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回复:煮饭带娃90后村夫的美食日记

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做好的菜放笼床里热一热,这个看起来是花蛤但好像又不是。能吃饭这个菜也算新鲜。


220楼2021-03-06 20:10
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    221楼2021-03-06 20:11
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      222楼2021-03-06 20:18
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        招待客人自己动手做个糕点也是不错的选择
          就做我们小时候经常的零食花生糖,别的没什么就是有些废牙。
          做法和材料都很简单,做出来香甜酥脆。
          准备好一斤花生米 九两白糖 黑芝麻白芝麻适量。
          先把黑白芝麻炒熟,一定要小火 听到密集的噼里啪啦的响声就可以。


        223楼2021-03-21 19:59
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          炒花生的话先用中小火,把花生炒干每一颗都能轻松去皮就可以
            用纱布包好反复的揉搓,这样不仅可以去皮还可以把花生压碎一点。


          224楼2021-03-21 20:00
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            再来炒白砂糖,炒这个糖需要一点耐心,不需要加水炒到白糖融化,大概十七八分钟。
              三张图片呈现出不同状态的白糖。



            225楼2021-03-21 20:02
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              白砂糖炒融化马上关火,把花生芝麻倒进来,快速搅拌均匀。
                速度慢了的话 花生糖会粘在一起搅拌不了。


              226楼2021-03-21 20:04
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                搅拌均匀迅速出锅 把形状整理成四四方方的。


                227楼2021-03-21 20:11
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                  趁热切块冷了就切不动,又香又脆,放在密封容器内保存。




                  228楼2021-03-21 20:12
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                    年前上山采摘的柿子,山上长的东西谁先摘就是谁的东西。


                    229楼2021-03-21 20:22
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                      树上成熟了的柿子口感浓郁,比果冻的口感棒多了。


                      230楼2021-03-21 20:24
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                        树上结了挺多,自己摘一点留一点给后来的相亲。还摘了一个叫牛古卵的东西。


                        231楼2021-03-21 20:24
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