成都方言用字浅谈之四十一：稀、软和饧
夏天来临，天气越来越热。及至盛夏，许多人都爱喝稀饭。“稀”者，含水分多也。例如，“稀泥巴”就是下雨后泥地上形成的含水分多的泥浆，如果非常稀，成都人还把它叫做“泥□□/ni2kao2kao1/”或“稀□□/xi1kao2kao1/”或“稀泥□□/xi1ni2kao2kao1/”。这个“稀”字的字义之一就是“浓度小，含水分多的”（见《新华字典》第10版第512页）。该字的用法成都方言和普通话是一样的，二者的读音也是对应的（音同“西”）。
     天气炎热，有时候会见到这样一种现象，那就是糖块或发面甚至干饭会变软、变稀。“软”字大家都很熟悉，该字的用法成都方言和普通话是一样的，二者的读音也是对应的（普通话214，成都方言43，音同“阮”），只不过前者读直舌音，后者读卷舌音。
    但在谈及糖块或发面甚至干饭变软、变稀时，成都人并不说它们“稀”了，而是喜欢说“饧”了。“饧”字就有“糖块、面团等变软”的意思（见该字典第535页）。而且，成都人在说“饧”时，还有“坏了、变质了”的含义在里面。所以说，“稀饭都饧了”实际上说的是“这个稀饭不能吃了”，因为它们“饧”了一般都有馊臭味了。“饧”这个字的读音，成都方言读作/xin3/（音同“醒”），普通话则读作xíng，二者声调不对应。


成都方言用字浅谈之四十二：旱、渴和干
成都自古以来“水旱从人，不知饥馑”，确实不愧是“天府之国”。关于水旱灾害的情况，我们也只在电影或电视里见过。“长时间不下雨”就是“旱”（见《新华字典》第10版第176页）。成都方言也这样用，读音也对应。
     “缺水”就会“渴”。自然界缺水就叫“旱”。去年许多地方持续高温，长时间不下雨，让我们对旱灾有所领略。有媒体也写道“土地喊渴”。而人缺水就叫“渴”或说“口渴”。字典上对这个字的解释就是“口干想喝水”（见该字典第261页）。成都方言也这样用，但读音不同。它是古入声字，普通话读作 kĕ，成都方言读作 /ko2/。
    成都人在说上面两个字时，更喜欢说“干”。“天旱”说“天干”，“口渴”叫“口干”。“干”字的字义比较多，其中第七条就是“没有水分或水分少的”（见该字典第143页）。成都方言除了有此用法而外，还增加了“渴”的含义。“干”字的读音二者均为阴平调。例句：①去年天干，好多地方几个月都没有下雨。②妈妈，好口干哦，给我买瓶水嘛。


成都方言用字浅谈之四十三：挪、移和搌
如果有东西挡在前面，影响行走，简单的办法就是将其挪开。这个“挪”字只有一个字义，那就是“移动”（见《新华字典》第10版第359页）。例如：把桌子挪一下。成都人一般不用这个字，许多人将其读作 /la1/（音同“拉”），如把“挪用资金”读作“拉用资金”。如果按照成都方言和普通话读音对应规律，则应将其读作 /lo2/（音同“落”）。
    而“移”字的主要字义就是“挪动”（见该字典第565页）。成都人也说这个字，如：移动，迁移，转移，等等。在读音上符合对应规律，读作阳平调 /yi2/（音同“遗”）。
    不过成都人在说到上述两个字时，更喜欢说的是“/zan3/”（音同“展”）。例如：我想把床“/zan3/”到那个房圈儿（卧室）头去。又如：他们家上个月“/zan3/”到东门上去住（/zo4/，音同“坐”）了。不过，“挪用”一词却不说“/zan3/用”。
    方言字典将这个“/zan3/”写作“搌”字，甚至就用“展”字。但是，好像都不太合适。“搌”字虽然读音也是/zan3/，但其字义与此无关，而是“轻轻地擦抹”之意（见该字典第609页）。例如：拿棉花签儿把伤口上的血搌干净。而“展”字也与“挪动、移动”无关。
    不过，如若借用的话，笔者还是认为用“搌”字比较好，只是给该字增添一个义项而已。所以前面两句就可写作：①我想把床搌到那个房圈儿（卧室）头去。②他们家上个月搌到东门上去住了


