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超高碳不锈钢还是别碰了
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lyue07
小吧主
13
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昨天到手的S110v全钢牛刀,用完擦干净挂起来,可能是有两个水滴没擦净,今早一看,已经有了锈点。本来还想再搞点含铬5%的超高碳高速工具钢,现在看来还是算了吧
lyue07
小吧主
13
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市面在售的粉末钢含碳量和含铬量对照,目前来看,M390三胞胎再往上只有屈指可数的几个能碰,再高的,容易出锈斑不说,更蛋疼的是一个比一个耐磨,除锈是个大麻烦
baby啦啦啦之歌
少将
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青鸟千殇
大尉
9
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SKD11呢,能搞不
lyue07
小吧主
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玩了一大堆各种材料,真要是日常使用,还是推荐这样的,略高于阳江的价格,实打实的进口vg10,B站有切麻绳测试,保持性接近3V粉末钢,480刀和550刀的区别,比5160的230刀高了一倍多,比Dc53高了一截。手头在不同商家入的6把阳江vg10保持性都拉垮至极,现在已经丢进了橱柜里吃灰,不是捧鬼子的场,没有对比就没有伤害,价钱虽然差了一百左右,但保持性差了太多太多。
真要是日常用,没必要用m390以上的钢,作为菜刀性能过剩太多太多。但也别去蹚阳江的浑水,少出那点钱,用不了几次就钝了也闹心
前尘缥缈
少校
10
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太哈人了
南方人基本上可以告别这种钢材了,我以后也就继续玩玩m390什么的好了
蚊帐2号
少将
14
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已经不错了碳钢刀几分钟就锈
逍遥散人
大尉
9
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看大佬分析懂了 m390就是顶了 vg10那里能买到真货 我买了十八子v金也很不错 随便打磨就非常锋利 保持性也还行 感觉中厨刀还是刃物钢合适 磨具钢做刀肯定不如刃物钢好用
对对对就是我
少将
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半不锈吧?
75老铁
中校
11
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s110V算好的,s90V更快锈,真怕锈m390也不行,最好Vanax-sc
83958980辉
下士
3
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可以专门切肉用,每次用完不要洗太干净,上面保持有层油,用的时候再洗干净。 参考杀猪佬的刀 就算纯铁也不会生锈 因为上面一直有油。 并不是网上说的那种涂生姜什么的防锈。
池塘小虾米
中士
4
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我的m390也有,一次没擦干净,还粘在磁性刀架面上长期反应
红酥酒
青魔手
上尉
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菜刀而已,过分追求材质毫无意义
xiaoyu3698
少校
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玩到最后还是5C省心
sunnyshine_05
上尉
8
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s110v的耐腐蚀性非常强的,
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