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据说一楼放图才会有点击率


1楼2013-05-26 09:58回复
    韩国泡菜饼。
    1、将培根、辣白菜、香菜、小葱切成小丁混合备用,大蒜切成末备用。
    2、在盆中筛入面粉,慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至糊状。
    3、再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
    4、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油。
    5、舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。


    2楼2013-05-26 09:59
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      红豆牛奶冰
      1、冰块打成冰沙放入杯中。
      2、往杯中倒入牛奶,再放入蜜红豆,调入适量蜂蜜即可。【蜜红豆做法:红豆150克,白糖适量】
      3、红豆用凉水泡一夜,捞出放入锅中煮20分钟4、捞出红豆,沥干水,加入白糖拌匀,冷藏备用。
      特别适合夏天的解暑。


      3楼2013-05-26 10:01
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        芒果西米露
        材料:小芒果3-4个,西米50g,牛奶一袋。
        做法:1.芒果去皮,果肉切丁。
        2.锅里烧开水,加入西米煮至透明熟烂。
        3.少许芒果肉打成泥,加少许糖拌匀。
        4.西米加入牛奶中,加入芒果泥,芒果丁拌匀即可。


        4楼2013-05-26 10:02
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          @沐清丶三舞 @倾城爱漫画 @秦殤bl @陌丶镜音


          5楼2013-05-26 10:05
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            彩色苏打冰淇林饮料
            材料:3汤匙草莓糖浆或蓝莓糖浆或薄荷糖浆、2勺香草冰淇淋、1/2杯苏打水。
            做法:先将糖浆倒入玻璃杯,再挖两球香草冰淇淋放进去,最后倒入苏打水完成


            6楼2013-05-26 10:07
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              酸奶大果粒雪糕
              1、把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖。
              2、开动搅拌机打成酸奶水果汁。
              3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶。
              4、等待10分钟即可。


              7楼2013-05-26 10:08
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                培根奶酪焗饭
                1.青椒、洋葱还有胡萝卜切成小段小丁,用热水焯一下,不用太熟。培根切成小丁或者片。
                2.将米饭放入盘子或者碗里,撒上干酪粉。使干酪粉全部覆盖到米饭上面。
                3.在干酪粉上撒上青椒、洋葱、胡萝卜丁,还有切好的培根。
                4.放入微波炉加热5-6分钟。放入烤箱也可以。


                8楼2013-05-26 10:09
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                  港式甜品-糖不甩
                  1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。
                  2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。
                  3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用。
                  4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中。
                  5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~。
                  甜点最喜欢。


                  9楼2013-05-26 10:09
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                    芒果酸奶冰饮
                    材料:芒果、冰块、酸奶、
                    作法 :1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。
                    2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
                    3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
                    4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下.
                    5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。
                    6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。


                    10楼2013-05-26 10:10
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                      Cinnamon Sweet Bread! 肉桂甜面包


                      11楼2013-05-26 10:10
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                        百香果薄荷朗姆雪碧饮
                        主料:百香果1个、雪碧500ml、薄荷叶1片、朗姆酒10ml、
                        制作步骤: 1、将百香果切开倒入容器中。
                        2、加入雪碧和朗姆酒。
                        3、放入薄荷叶即可。


                        12楼2013-05-26 10:11
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                          威士忌桃子冰棒
                          1.将桃子去皮、切片、捣碎,把捣碎的桃子和威士忌加入碗中,搅拌。
                          2.慢慢地加入简易糖浆,尝一下味道,再加入酸奶搅拌。
                          3.用剪刀在一次性纸杯顶部划痕方面拿出来,将上述搅拌物倒入纸杯中。
                          4.放进冰箱大概两个小时或开始凝固后放入冰棒棍,继续冻5、6个小时让他们完全凝固。
                          最后撕开纸杯, 开吃啦~


                          13楼2013-05-26 10:12
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                            蓝莓奶酪慕斯
                            材料:八寸戚风蛋糕体1个、细砂糖50克、蓝莓味QQ糖3小袋、蓝莓1盒、鲜奶油250克、奶油芝士250克、清水20克、草莓1盒、
                            作法:1.将戚风蛋糕切成两片,用心形模具压出形状做奶酪慕斯蛋糕,余下的蛋糕片做奶酪慕斯杯用。
                            2.QQ糖放入盆中,倒入清水,隔水加热融化。
                            3.加入奶油芝士混合至无颗粒状。
                            4.鲜奶油加细砂糖隔冰打至六成发。
                            5.将鲜奶油和奶油芝士混合均匀即成奶酪慕斯糊。
                            6.将心形蛋糕片放入模具中,倒入一层奶酪慕斯糊,再一片蛋糕,倒入奶酪慕斯糊。
                            7.用抹刀抹平,放入冰箱。


                            14楼2013-05-26 10:12
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                              材料
                              A类:低筋面粉、糖、
                              B类:鸡蛋、巧克力粉、
                              内馅:抹茶口味冰淇淋、泡打粉、盐、黄油、牛奶、
                              作法
                              1.将饼皮原料A中的粉类放入面粉筛中细细过筛
                              2.接着把饼皮原料B中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热
                              3.加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉
                              4.将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀
                              5.倒入步骤1中过筛后的粉类
                              6.用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可
                              7.中火加热平底锅,用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底
                              8.舀一勺步骤6中拌好的蛋糊,从距离锅底约20厘米处缓缓倒入,就会形成圆形面糊
                              9.加热至圆形面糊上有密集的小气泡出现时翻面
                              10.继续加热约30秒钟即可取出,依次将面糊煎成铜锣烧饼皮后晾凉
                              11.取一片饼皮,在其上放上适量的抹茶冰淇淋抹匀,在覆盖上一片饼皮
                              12.将所有的饼皮加入冰淇淋后,直接吃或是放入冷冻室冷冻30-60分钟后食用均可
                              小贴士
                              1.制作铜锣烧饼皮时,过筛后的粉类和液体混合时不要搅拌过度,搅拌至还留有少许粉类颗粒时即可,这些颗粒在后面的煎至过程中就会消失。
                              2.要做出颜色光滑均匀美观的饼皮,在将面糊倒入平底锅前,要用蘸有适量食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底,这样做出的饼皮颜色均匀不粘黏。
                              3.当面糊的中央出现密集的小气泡时即可翻面,反面后继续加入30秒即可。


                              15楼2013-05-26 10:13
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