9.8 甜馅饼(Sweet Tart)- Little Cutie Series
咱速度把小可爱系列，最后一款更完哈。
玩过烘焙的同学知道，南瓜塔、苹果塔、蛋塔之类的塔，就是Tart. 它是把油酥皮在圆模或菊花模中垫底，中间浇上混合好的奶酪液或蛋液，烘培而成。
如同匹萨也叫意大利馅饼，塔也是一种馅饼。

上图是一款柠檬塔，lime是青柠， 这个本款矾根中叶色由绿(green)到柠黄色（lime)匹配。


这款矾根最显著的特点，是罕见的双色花

鲜红色和粉色双色花，把短短的花梗点缀得如果仙女的魔法棒。十分漂亮。

“小可爱”系列更完了。
接下来我打算暂时把以“系列”为主线的逻辑放一放，把几款常见的水果命名的矾根做下整理，比如Berry（莓果）、Plum（李子/梅子）、Peach（桃），毕竟春天就在窗外，花友们谁不是好这口色呢？

各位好，今天继续更。不过上回说到要更水果名的，暂缓一下。今天更一下Terra Nova另一个漂亮的小系列：苏打汽水系列 Soda Series, 以下导航图

后面的帖子，重新整了下编码系统，不便之处请谅解。
A. 苏打汽水系列 Soda Series
本系列四款特点：
1.矾根的名字是以四款经典的软饮命名的，都是加了苏打水的无酒精饮料。 东家说为啥怎么叫，是因为本系列矾根叶色如同饮品液体颜色，而矾根花比作饮品上层的Floating。
2. 中小株型，叶子基础色调为褐黄暖色调，随着温度加深变化。
3. 超级繁花，从春天到夏天，十分美丽。
请大家随我一起窥探一下这四款软饮的配方、色泽、口味，就不难记住本系列矾根特点了。

A.1 樱桃可乐 Cherry Cola- Soda Series
市场上有樱桃口味的可乐卖的，不知有没花友尝试过。也有一款加伏特加的鸡尾酒叫樱桃可乐，而本系列的樱桃可乐，是指不含酒精的樱桃可乐汽水。如图：

1．糖渍樱桃放5-6个在杯底,用勺子压碎.
2．加樱桃味可乐,加樱桃糖浆
3．挖个冰激凌球做Floating, 冰激凌上打一圈奶油
4．最上面加樱桃糖浆, 高兴的话放棵樱桃点缀.
凭记忆记的大概配方.. 看这款饮料不难想像这款矾根的美丽颜色

这是樱桃色还是可乐色？超级繁花

这款矾根国内有卖，溜圆溜圆的叶子，株型很圆润，我很喜欢。
不过未上色之前，是土黄色的基色调。


春天来了，樱桃色正渐渐上来了。

A.2 葡萄汽水 Grape Soda –Soda Series
这款葡萄苏打水的原料简单, 葡萄\半个柠檬榨汁和水. 我又要写食谱了.

1. 新鲜葡萄洗净加柠檬汁和水, 小火煨软煨熟,收汁成为葡萄果泥
2. 把葡萄果泥在筛网中过滤,去掉葡萄籽和果皮等,得葡萄汁,冷藏
3. 拿杯,一半冷藏果汁,一半苏打水,加冰块,弄片薄荷叶装饰下,哦耶
回到这款矾根, 图片中的葡萄汁的紫色,是矾根秋冬状态, 而在春天时候,它就是嫩嫩的粉色.




这款矾根和其他紫色系矾根最大的区别是, 葡萄汽水由春天的桃红转变为秋冬的紫色,而人家是春天变紫秋冬银白色.
关于本款矾根国内的状态,我有个怀疑份子,和大家一起探讨下。
1。 首先，我们非常熟悉的叫莓果Berry的矾根,在我收集的600多个矾根品名数据库中，以及国外几大育苗公司网站上都找不到。对比其现在的状态，莓果应该就是草莓冰沙（Berry Smoothie）---这一点吧里以前的帖子有花友也这么认为；而奶昔和冰沙都是Smoothie. 查看了一下其它叫Berry某某的矾根们，断定草莓冰沙和草莓奶昔不大可能有两个不同英文品名。 因此，我暂且推断莓果、草莓冰沙、草莓奶昔都是Berry Smoothie.
2。 至于国内市场上莓果、草莓冰沙、草莓奶昔的图片看起来不是同一个品种，基于推断1，我觉得它们的英文名很可能是另外一个品种。
以草莓奶昔为例，有花友发过相关帖子。这是花友发的草莓奶昔商家图：