成都方言用字浅谈之四十四：拾、收、藏和捡
东西掉到地下了，人们的第一个反应就是把它捡起来。字典上用的“拾shí”字的主要字义就是“捡，从地下拿起来”（见《新华字典》第10版第440页），成都方言也这样用，读音对应为/si2/。例如：拾荒/si2huang1/，拾遗/si2yi2/，收拾/sou1si2/，等等。
    天气热起来了，冬天家穿的厚衣服就要收起来了。这个“收shōu”是个多义字，其中第二个字义就是“藏或放置妥当”（见该字典第445页）。成都方言也这样用，读音对应为/sou1/。例如：收藏/sou1cang2/，收获/sou1hue2/，丰收/fong1sou1/，等等。
    现在很多人都喜欢收藏，他们把自认为有价值的东西收存起来，有的是为了保存资料，有的是为了保存价值甚至待其升值。这个“藏cáng”字的主要字义之一就是“收存”（见该字典第43页）。成都方言也这样用，读音对应为/cang2/。例如：藏品/cang2pin3/，藏书/cang2su1/，储藏/cu2cang2/，等等。
    而成都人在说到上述几个字时，更喜欢用的还是“捡jiăn”字。这个字在字典上除了有“拾取”的意思外，并没有“收”和“藏”的意思（见该字典第220页）。成都方言却有这样的用法，读音对应为/jian3/。例如：①乖乖，奶奶把针掉到地下了，快帮我捡（拾取）一下。②天都热了，棉衣毛衣那些都捡（收）得了。③爷爷在立柜头捡（藏）了好多字画。


成都方言用字浅谈之四十五：喝、抽、吸、吃和烧
喝水是人生存的基本需求之一。但凡液体或流质食品，都是要喝的。例如：喝水，喝茶，喝汤，喝牛奶，喝饮料，喝稀饭，喝中药，等等。这个“喝”字人们再熟悉不过了，因为每天都要“喝”好多次。“喝hē”字的基本字义只有一条，那就是“吸食液体饮料或流质食物”（见《新华字典》第10版第179页）。该字的用法成都方言和普通话完全相同，只是读音有异，方言读作/ho1/（音同“笑呵呵”的“呵”）。
对于那些用呼吸道吸入的东西，人们则用“抽chōu”或“吸xī”。例如：抽烟，吸烟。在字典里，“抽”的释义③即是“吸”的意思（见该字典第62页）。而“吸”字的第一个字义就是：从口或鼻把气体引入体内，跟“呼”相对（见该字典第512页）。该字的用法成都方言和普通话完全相同，只是读音有异，方言读作/jie2/（音同“节”）。
然而成都人在谈及上述内容时，更喜欢用的字是“吃”。他们把“喝水，喝茶，喝汤，喝牛奶，喝饮料，喝稀饭，喝中药”全部说成“吃水，吃茶，吃汤，吃牛奶，吃饮料，吃稀饭，吃中药”，把“抽烟，抽香烟，抽水烟，抽叶子烟，抽鸦片烟”说成“吃烟，吃纸烟，吃水烟，吃叶子烟，吃鸦片烟”。实际上，在字典里对“吃chī”字的第一条释义就是“咀嚼食物后咽下（包括喝、吸）”（见该字典第58页）。可见，用“吃”来表示“喝”和“吸”是很对的。只不过北方人习惯用后者，而成都人喜欢用前者罢了。只是这个“吃”字成都人读作阳平调平舌音/ci2/（音同“雌”）。
此外，成都人在谈到“抽烟”时，还会说“烧烟”。也难怪，“抽烟”都是要用火的嘛。所以，上述关于“吃烟”的说法也说成“烧烟，烧纸烟，烧水烟，烧叶子烟，烧鸦片烟”。


