唐代,有“不饮茶做不了诗人,名诗人不能不写茶诗”之说。白居易《何处堪避暑》:“游罢睡一觉,觉来茶一瓯”,“从心到百骸,无一不自由”。饮茶能平和人的心情,并能产生冲淡、简洁、高尚、雅清的韵致。客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。
茶文化意蕴在于表达中国人的一种生活情趣、人格理想和审美境界。茶的特点是“清”,古人说它是“清虚之物”,而把品饮茶的嗜好称为“清尚”。古人常说“茶如隐逸,酒如豪士”。茶是至清之物,就不可避免地主张清心寡欲、六根清静。高雅、深邃、清心、宁神的饮茶过程就是一个精神调节和自我修养过程,就是灵魂的净化过程。
茶文化意蕴在于表达中国人的一种生活情趣、人格理想和审美境界。茶的特点是“清”,古人说它是“清虚之物”,而把品饮茶的嗜好称为“清尚”。古人常说“茶如隐逸,酒如豪士”。茶是至清之物,就不可避免地主张清心寡欲、六根清静。高雅、深邃、清心、宁神的饮茶过程就是一个精神调节和自我修养过程,就是灵魂的净化过程。