第五卷Full Metal Jacket 全金属外壳
一、A bite of China 舌尖上的中国
六月底的天,一如几年前我来时那样潮湿炎热,仿佛略微一动就能流下汗来。环视四周,这座位于上下九的广州酒家还是那样的热闹,寒暄的声音、玩鸟的声音、读报的声音、叫卖的声音混杂在一起,原本会令人不安,但空气中散发的阵阵食物香气却与嘈杂融为一体,不禁使人包容这些嘈杂,甚至享受其中。

我是老早前就亲身体会并接受这一切了,可Virginia呢?娴静淡雅如她,可以与法国大餐相配,可以与荷兰小吃相配,可以与德国啤酒相配,那中国早茶呢?准确的说,正宗的广式早茶呢?
我惴惴不安地看着她,意外地发现,她即便古典如昔,却带着欣赏的神态品尝面前的虾饺。

“喜欢吗?”明知故问,是的,但不得到她亲口认同,我又怎么会放心?
“嗯!”她带着喜悦点头称是,“以前一直就听闻广式早茶的大名,这回可算是吃到正宗的了。”
确实,如果连上下九的广州酒家都不正宗,还有什么是正宗的呢?我不禁随着她的笑容唇角上扬:“你喜欢就好,我还担心你接受不来呢。”这里的嘈杂实在与她的通身气质并不相称。
“我对美食有很好的包容度,况且,”她微微停顿,红晕悄然在两颊停留,“我对你喜欢的东西都有了解的兴趣。”
我只觉得脑子轰鸣了一下,如果不是被保守的广东老人家包围,我一定低头吻住她。可现在,我只能轻咳着压下心底的欲望:“广州人视早茶为他们文化的中心,早茶常常从早上四五点开始直至中午,一盅两件,看报玩鸟,悠闲之极。”
