-
-
0一、历史上的红汤茶 古代是有红汤普洱茶的，民国人李拂一在《佛海县茶业概况》中就曾记述过关于红汤茶的详细制作方法。后来因为历史缘故，这种制法断代了，与现今技术只存在文化上的关联。 二、南洋泼水茶 港澳地区历来对红汤茶有需求，于是有人想到了将晒青毛料泼水发酵，做成红汤茶的方法。这种方法最终被广东省茶业公司学去。用云南的晒青毛料拼配广东本地的晒青毛料，一起发酵制作成红汤茶，最后卖到香港。这项技术的发明人据说
-
1只买大厂，未喝懂前不要试小牌或私房茶，交品牌溢出费好过交学费；推荐大益、下关、老同志、今大福、广隆、番顺，这些宣传用的什么料可以相信，大益和今大福炒是炒但好的茶也真的好；不要买入门款，普洱优点之一是性价比高，一块一克就可以喝得满嘴留香
-
3很多人能体会到香气回甘生津，但是他感受不到厚度。厚度并非浓度就好像大家炒菜一样放盐一个道理，加盐加多了就浓了，放少了就淡了，这个是浓度。那厚度是什么？厚度是饱满度、黏稠度、平衡度、协调度的综合体现，是茶叶内含物质丰富与否的反应。影响因素主要是：氨基酸可溶性糖和果胶等等。氨基酸多茶汤滋味丰富；可溶性糖多口感就甜润；果胶多口感就稠滑。厚度好的普洱茶汤会给我们口感带来非常饱满的感觉。
-
0❶选择什么样的普洱茶来收藏？ ❷如何收藏？ ❸要正确认识是否贮藏越久越好，越陈越香？ ———————————— 选择什么样的普洱茶来收藏？ 答： 任何有价值的收藏都是选择，其中的佼佼者好的茶叶才有收藏的必要。不好的茶叶，你就是收藏一万年，他也不会好起来。所以收藏普洱茶首选当然是大益了。 · 收藏大益普洱茶，最好是选购紧压茶，以青茶为上品（包括青饼，青沱，青砖）。 原因：❶紧压茶体积小，便于储存❷紧压茶耐收藏不
-
1普洱茶保存的三个方法： 方法一：铝箔袋或牛皮纸袋 对于单饼或者少量普洱茶，采用铝箔袋或牛皮纸袋包装。 1、取一只干净的铝箔袋或牛皮纸袋，将普洱茶放入袋中，挤掉多余的空气，将袋口封好。 2、如果有好几饼的话，可以分别装好，放置于书房、茶室等干燥的地方，注意环境通风。 方法三：纸箱储存 纸箱是较实用的一种方法，便于在家中储存，不太占地儿。 如果你的普洱茶饼是完整的一提的话，那么储存起来就很简单，用原包装、加纸箱密道法
自然
9-8
-
1普洱茶最具魅力的就是后期转化，就是历经岁月后的陈韵，但是如何学习和研究普洱茶的转化，我们需要一个标本。一个可以比较不同时代不同仓储环境下的实物。 7542,是相对稳定也非常经典的原料配比。 而且持续生产了很多年。 从70年代后期一直到本世界初，有一定的历史跨度，再者7542有一定的存世量。 孔雀白菜虽然炒的热火朝天，但他没有持续生产。也没有量，目前也上不了老茶的桌。 班章和冰岛虽然名气大，但很难拿出20年的以上，能考究的
-
0每个爱茶人藏茶客都会面临3个难题： 如何选出选出一款可以具有陈放潜力的普洱茶？ 只靠喝，能选出一款有存放潜力的茶吗？ 一款款茶样摆在眼前，看不到品种、树形、环境、工艺，靠什么来判断？ 答案是：喝。喝活性、看包裹度。 ———————————————————————————————— **** 越陈越香到底是什么？*** 我们指的越陈越香是指普洱茶在存放过程中，滋味越来越醇和、茶汤越来越厚、喉韵越来越深。 **** 怎么理解这个共 4 张
-
0亲爱的各位吧友：欢迎来到系统学习普洱茶
自然