成都方言用字浅谈之四十八：逛、转、掉和车
逛街、逛公园总是令人愉快的事情，尤其是女娃子些，逛街加上shopping 那无疑是美容又健身之乐事。这个“逛”就是“闲游，游览”的意思（见《新华字典》第10版第167页）。该字的用法成都方言和普通话是一样的，二者的读音也是对应的。
    成都人也喜欢逛街、逛公园，有时候就在住家附近逛一逛。不过，成都人并不喜欢用这个“逛”字，而是爱用“转”字，并将其读作/zuan4/（音同“赚”）。本来这个字并没有“逛”的意思（见该字典第639页），但成都人却把它活用了。试想想，绕着住家附近走一圈，散完步又回到自己的家，那不就是在转圈儿嘛。所以给这个“转”字增加的这个字义还是很恰当的。成都人把“逛街”说成“转街”，“逛一圈儿”说成“转一圈”，“逛公园”说成“转公园”，“逛商场”说成“转商场”，等等，一直都在“转”
    “转”字是个多音字，除了读作“赚”而外，还可读作/zuan3/（音同“纂”）。当读作/zuan3/时，主要是“旋动，改变方向或情势”的意思（见该字典第639页）。例如：转过身来，把头转过去，等等。不过，成都人在说到这个意思时，更喜欢用的却是“掉”和“车”字。例如：把身子掉过来，把身子车过来；把脑壳掉过去，把脑壳车过去；把桌子掉个方向，把桌子车个方向；把床掉个头，把床车一转（“转”读作“赚”）；等等。
这里的“掉”即“回转”之意，字典上举例即有“掉头，掉过来”（见该字典第99页）。只是成都人在这时把“掉”字读作 /tiao3/（音同“条”的上声调），而不是/diao4/（音同“吊”）。例句：车子开到前头才好掉头。
而“车”字的这一用法，又是成都人活用汉字的一个实例。例句：两句话不合适，她车身就走了。


成都方言用字浅谈之四十九：撩、掀、揭和捞
以前在家头，房间门都挂的有用布做的门帘子。门帘子几乎把门都挡完了，所以进出房间都要用手把它掀开。这个动作，字典上就叫做“撩”（《新华字典》第10版第296页）。这个字读作liāo，有两个含义，其一是“提，掀起”，举例就有“把帘子撩起来”。成都方言读该字也是/liao1/，只不过调值比普通话低一度。
如上所述，“撩帘子”也可说成“掀帘子”，还可以说成“揭帘子”。这里的“掀”就是“揭起，打开”的意思，字典上举例就有“掀帘子”一说（见该字典第519页）。只是该字普通话读作 xiān，成都话读作 /xuan1/（音同“轩”）。巴金先生在其名著《秋》中有这样一段描写：他（周伯涛，枚的父亲）也不去看看枚少爷现在好一点没有，就带怒地掀开门帘大步走了出去。
而“揭”字用于此，指的是把帘子“掀开”。《秋》中还有这样一句话：徐氏也揭起门帘进来了。该字的第一字义有“把盖在上面的东西拿起”之意（见该字典第231页）。尽管“揭门帘”并非门帘盖在什么上面，但它所起的作用是遮盖，所以可用“揭”字。
但是，成都人在谈到“撩，掀，揭”时，爱用“捞”字。例如：那个小妹妹把裙子都捞起来了，好羞哦。不过，尽管人们这样用“捞”字，但该字本身并无此意（见该字典第279页），这是成都人借用该字而增添的字义。
不过，据笔者分析，成都人在口语中，有这样一个语音现象，即为了说话的方便，有时会有韵头即介母脱落或丢失的现象。例如：“胯”字在普通话里读作 kuà，而在成都话里对应地读作 /kua4/。但在口语里，成都人将其读作 /ka4/，韵头 u 脱落。那么，“撩”字在普通话里读作 liāo，在成都方言里对应地也读作 /liao1/。如果也发生韵头即介母脱落的现象，那么去掉韵头 i，其读音正好是 /lao1/，音同“捞”。或许这就是为什么用“捞”字的由来。如果是这样的话，在书写上则仍应当用“撩”字，但这种用法在口头上要读作“捞”音。


