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回复:晒晒我做的饭饭。

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停工宅家里饿得还快,今天晚餐早开饭。
三鲜丸子烩菜、发面千层饼。



IP属地:陕西来自Android客户端80楼2022-10-20 18:08
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    照例五点起床,喝完咖啡下楼锻炼,回家准备早点。炸油饼、快煮一碗多多买菜买的速食糊辣汤包。



    IP属地:陕西来自Android客户端81楼2022-10-21 06:41
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      过奖了


      IP属地:陕西来自Android客户端83楼2022-10-21 10:41
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        翻照片我才想起来,曾经包过彩虹饺子,4种颜色的,还做过蝴蝶卷。










        IP属地:陕西来自Android客户端84楼2022-10-21 11:27
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          天冷少运动,心情有点郁闷,食欲还旺盛
          昨天网络有谣传,西安要封城,大家又抢菜。早上9点下楼去买菜,没有买到五花肉,买到一块品相不好的前腿肉,煮肉不小心睡着了,肉煮过了,今天炒回锅肉,出油特别多。回锅肉的油实在太多,就用红油炒的青菜,一颗黄心菜炒一小盘。
          今天就想麻麻辣辣吃一顿。





          IP属地:陕西来自Android客户端85楼2022-10-21 12:42
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            当初停工,在家待得着急,发这个贴随便起个名字,以为坚持不了几天。十天了,想不到疫情还没结束。更没想到,有人认可我的厨艺,那就继续发吧!
            今天周五,老公和孩子都不喜欢喝稀饭,作为地道的老陕,一天怎么能少一顿面呢?给家人准备了户县臊子面。这个臊子炒制极费工夫,至少得三个小时。因为里边加了大量的醋,做好的臊子面具有酸、辣、香、煎(烫)、稀、汪的特点。









            IP属地:陕西来自Android客户端88楼2022-10-21 18:59
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              家里5点起床,下楼锻炼,给花浇水,喝咖啡,难得的宁静时光。



              IP属地:陕西来自Android客户端90楼2022-10-22 05:58
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                今天的早餐很有关中特色,熬得粘糯的玉米糁、馒头夹豆豉、调胡萝卜丝(若用红萝卜更好)。





                IP属地:陕西来自Android客户端91楼2022-10-22 07:12
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                  今天中午包饺子,尝试个新花样,猪肉香菜馅。我发小的创意。








                  IP属地:陕西来自Android客户端92楼2022-10-22 12:50
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                    今天的饺子太香了,回味无穷。


                    IP属地:陕西来自Android客户端93楼2022-10-22 12:51
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                      今天周六,初三的孩子还要上网课,给辛苦的壮壮炸个土豆球。
                      晚饭酸汤水饺中午准备的猪肉韭菜馅没用上,和的面还有点,晚上再吃一顿。不是我偷懒,我们家的两位男士特别不爱喝稀饭。我老公一天三顿都能吃面。
                      饭后来颗自家种的老品种猕猴桃,甜到家啦!






                      IP属地:陕西来自Android客户端94楼2022-10-22 19:05
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                        我发小蒸的杠子馍。再看看我家这大号搪瓷面碗,我们秦人粗犷豪放的性格可见一斑
                        提起杠子馍摸,,想起二十几年前,我老家隔壁的小伙蹲在碌碡上,扛着一节杠子馍啃的情景。



                        IP属地:陕西来自Android客户端96楼2022-10-22 19:24
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                          昨天就非常馋线线辣子夹馍,早上锻炼完赶紧买回来炒一盘。
                          昨天剩的饺子蘸汁蘸馒头也十分美味,我们关中八大怪中“油泼辣子一道菜”就是这种吃法。





                          IP属地:陕西来自Android客户端98楼2022-10-23 12:58
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                            早上起床心情无比低落。10月11号停工到现在,感染人数都变成两位数了,我无暇顾及停课停工的直接损失,眼前两件烦心事都和疫情有关。
                            中午都在家,水煮肉片,蒜蓉油麦菜、前天的剩菜麻婆豆腐和回锅肉炒线线辣子。线线辣子就是我们关中当地出产的秦椒,陕西小吃中离不了的油泼辣子的原材料。





                            IP属地:陕西来自Android客户端99楼2022-10-23 13:07
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                              今天晚餐准备了菠菜面,朵朵小朋友送我个盘子,菠菜是朋友家种的。
                              今天面和得硬,擀得厚,周至人管这种厚度的面叫“二大(dài)王”,就是说这面扛饿顶饱,吃着很过瘾。




                              IP属地:陕西来自Android客户端100楼2022-10-23 18:57
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