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回复：How Hard Can It Be?

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离我50米不到的中学一直是空的，老校外迁，新学校预计今天秋天搬过来。如果说做生意要耐得住寂寞，我希望到时候能有点改变。
IP属地:山东来自iPhone客户端371楼2018-02-22 17:11
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    类似这种的箱底，建议自己订做，有条件自己做一个，卖的要么不合适要么太贵了。
    IP属地:山东来自Android客户端372楼2018-02-23 08:06
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      大神linea mini 入手什么价格呢？谢谢！
      373楼2018-02-24 16:52
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        真**能折腾，不会修机器的厨师不是好司机。
        IP属地:山东来自Android客户端374楼2018-02-24 20:15
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          新玩意～
          IP属地:山东来自iPhone客户端375楼2018-02-25 17:30
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            越来越**了。故事性好强。哈哈
            IP属地:广东376楼2018-02-27 10:37
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              之前那两个玩意是用在磨豆机上的。
              IP属地:山东来自iPhone客户端377楼2018-02-27 11:24
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                出粉口那个小装置有点厚，会卡粉，我已经拆了。现在只留拨粉器最底下的部分，拿那半个蛋挡住中间，粉桶的残粉进一步减少，手拨用起来也轻快的多。
                IP属地:山东来自iPhone客户端378楼2018-02-27 11:31
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                  另外发现打蛋器不适合被当做WDT的工具，原因是弧形的打蛋器碰不到粉碗边缘，反而会把边缘的粉越压越紧，导致萃取不均匀。今天晚一点拍个图给大家演示。
                  IP属地:山东来自iPhone客户端379楼2018-02-27 11:35
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                    继限流孔换成0.6mm，泵压也从9bar降低到6bar，30s流量从290g减少到240g，用更细的粉，延长预浸和萃取的总时间，我舌头长期被麻辣摧残，反正做出来的口感我自己挺喜欢的。
                    IP属地:山东来自iPhone客户端380楼2018-02-27 13:01
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                      继续昨天打蛋器不适合WDT的问题。
                      IP属地:山东来自iPhone客户端382楼2018-02-28 10:54
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                        用个透明盒子当做粉碗演示。可以看到，有弧度的打蛋器覆盖不到粉碗边缘。
                        IP属地:山东来自iPhone客户端383楼2018-02-28 10:55
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                          充分搅拌之后，咖啡粉看起来很蓬松，状态很好。
                          IP属地:山东来自iPhone客户端384楼2018-02-28 10:56
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                            而碗底边缘的这部分粉已经被打蛋器反复挤压的很紧实了，甚至比从磨豆机直接出来的结块更甚，WDT很大程度上已经失去意义了。
                            IP属地:山东来自iPhone客户端385楼2018-02-28 10:59
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                              希望吧友们少走点弯路，大神们也别笑我，我这也算是不断总结经验教训。
                              IP属地:山东来自iPhone客户端386楼2018-02-28 11:01
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