怎么在烹饪时更好把控调料的用量？

没一个好吃的东西。。。。。啥东西经过我的手都变的巨难吃。。。。。。

没有微波炉怎么加热汉堡🍔？只有锅

今天开始重新记录吧~

这花鲢鱼头老板卖我35一斤，是不是被坑了 为啥老东西做的都是奶白奶白的还很鲜，我的没啥味。

没有肉🥲

两个人去逛烟火气浓浓的超市和菜市场去买食材～买回来之后两个人一起做饭一起吃饭～这么简单又能感受到幸福的事情能抹去很多焦虑和不安的心情吧～一屋两人三餐四季一起做饭一起吃吃喝喝一起开心～知足常乐就会幸福满满～嘿嘿～

我是单身独居，因为我爸爸胃不好，所以我妈妈做饭都喜欢炖一下，这样比较软，对消化好，所以我也喜欢吃软一点的东西，我也比较喜欢吃炖菜，像土豆炖豆角，茄子炖土豆，甚至就连大头菜也都是炖很久，但是我这种做法就非常的耗时间，一般我做个土豆炖豆角不算前面备菜的时间，从进锅到出锅最少也要半小时，如果我5点下班，吃上饭最早也要7点了，所以慢慢的我也就不愿意做饭了，我也问过单位同事，别人都是炒的居多，时间没那么久，可

这两个月频繁下厨，不过厨艺仅限于煮泡面或乱炖一锅青菜的生存级操作，干脆给自研的'啥成分'小程序新增了功能——扫描食材后不只是分析成分，还能给出做法；当选择恐惧症发作时，它会结合你的忌口清单和生物钟，推送'此刻最该吃'的黑暗料理方案。

发一下自己做的吃的。

记录一下吃饭的时光 一顿又一顿 一年又一年 扒拉一下三月份的饭 有点糊 但是也是生活 好好吃饭 越来越好哦 2025.4.15.13.16

放了一个鸡蛋，75ml的温水，一点盐，看着抖音上的教程做的，不知道哪里出错了

今天给大家推荐一款健康美味的菠菜口蘑蛋饼，口感轻盈松软的蛋饼，搭配春季时令菠菜和口蘑，简单快享美味。菠菜、鸡蛋、口蘑这几个健康食材搭配在一起，营养肯定是妥妥的。光有营养是不够的的，有了丘比沙拉酱的加入，口感醇厚层次丰富，美味也随之而来~虽然头茬菠菜的苦涩味相对低一些，但沙拉酱中的油脂能够更好地调味，让味蕾敏感的小朋友们也能爱上菠菜；加上丘比沙拉酱本身配料表干净，优质的原材料令沙拉酱营养丰富，比如说

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有没有谁来漏一手拍个做菜视频😉

有股药材味，

已经用砂锅做过好几次米饭了，用的家里炖汤的砂锅，先是做了上海的菜肉饭，三次，然后今天做了一次煲仔饭，每次都很粘锅，要使劲拿铁勺子刮才能刮下来，有几次直接糊锅了，不像视频里教的那样一整个锅巴，而且米饭的干湿度也不好控制，粘锅是因为锅的问题吗，也刷油了，也在做的过程中倒油了，还是粘，有人能看看是啥的问题吗？还有如果用锅煮米饭味道比电饭煲更香吗，要放多少水

做的很简单但是记一下

鱼香茄子

隔夜饭

我才开始学做饭，就是我看好多做饭的教程都是说用豆瓣酱炒，我找了半天也不知道豆瓣酱的用途是什么，还有就是什么时候用，求助各位大佬问问，谢谢🙏🙏🙏

爆出来两个鱼籽，以前都没见过这个能怎么处理呢？直接炒吗？

## “海洋之舞” 寿司烩饭 **这道菜融合了日本寿司的精致、泰国冬荫功汤的酸辣和西班牙海鲜饭的浓郁，带来一场海洋与味蕾的盛宴。** **食材：** * **寿司米：** 200 克 * **水：** 250 毫升 * **米醋：** 2 汤匙 * **糖：** 1 茶匙 * **盐：** 1/2 茶匙 * **冬荫功酱：** 2 汤匙 * **椰浆：** 200 毫升 * **鱼高汤：** 300 毫升 * **虾：** 200 克，去壳去肠 * **青口贝：** 200 克 * **鱿鱼：** 100 克，切圈 * **彩椒：** 1/2 个，切丁 * **洋葱：** 1/4 个，切丁 * **大蒜：** 2 瓣，切碎 *

十块

看网上做菜教程，有先放葱姜蒜炒香再放菜炒，也有先炒菜再放葱姜蒜，放葱姜蒜的时间不同有什么讲究吗？

外卖点起来

葱姜料酒都用了，还是腥臭，焯水的话改善了一点，但还是有腥味，而且很柴很不好吃

三个一锅土豆丝

本人炸厨房高手，黑暗料理大师，盐🧂永远都没放对过不是多就是少，请问这样的还有救吗，呜呜呜真的想做美食，可是好像一点天赋都没有

日常闲拍 人间烟火气，最抚凡人心，在厨房叮叮当当曲谱里，快乐有了具体模样。

做饭有一段时间啦，从今天开始拍照记录

有炸熟的丸子，豌豆，菠菜，鸡蛋，猪肉，可以做什么菜呢，在线急等