蒸鸡蛋羹又失败了，不成型，大佬们帮我看看什么原因【做饭吧】

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求助

放了一个鸡蛋，75ml的温水，一点盐，看着抖音上的教程做的，不知道哪里出错了

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2025-03-12 19:59回复

火太大了。蒸的时候上面盖上扎过孔的保鲜膜，或者盖个盆。这样蒸出来的效果更好

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2025-03-12 20:15

鸡蛋怎么是绿的，你少放点水，最好加两个鸡蛋，然后看看鸡蛋有没有时间太长了，我感觉你这个鸡蛋有点发坏了

IP属地:河南

来自Android客户端3楼2025-03-13 11:35

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