印度奶油咖喱鸡&香菇萝卜汤~~今天吃印度咖喱，咸香略带酸味，吃起来很开胃。看似没有曰式咖喱丰富，其实里面添加了很多蕃茄，还有姜、蒜和洋葱，营养很均衡。

韩式辣炒猪肉&海带蛋花汤~~15分钟搞定晚饭。
辣炒猪肉:
食材:五花烧烤肉片500克 葱 姜 蒜 洋葱半个
调味料:芝麻油 韩国辣椒粉&辣椒酱 酱油 粗黑胡椒粒
做法:1。热锅下肉片炒至变色，加葱姜蒜洋葱丝炒匀。
2。再加所有调味料，拌炒入味，建议炒久点，肉略带焦香味更好吃。
风味特色:咸辣中略带甜味，所以韩国辣椒酱可多放。

鲜虾意大利面&骨头豆子汤~~中午在超市瞄到的新商品--石舀意大利面，第一眼觉得很普通，既然是新商品，至少拿起来看看，特色写着表面粗糙，可吸附更多酱汁，我被击中了…转身再去拿虾子，晚饭就是它啦。
试吃大队表示面条虽宽厚，但很入味，虾仁很香，跟以往不同，应该是特别处理过。
哇~~试吃大队的观察力也是日渐进步。
#脑袋没有菜单的日子，喜欢逛菜场和超市，找找灵感。
#保有好奇心，勇敢尝试新事物，失败难吃也罢，至少长了见识。

罗望子咖喱鸡&骨头山药汤~~先说一下最近研究泰国菜，亲们不要被咖喱吓到。
肌肉男表示有新菜色很好，但我们会不会像印度人一样浑身咖喱味?
这是用红咖喱酱做的菜，泰国咖喱酱有很多种类，红、黄、绿咖喱酱是最常见的。
今天从制作红咖喱酱开始，若食材不易备齐，直接买现成的酱料包。
这道咖喱添加大量蕃茄、洋葱和优格，真的非常营养。
试吃大队对它很满意，评语:"酸酸的，略带辣味，吃起来不会腻。"
#白碗是自制优格

水煮肉片&佃煮秋刀鱼&蒜香甜菜&骨头酸白菜汤~~开饭啦

咕咾肉&甜虾&炒卷心菜~~咕咾肉酸甜好滋味，老少都爱，端上桌准没错

草莓鲜奶油蛋糕~~打翻一篮子草莓做个生日蛋糕，满足寿星每年的期待~~~蛋糕要很多很多草莓。

红咖喱椰汁柠檬肉丸~~上星期捣的红咖喱酱怕坏了，得赶快用完，加了椰浆的咖喱，咸甜醇香，起锅前加红辣椒、南姜和柠檬叶增香，说实话我一直对香料类料理很感兴趣，将不起眼的花草果实入菜，造就地域饮食文化特色，格外迷人。
#最近研究泰国菜
#有喜爱泰国菜的朋友?

伪椒盐排骨~~没排骨用梅花肉代替的，炸完觉的好像酥肉没骨头吃起来更方便，口感也好。

酥肉面~~~昨天多炸一些酥肉，煮面香而不腻。
晚餐轻松开饭

香料炒牛肉&煎鱼&炒绿豆芽&麻油红凤菜&蛤蜊姜丝汤~~~用牛肩小排肉片不用淀粉醃制，也不用过油，直接下锅炒很好吃。
#这道菜灵感来自云南菜系香料炒肉，大家还记得吗

草莓蛋糕卷&黑咖啡~~假日下午茶
上星期吃完草莓蛋糕，屁孩感叹"一年只能吃一次草莓蛋糕，太悲惨了。"煮妇听到这句，天呐…我太失职了。
这不，买一箱回来继续整蛋糕卷。

红豆青团~~下午採把艾草，煮点蜜红豆，带来春天的美食。
宵夜来了!

腹心肉&凉拌小黄瓜&清炒油麦菜&芋头米粉汤~~~燉完腹心肉的高汤来煮锅芋头米粉汤，起锅洒些油葱和芹菜，好鲜香。