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在这个快节奏的社会，我没有办法说一些赞美的话语来浪费你的时间，所以选择给你点赞。

奶酪，又名乳酪、干酪，音译芝士、起司、起士、吉士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品[1]。有的奶酪在表面或内部布有霉菌，给奶酪带来特别的风味。根据种类不同，奶酪在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。

圣多诺黑是一种法式糕点，由香缇鲜奶油酱、希布斯特奶油酱和加了甜的冷藏小泡芙制成。

闪电泡芙（éclair），又称意可蕾，是一种长条状的法式糕点，以泡芙面团制成，内馅为奶油，外皮洒有巧克力糖衣。通常以糕点袋将生面团挤成长条状，烘烤直至内部酥脆空心。待冷却后，再在糕点中加入香草，咖啡或巧克力风味的卡士达酱、掼奶油或吉保奶油，最后配上翻糖冷冻。其他馅料包括开心果、朗姆酒味卡士达酱、水果味的馅料或栗子泥。其名称éclair来自法语的“电光石火”，隐喻它小巧美味，总是瞬间消失于人们口中，宛如闪电般一闪即逝。

黄油是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。黄油可直接作为调味品涂抹在食品上食用，以及在烹饪中使用，例如烘焙、制作酱料和煎炸食品等，是制作蛋糕及曲奇的常用材料。

章鱼小丸子（日语：蛸焼き／たこやきtakoyaki*），直译为“烤章鱼”，是起源于日本大阪的料理，作法是在生面团里加入章鱼脚烤成直径约3-5厘米的丸子。主要是作为非正餐的点心（但在大阪有时会被当正餐来吃）。章鱼脚也可替换为小章鱼。章鱼烧引入台湾后也成为在地常见夜市小吃之一。

鳗鱼饭（日语：鰻丼），是一种日本丼物、典型的日本料理，主要是将蒲烧鳗鱼置于盛装米饭的日本餐具内食用。这被认为是来自于江户的乡土料理，属于日本料理的一种。在日本，可以分为鳗鱼盒饭（鳗重）与鳗鱼碗饭（鳗丼），区别仅为一种用木盒盛放而另一种用瓷碗。食用前可以撒上七味粉提香。

稻荷寿司（日语：稲荷寿司），亦称为豆皮寿司、腐皮寿司，为油炸豆皮包裹醋饭而成的种类寿司。豆皮寿司是寿司中较为廉价常见的品项，是日本常见的家庭料理。

寿司（日语：寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕／すしsushi）是一种日本料理，主要材料是用醋、糖、盐调味过，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等作配料。醋饭原为一种保存食物的方法：以醋酸令食物的酸碱值下降，抑制微生物生长，以减缓食物腐败。

丼物（日语：丼物／どんぶりものDonburimono?），多简称为丼[注 1]，是对于盖浇饭类之日本料理的通称，通常以较大尺寸的碗盛装米饭并盖上鱼肉、肉类、蔬菜或者其他炖煮料理而成。丼物在日本是一种相当普及的大众料理，同时各家大型日式快餐店都有贩售，甚至是以丼物作为主力产品贩售。根据不同季节、配料、地区和主要推广食材丼物类型的料理往往有不同的味道，但绝大多数都是利用水、糖、酱油与味醂来调配汤汁，而依照丼物的不同则有不一样的搭配方法。

盖浇饭，简称盖饭，是常见的米饭料理做法，和中国北方的打卤面有异曲同工之妙，就是在米饭上浇入菜卤，做成一人分量的饭，不用碟碗齐上，以供客人迅速进食，省去挟菜麻烦，是大众方便食品，也是中式及日式快餐常见的食品。

西炒饭是香港的一种炒饭，以“西式”为名，却非源于欧美地区，而是源于香港的茶餐厅，这款炒饭在大牌档和港式快餐店在午饭和晚饭时间亦有提供，饭粒通常呈橙红色，是一种带有甜酸口味的炒饭。