来组甜点，无忧糕、雪花酥、苹果派、黄米炸糕、核桃馍、热狗、豆沙饼（豆沙自制）。
黄米炸糕工序烦琐，粉拌湿，撒一层，汽上来蒸透再撒一层……面团凉了太硬，热着太烫。包好豆沙再入锅炸制。真是烫得灵魂出窍，粘得生无可恋，香得欲罢不能。

来组陕西特色，鱼鳞冻肉、酸爽筋道的扯面、粉蒸肉（老家特色，玉米面裹肉）、三鲜煮馍、蒲城八宝辣子、油泼软面。

补充：上面图二是浆水扯面。

八宝辣子原料主要就是图上那八种。一块肥肉煮熟，用煮肉汤把黄豆煮烂。肉切成小粒，入油锅煸炒出油，再放其他材料翻炒。炒熟后出锅。上面放大量的辣椒面，用油泼，拌匀即可。

周末做核酸的人特别多，先浇完花吃早点再下去。 有空再更新下。
肉馅饼，为孩子研学做的便当，自制豆沙馅月饼、盐焗鸡，昨晚做的生煎包、韭菜鸡蛋菜盒、浆水菜卷。

内脂豆腐，新买的食器太美了，做了米线，香甜可口的松饼，小鱼饺子、卤肉饭、中秋节朋友送的皮皮虾，做成椒麻味，家里黄桃多，做了黄桃罐头。

端午做的绿豆糕、车轮饼、过油肉、我家小吃货画的岩浆面、糯米排骨，后两张家常菜。

为什么发不出去呢？

今天的午饭有点晚。第一次做火爆腰花，茄子尝试了一种新方法，没过油。小炒肉，蒜茸茼蒿。

这几天有时间，我也记录下平凡又热气腾腾的烟火气。
午饭晚，晚饭照例也晚。
六点半和了一块面，给李先生做了一盆我老家周至的手撕饦饦（tuótuo），既然是手撕，就不用案板和擀面杖。在我老家也，是比较小众的面食，非常筋道扛饿。
我家壮壮不喜欢连锅面，给他撕一盘软面，下上时令野菜荠荠菜。给夸一下，这次买的农家自磨粉，真的很棒，不用饧面。
我吃贝贝南瓜，完美的一餐。

今天的午饭。
白菜烩粉条，一定得把五花肉炒出油再放白菜。
红薯粉皮炒肉，同一块五花肉。第一次摊红薯粉皮，中间有点夹生，以为炒了会变熟，不行，加个点水焖炖了会儿。
炸鸡排，鸡胸肉3.37元

初三复课，儿子学校所在街道及小区都封控，没午饭。学校说定的午餐。不知吃得啥，晚上给好好整盆剁椒肉酱面。有剁椒，破例没放油泼辣子。