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求助

求助:这样的咖啡粉是不是太不均匀

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求助各位经验丰富的大佬,我的磨豆机磨出来的粉如图。这样的情况是不是太不均匀了?
这是做意式用的,深烘豆。刚开始练手,用的玩具机。研磨刻度再调细就不出液了,这个粗细程度也出液偏少。
之所以怀疑不均匀,一个是出液偏少,二是粉饼容易有分层(水平面上分成上下两层,而不是垂直方向分成两半)。是否极细粉太多?



IP属地:广西来自Android客户端1楼2025-03-27 10:47回复