1904年,新西兰有一位名叫伊莎贝尔的女教师来到中国。她对猕猴桃大感兴趣,临别时带回了一包种子,后来长成了三株猕猴桃树,在新西兰广为传播。经过一年又一年的精心培育,猕猴桃脱胎换骨,终于育出了一个叫“海沃德”的品种,果子个头大,果形可爱,口感酸甜适中,而且储藏性能好,在常温下可保存30天。自20世纪40年代开始,新西兰的“奇异果”走向世界,迅速垄断了国际市场。在全世界的销售总量中,新西兰占有80%以上。
奇异果的成功,离不开栽培技术,也离不开市场智慧。奇异果的取名便可见一斑。猕猴桃在新西兰结出第一批果实时,新西兰人称之为“中国醋栗”。这可能和当时的口感有关。这样的名称当然很难走向世界。后来曾发起征名活动,最后定名为“kiwi fruit”,我国译为“奇异果”。“kiwi”其实是新西兰国鸟的名称。这种鸟是世界三大奇鸟之一,它是鸟而不会飞,个头虽不大,但能生出鸟类中最大的蛋,一个蛋赛过五个鸡蛋。把猕猴桃称为“kiwi果”,借助“kiwi”的世界知名度,奇异果迅速驰名全世界。
奇异果的成功,离不开栽培技术,也离不开市场智慧。奇异果的取名便可见一斑。猕猴桃在新西兰结出第一批果实时,新西兰人称之为“中国醋栗”。这可能和当时的口感有关。这样的名称当然很难走向世界。后来曾发起征名活动,最后定名为“kiwi fruit”,我国译为“奇异果”。“kiwi”其实是新西兰国鸟的名称。这种鸟是世界三大奇鸟之一,它是鸟而不会飞,个头虽不大,但能生出鸟类中最大的蛋,一个蛋赛过五个鸡蛋。把猕猴桃称为“kiwi果”,借助“kiwi”的世界知名度,奇异果迅速驰名全世界。