成都方言用字浅谈之五十：丢、掉、扔和甩
“丢”字主要的字义有二，一是“失去，遗落”，二是“放下，抛开”（《新华字典》第10版第102页）。该字成都方言在用法和读音上都一样。
     但是成都人在说到“失去，遗落”时，更喜欢用的是“掉”字。例如：她都掉了几个手机了。而北方人的说法则是：她都丢了几部手机了。“掉”字在方言中就有“遗失”之意，如“钱包掉了”（见该字典第99页）。如上所述，在谈到东西丢失时，成都人喜欢用“掉”字不喜欢用“丢”字。该字的读音也符合对应规律。
     成都人还喜欢用“丢”字表示“扔”的意思，也就是“投掷”或“丢弃，舍弃”（见该字典第414页）。小时候男娃子些一起耍，有一个受欢迎的投掷游戏就叫“丢窝儿”。此外，如果把不要的东西扔掉，成都人也爱说“把它丢了嘛”，而不说“把它扔掉吧”。
     成都人在说到“扔”时，还爱说“甩”。比如：你们几个也太不自觉了嘛，吃瓜子甩了一地的壳壳。这个“甩”字在用法上成都方言和普通话一样（见该字典第450页），声调也对应，只是前者读平舌音。


成都方言用字浅谈之五十一：称、约和戥
家家户户每天都要买菜吃，也许还要买鱼买肉吃。在农贸（音同“龙梦”）市场买东西，离不开称重。不管是用杆秤还是电子秤，总之要称，否则无法付款。这个“称”的第一字义就是“量轻重”（见《新华字典》第10版第56页）。如：称体重，称量，先把它称一下。这个“称chēng”字成都方言读作/cen1/（音同“参差”的“参”），用法与普通话无异。
成都人在买东西时还喜欢说“约”。这个“约”可不是一般说的那个“约”。后者读作 yuē（音同“曰”），是一个多义字。成都人也用这个字，用法与普通话相同（见该字典第593页），只是读音为/yo2/（音同“药”）。例如：约定/yo2din4/，约会/yo2hui4/，约束/yo2so2/，公约/gong1yo2/，契约/qi4yo2/，条约/tiao2yo2/。
而前一个“约”字却读作 yāo（音同“腰”），其意就是“用秤称”（见该字典第558页）。例如：帮我把这捆柴约一下喃。不过，现在年轻人已很少用这个“约”字，不少人甚至不晓得该字的这个字义和读音了。
此外，用于称金、银或**所用的是一种小秤，叫做“戥子秤”。这种秤只能称分量小的东西，见该字典第91页。用戥子秤称东西就可只说“戥”，该字读作/den3/（音同“等”）。例句：老板儿，帮我把这个箍子（戒指）戥一下喃。注意：“箍”字普通话读作gū，成都话则读作/ku1/（音同“枯”）。


成都方言用字浅谈之五十二：积和漟
了改善交通，成都市区修建了不少下穿式隧道。这样，原来的平交道口就变成了立交道**通自然就顺畅了许多。但是，不久就发现了一个问题，当突降大雨时，由于排水能力不够，隧道里就积了很深的水，汽车经过时反而熄火，无法动弹。这个“积”的主要字义就是“聚集”（见《新华字典》第10版第206页）。在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，只是读音有异。前者读作/jie/（音同“节”），后者读作jī（音同“机”）。
成都人在谈到“积水”时，更喜欢说“水都□/tang2/起了”。这个□/tang2/字有的方言字典用“塘”，有的用“溏”，笔者觉得从字义上讲都不太合适。或许可用“漟”字（该字典无此字），以便与“塘、溏”两个字相区别。例如：快点儿把水龙头儿关到，水都漟起了。该字原义为“溪”，读音为 tánɡ，对应的成都方言读音正好是 /tang2/。


成都方言用字浅谈之五十三：养和喂
随着民众生活水平的逐步改善，现在养宠物的人也越来越多了。养得最多的看来是宠物狗，其它还有猫儿、兔儿、各种鸟（雀雀儿）、金鱼、鹦鹦儿（ngen1nger1，读作“恩恩儿”,鹦鹉），甚至新兴的还有蛇、蜥蜴、宠物猪，等等。其实，我们小时候养的蚕子、洋虫、叫姑姑（纺织娘）、皂虮子（蟋蟀）、萤火虫、推屎婆儿（蜣螂、屎壳郎）、金龟子、螳螂、笋子虫、丁丁猫儿（蜻蜓）等等，都应该算在宠物之列。这个“养”就是“饲养”之意（见《新华字典》第10版第557页）。本字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应。
不过，成都人在谈到“养（宠物）”时，更喜欢用“喂”字。我们在喂养这些宠物时，都这样说：喂狗，喂猫儿，喂兔儿，喂鸟（喂雀雀儿），喂金鱼，喂鹦鹦儿，喂蛇，喂蜥蜴，喂宠物猪，喂蚕子，喂洋虫，喂叫姑姑，喂皂虮子，喂萤火虫，喂推屎婆儿，喂金龟子，喂螳螂，喂笋子虫，喂丁丁猫儿，等等。这里的“喂”字，不是指“给动物东西吃”，而是用其转义“蓄养”，字典上的举例就是“喂鸡，喂猪”（见该字典第502页）。本字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应。


