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回复:【炊事班长有话说】好吃的不一定都在饭馆

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一战补给决定战况食物的意义丝毫不亚于武器

一战时德军的基本配赋量
一战时德军的基本配赋量:饼乾:250克,罐头肉:200克,罐头蔬菜:150克,咖啡:25克,盐:25克。食物供给一般都靠随军炊事车来现场制作提供。


91楼2017-04-06 07:03
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    一战时德军的野战配赋量
    德军的野战配赋量为面包:750克,肉:375克,蔬菜:250克,咖啡:25克,茶:3克,糖:20克,盐:25克。为了满足这样的需求,烘培连配备5个野战烤箱拖车。


    92楼2017-04-06 07:03
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      一战时德军现场制作饭菜
      炊事车诞生以来,行进速度和工作效率一直是它面临的两大难题,炊事挂车设计就充分考虑了这些因素。战争期间,德军炊事车会选择隐蔽的地方为军队提供伙食。


      93楼2017-04-06 07:04
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        炊事车保证总能吃上热饭
        英国24小时战斗口粮中有很多小包装的甜食、白茶、口香糖等等,小包装的零食并不占太大空间,但是可以在关键时候给士兵补充足够的能量。


        95楼2017-04-06 07:07
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          说过了汉斯,再来说说种花家从前的老大秃子~~
          抗战时期的国军简直就是一支“乞丐军队”,平时伙食很差,一方面是配给少,一方面是长官会揩油。但别以为仅仅是长官贪污克扣军饷,才导致国军食不果腹、衣不遮体、抢掠成风、军纪败坏;国家财政养不起也是其中一个原因。28年陆军编遣,国家财政百分之九十拿来养兵也不过维持200万部队,抗战爆发后国府失去大部分财政收入还得养更多的兵,最多时达到400万,困难程度可想而知。更不用说国军很多士兵都是拉壮丁拉来的,这些被抓来的壮丁,为了防止逃跑被捆绑、饿饭、脱裤子、抽皮鞭,甚至有长官为了吃空响而活埋,这样的军队还能指望什么好的伙食?从已有的资料来看,中央军的伙食和衣着还稍微好一点点,地方军基本是吃不饱,即使有的吃也很简单,烟酒更是奢侈。
          二战中日本的后勤系统在主要参战国之中算是相当垃圾的了,特别是食品配给,一旦不够满足需要就只能现地自给:抢! 但尽管如此,日本人的战地伙食和后勤供应还是比国军要好得多。国军的物资短缺给补给带来很大困难,军中的腐败则进一步恶化了士兵们的生存环境。即使是GMD嫡系部队,士兵们也总是吃不饱,不光粮食,几乎所有的军需物资都很匮乏。
          美国人研究了中国军队的伙食分配制度后总结:按照部队规章,每个士兵发给每天24盎司米,一份盐;每月一份全薪,如果全花在食物上,一个月可以买一磅猪肉。一个中国士兵靠这些配额可以很好地维持生活。可是,事实上他们真正得到的仅仅是分配给他们的食物和钱的一部分,因为长官们习以为常地为自己“克扣”很大一部分。结果是大多数GMD士兵营养不足。
          二战中,美国针对中国军队长期缺乏营养,体力较差,影响战斗力,由美国营养专家提出供给标准(每人每日发给):
          大米:27.3盎司(850克)
          蔬菜:11盎司(340克)
          大豆:2.2盎司(70克)
          花生:1.1盎司(35克)
          肉类:1.1盎司(35克)
          植物油:1盎司(30克)
          盐:0.35盎司(10克)
          燃料:29.43盎司(900克)
          (注:1盎司=31.1035g)
          1945年2月28日,常凯申批准了这个标准。相继在贵阳、昆明、百色等军中试行。
          以下是1941年抗战时的国军军校伙食,仅供参考
          其实吃得也很简单,有汤面和馒头吃就不错了









          96楼2017-04-06 07:11
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            49年撤退到台湾以后,国军也开始重视改善士兵伙食,也研发了不少单兵野战口粮,基本能满足军队需求。就让我们来看看今天国军的口粮,新式野战加热式餐盒,替换传统饼干式战备口粮,能提供国军更好的野战伙食。

            国军野战口粮A式和C式

            取出C式军用野战口粮中的所有食品:饼干14块;肉干1袋;麦片30克;果酱15克;糖果4块(15克);冲调式饮料1袋(15克)

            取出其中的麦片(包装让我感觉回到九十年代)

            量身定制的口粮之一,费列罗






            97楼2017-04-06 07:15
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              真怀疑这些草莓兵带着上述口粮究竟是去野餐还是打仗,难怪从大陆一直败退转进到了孤岛台湾。今日之国军,内战外战皆外行,打不过解放军也就罢了,甚至连东南亚小国都搞不定,更别提霓虹了。(至于原因大家都知道,这不是本篇讨论重点,我就不多说了)现在国军在吃上面倒是极大改观了,但实际战斗力却继续一路下跌,从近几年来的演习乌龙再到前段时间的洪仲丘事件,国军士气声誉之低落可见一斑。






              98楼2017-04-06 07:16
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                100楼2017-04-06 07:17
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                  南棒的军队伙食是这个样子滴……


