将琼脂放入南瓜泥中。
14.用勺子将南瓜泥搅拌均匀。
15.将南瓜泥倒入模具和方形器皿中。放冰箱冷藏至成型即可，一般2小时左右就可以了。

奇异果苏打
材料：奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖、
作法：
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁。
2.柠檬洗净切角。
3.挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌。
4.在玻璃杯中加入奇异果、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成。
怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。