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回复:【美食记】北京吃货带你吃遍大北京

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肉汤泡饼真的绝绝子,饼煮到软软的,每层浸满了汤汁太香了,牛板筋火锅的肉汤绝对是精华,牛肉的香味和肉筋的胶原蛋白都煮进了汤汁里


IP属地:北京来自iPhone客户端620楼2023-05-28 00:29
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    来上一锅牛肉和板筋,飘着热气香味四溢,既满足了大口吃肉的爽快感,又吃着浑身暖和,最后用香浓的牛肉汤涮菜泡饼,干完一锅香喷喷的幸福感爆棚


    IP属地:北京来自iPhone客户端621楼2023-05-28 00:36
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      多乐之日,韩国CJ品牌旗下的一家挺有名气的面包店,他家的奶油号角绝对是人气最高的一款,也算是网红多年的甜品了🍮
      多乐之日的奶油号角,酥软的起酥面包外皮,里面灌入满满的奶油,奶油稍微有些甜,不过品质还可以,口感绵滑细腻;外面的面包比较像可颂那种口感,很酥很脆还有一层细砂糖;虽然整体吃起来口味会偏甜,不过感觉真心很好吃😋尤其是第一口下去奶油爆一嘴的感觉爽到飞


      IP属地:北京来自iPhone客户端623楼2023-06-09 00:28
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        多乐之日的蓝莓芝士面包,口感比较松软的日式面包,里面是蓝莓芝士乳酪夹心,能吃出加了蓝莓果粒的那种酸酸的芝士味道


        IP属地:北京来自iPhone客户端624楼2023-06-09 00:33
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          红薯味蒸蛋糕,味道还可以吃起来不是很甜,口感比较轻盈松软,蛋糕里没有红薯,只是有点红薯的香味


          IP属地:北京来自iPhone客户端625楼2023-06-09 06:38
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            早餐吐司面包,软软的吐司🍞很适合当早餐,面包天然酵母的香味,淡淡的奶香,抹上丘比蓝莓果酱,再来杯牛奶确实不错


            IP属地:北京来自iPhone客户端626楼2023-06-09 10:39
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              多乐之日的蔓越莓芝士马蹄,软欧包类型的面包,挺大的一个,面包本身还可以甜度不高,有全麦香味和奶酪香气,有些淡淡的酸甜;里面有馅料,有蔓越莓果粒和芝士奶酪的夹心


              IP属地:北京来自iPhone客户端627楼2023-06-09 23:56
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                多乐之日的木薯麻团,麻薯面包那种特别有韧劲儿的口感,外皮比较脆,偏硬一些,嚼起来很带劲儿;味道还可以,不甜,吃起来有黑芝麻的香味儿,是那种刚吃比较平淡但是越嚼越香的感觉,而且筋道很耐嚼


                IP属地:北京来自iPhone客户端628楼2023-06-10 10:50
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                  多乐之日的扁桃仁千层派,造型很有趣,像个“手掌”口感是起酥面包那种很酥软的,也属于可颂类型的,就是变了个造型,上面撒了一些香脆的扁桃仁片;起酥的感觉做的还不错,中间是有夹心的,吃着像是牛奶椰蓉馅儿的


                  IP属地:北京来自iPhone客户端629楼2023-06-11 00:27
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                    初夏的周末来后海吹吹风,还可以品尝一下这家富有文学色彩的江浙味道小酒馆,孔乙己酒店


                    IP属地:北京来自iPhone客户端630楼2023-06-18 14:33
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                      孔乙己,鲁迅笔下的传奇文学人物,唯一穿着长衫站着喝酒的人,也让人想起那个孔乙己光顾的小酒馆;黄酒醉鸡,醇厚的黄酒飘香,犹如醉在江南,来一口黄酒浸透的醉鸡,品味一口鲜香;四季烤麸,甜甜的酱香,很有特色的南方小菜


                      IP属地:北京来自iPhone客户端631楼2023-06-18 14:42
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                        茴香豆,孔乙己最爱吃的下酒菜,当年读过语文课的都懂,自然是这家店的招牌特色;酥软的茴香豆软糯入味,咸香带着丝丝甘甜;学课文时就很好奇这个茴香豆到底是什么味道,今天总算尝到了


                        IP属地:北京来自iPhone客户端632楼2023-06-18 14:49
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                          糖醋小排,很有上海菜的风格,摆盘很精致,就是量比较少;味道还挺喜欢,糖醋口味挺正的,吃起来更偏甜口一些;酸甜不腻,肉质软嫩不柴;而且还撒了点糖霜,看着也很漂亮


                          IP属地:北京来自iPhone客户端633楼2023-06-18 15:48
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                            炸臭豆腐,外焦里嫩炸的特别酥脆,闻起来略带一丝“臭”但吃起来一点不臭,回味还挺香,配有两种调料汁,喜欢吃辣的可以蘸点儿辣酱更好吃😋


                            IP属地:北京来自iPhone客户端634楼2023-06-19 09:16
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                              带有江浙文化的孔乙己酒馆当然少不了江浙绍兴一代的特色菜品;新鲜脆嫩的油焖笋,还有汤汁鲜美刀工精细的大煮干丝;鲜甜多汁的嫩笋在这个季节还是相当可口的,煮干丝的高汤也是满满的精华


                              IP属地:北京来自iPhone客户端635楼2023-06-19 22:35
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