                  103楼2017-04-12 07:10
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                    韩国单兵野战口粮 宇宙第一大国思密达的伙食自然非同一般,通常的言语,不,应该说用人类的言语已经难以形容。 在一个把方便面和午餐肉、蔬菜等食材一股脑倒进火锅里炖出来的东西都当成无上美味的国度里,可想而知他们的单兵野战口粮究竟有多么奇葩了。更可笑的是他们还引以为荣,自以为棒子料理已经天下无敌,看不下去的我不得不八一八他们的底裤。
                    早些时听说韩国物价高得离奇,许多妇女为买不起白菜鸡蛋而苦恼,韩国人把牛肉当奢侈品。。。。怀着疑惑的心态查了不少资料,得知韩国人的确吃不起牛肉!这是地理因素决定了的,所以他们真正羡慕中国的就是地大和人多。因为地少,所以肉价很高。认识一些韩国人,每次来中国都要狂吃。在韩国,吃一斤牛肉至少要2000多人民币,所以一到中国,他们就找牛肉来补一补。就连咱们的清汤面,他们都喜欢的不得了。一些从来没来过中国的韩国人,还以为中国多穷多可怜呢,等来过以后,都说中国原来这么好,可以随便吃肉...........在韩国一颗白菜竟要60元RMB!要人家物产丰富也太困难了!牛肉属于奢侈品只有在春节和祭祀的时候才有幸吃上,平时可望而不可及,韩国人买10斤牛肉等同于买1只牛!所以在韩国牛肉是当作送人情的礼品使用!一般谁家吃牛肉往往会令邻居既羡慕又嫉妒!这就是一个资源极度贫瘠匮乏的国度。
                    06年夏天随一个代表团去韩国,参观了驻扎在浦项的韩军精锐海军陆战队第一师,还吃了顿午饭









                    104楼2017-04-12 07:13
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                      他们没有因为我们是中国来的访客就特意开小灶,当兵的吃什么我们就吃什么,实在令人不敢恭维!回来后我在网上搜集了不少韩国军队的伙食,不曾想,朝鲜半岛整个韩军的伙食竟然都是如此糟糕,一日三餐竟然见不到肉!全是泡菜!触目惊心!




                      现在回想起来还是祖国好啊!祖国太伟大了!(个人补注:我大吃货帝国万岁!【泪牛满面】


                      105楼2017-04-12 07:14
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                        对了,各位且慢,如果您看过上面一篇后感觉倒胃口的话,下面的内容可能更容易引起您的不适,如一定要看请准备好呕吐袋或垃圾桶,谢谢!
                        韩军的一份伙食餐盘

                        汤、饭、菜的量都少得可怜,而且还要靠辣泡菜来下饭,至于肉,我是一星半点也没见着

                        韩国 单兵标准口粮 拌饭,泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号,巧克力豆,饼干 (果然是韩国特色,除了朝鲜以外的敌人缴获的话根本无法下咽吧,可以有效阻止敌人利用。不过貌似能打仗的话对手一定是北韩)

                        韩国II型战斗口粮1号菜单:泡菜拌饭、汤料、香料、调味油包(两种);巧克力
                        韩国II型战斗口粮1号菜单:泡菜拌饭(貌似可以自加热)


                        106楼2017-04-12 07:18
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                          韩国II型战斗口粮1号菜单:巧克力(尼玛,就是麦丽素)
                          装盘后的韩国II型战斗口粮1号餐

                          韩国II型战斗口粮2号菜单:蔬菜拌饭餐
                          韩国II型战斗口粮2号菜单:蔬菜拌饭、汤料、香料、调味油包(两种)、巧克力
                          韩国II型战斗口粮3号菜单:韩式炒粉丝餐
                          韩国II型战斗口粮3号菜单:韩式炒饭、粉丝、汤料、香料、调味油包(两种)、巧克力(我是不看好这个韩式炒饭的味道)

                          韩国特种战斗口粮1号菜单:豚鱼、花生糊、电解质营养粉、2份改进型压缩米饼干、2份甜味压缩饼干、2份巧克力棒、杏仁棒(原来特种就是没泡菜)
                          拆去韩国特种战斗口粮1号菜单的外包装
                          韩国特种战斗口粮2号菜单:火腿、花生糊、电解质营养粉、2份高热量压缩饼干、2份红豆粉压缩饼干、2份巧克力棒、花生棒

                          拆去韩国特种战斗口粮2号菜单的外包装
                          韩国特种战斗口粮3号菜单:香肠、花生糊、电解质营养粉、2份改进型压缩米饼干、2份面包屑压缩饼干、2份巧克力棒、芝麻棒


                          107楼2017-04-12 07:21
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                            拆去韩国特种战斗口粮3号菜单的外包装
                            韩国战斗即食口粮2号菜单:火腿炒饭(可用无焰加热器加热食用)、辣味香肠、豆子炖牛肉、炒泡菜、巧克力豆杏仁饼、加热袋、纸盒、勺子


                            拆去韩国特种战斗口粮2号菜单的外包装
                            韩国改进型战斗即食口粮1号菜单:牛肉炒饭(可用无焰加热器加热食用)、辣味香肠、蛋糕、炒泡菜、肉块、巧克力豆、加热袋、纸盒、勺子



                            108楼2017-04-12 07:23
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                              自卫反击战期间吃过前线的压缩饼干。那时候小,不懂啊,一口气两块下去,口干舌燥,猛灌水。然后捧着小肚腩满地乱蹦~~~撑死俺咧~~


                              111楼2017-04-13 04:51
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