成都方言用字浅谈之五十四：磨和硙
记得读小学的时候，要写毛笔字：大字和小字。所以书包头经常要揣毛笔、墨跟（音同“给”）墨盘（砚台），以至于布书包经常都染得有黑色的墨坨坨（墨团）。此外就是两只手经常都有墨，有时挄（/guang4/，涂、擦）得脸上都是墨，甚至衣服上都有墨。这都是因为写字之前先要磨墨，小娃娃弄不好就弄得到处都是墨。磨墨，就是先在墨盘头放点儿水，然后拿手抓住墨在墨盘头转圈研磨。字典上对“磨”字的解释首先就是“摩擦”，举例就有“磨墨”（见《新华字典》第10版第341页）。该字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应，前者读作/mo2/（音同“莫”），后者读作mó。
可是，成都人在谈及“研磨”时，更喜欢用“硙”字。该字《集韵·咍韵》注：“硙，鱼开切。磨也。”字典上标注的方言读音为 wèi，而《汉典》标注有 ái音。成都方言读作/ngai2/（音同“崖”），与后一读音对应。例如：这个娃娃硙个墨整得一身都是墨。又如：先把药片片硙成面面（粉末），再倒点儿开水给奶奶吃。记得硙药片时，先把药片放到一张干净纸上，再把纸折过来，然后拿药瓶瓶儿在上面滚，就把药片碾压成粉粉（粉末）了。


成都方言用字浅谈之五十六：炸和爆
巴以冲突几十年，时闻爆炸声。时常在电视上看见巴以冲突的场面，大家对“爆炸”二字应当有很深刻的理解。不过，北方人在谈及“爆炸”时，爱用“炸”字。例如：热水瓶炸了。玻璃杯炸了。锅炉炸了。炸弹炸了。这个“炸”字的主要字义就有“突然破裂，用炸药、炸弹爆破”（见《新华字典》第10版第607页）。该字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应。
可是，成都人在谈及“爆炸”时，更喜欢用“爆”字。上面的几个例句到了成都人嘴头就变成了：温水瓶爆了。玻璃杯爆了。锅炉爆了。这个“爆”字在字典上的意思就是“猛然破裂”（见该字典第18页）。只是成都人在谈及“用炸药、炸弹爆破”时，也说“爆”。如：炸弹爆了。手榴弹爆了。该字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应


成都方言用字浅谈之五十七：起和取
名字是代表一个人的重要符号。它不仅可使别人能判定所代表的人，而且能使人联想起这个人的相貌、穿着、言谈举止、生活习惯、职业甚至品性。所以，人们都很重视自己的名字，都希望有一个与众不同的好名字，希望它能给自己带来好运。当然，老人们在给子女或孙辈起名字的时候也都格外用心。这里的“起”字就是字典上的“拟定”之义（见《新华字典》第10版第38页）。该字在这个意义上，成都方言和普通话的用法是一致的，读音也完全对应。
可是，成都人在谈及“起名字”时，喜欢说“取名字”，而不用“起”字。例如：媳妇儿怀起了，你这个当老人公的赶紧给孙孙儿取名字哦。这个“取”字本身并无此义（见该字典第406页），然而成都人却这样说。这有两种可能：一是喜欢用“取”字来表达该义，即为该字增添了字义；二是把“起/qì/”字的音读讹了，将其读成了“取/qù/”。这种语音的讹读现象在成都方言里还不少。例如：把“女婿”的“婿/xù/”字读成“席/xi/”音，而不是对应地读作“徐/xu/”音。