这是我的实图，还是小苗。

这一款和草莓冰沙（Berry Smoothie)的宣传图有明显差别，而基于其现在春天粉红色的状态，以及全靠任性赢人生的第六感，我初步怀疑这个草莓奶昔疑似本款葡萄汽水（Grape Soda)
由于网上找到的都是Grape Soda成苗，而我的还是小苗，所以两款之间建立靠谱的联系缺乏足够的依据。在此也邀请大家一起探讨，哪位花友的草莓奶昔已经经历了四季，比如秋冬变紫色的，开花如何，欢迎大家上图一起做进一步的判断论证。
这也是我深受Berry, Peach，Plum名字系列矾根的困扰，暂缓更新的原因。

承上，有花友说另有一款粉色矾根，叶面不平展的。
我推断很有可能是如下这款嘉年华蜜桃帕菲（Carnival Peach Parfait),这是达尔文育苗公司的嘉年华Carnival系列，以后我们会介绍这个系列。
另或者，楼上的“草莓奶昔”长大后叶面不平整，证明其不是葡萄汽水，而是这一款。

A.3 姜汁汽水 Ginger Ale -Soda Series
我对这款饮料感兴趣,夏天要尝试一下:
材料: 8公分长的姜一块\ 500ml苏打水\15ml柠檬汁\糖浆或蜂蜜\冰块
1. 姜洗净擦成姜泥,包纱布挤姜泥,得姜汁
2. 姜汁与苏打水,柠檬汁,糖浆混合加冰块加装饰,得哦耶

这款矾根深得园艺设计师的喜爱，因为。。


因为姜汁汽水几乎一年四季通身姜黄色/琥珀色，包括其繁盛的黄色花束。这款少见的明色调矾根是众多深色系矾根最佳搭配。
国内暂未见有卖，下一款马上就要有了。

A.4 根汁汽水Root Beer – Soda Series
本款矾根国内有商家在预售种根,名字叫”啤酒根”, 从本系列矾根的命名角度来看,用饮料的名字”根汁汽水”更加贴切一点.
咱们直接聊一聊这款饮料.

根汁汽水是西方一款历史悠久的养生饮品,虽然叫beer但却是不含酒精的软饮,加了多种植物的根,有黄樟根,蒲公英根,冬青和多香果,甚至野樱桃树皮,看起来象是加了糖的中药水,而且是冰镇喝，貌似清热败火，简直是西方的“王老吉”。
据说根汁汽水的口感非常魔幻，简直是“加了风油精的可乐"! 不过只要度过了开始那段磨合期，那种直冲头顶的清凉香气很快就会让人欲罢不能的。
感兴趣的花友不妨尝试一下,国内貌似有卖的.



这款常年深红棕色的矾根叶色要比其同源姐妹”樱桃可乐”深,花色米黄,樱桃可乐开红花.
体型中等,圆润.春天色彩美丽.

各位花友，我在本吧创建了一个群组，欢迎大家进群闹腾哈！

开更啦!
今天我们不介绍法国 Delabroye家的矾根，也不介绍美国本土Terra Nova家的，不是因为他们两家没有漂亮品种了，而是国内市场上，不少花友手里有款漂亮的粉红MM，中国名字各有特色，其实属于另一个公司的另一个系列,而且在前面的楼层中提到过几次，所以我觉得把完整系列介绍给大家比较好些。
那就是Darwin perennials培育的嘉年华.Carnival系列11款矾根。
开八之前，有求于大家，我有款矾根的名字就叫”嘉年华”，128穴苗够得，现已出落得亭亭玉立，从名字来看，认为其有应该是“嘉年华”系列中某一款，可我至今不敢断定，所以请大家帮我一起看看哈。
上图，我的嘉年华，以前出过镜。

B.1 蜜桃芭菲/冻糕 -Carnival Peach Parfait

Parfait是一种冻甜点，有法式和美式之说，差不多可以理解为将水果、坚果、谷物、巧克力碎等和蛋奶糊、酸奶、冰淇淋、或加鱼胶粉的混合液体层层普叠，冷藏后食用的美食。
蜜桃帕菲，通常把蜜桃加了焦糖后烤软了加入。
看看这款矾根哈，之前出现过。


花友们手里的是不是叫”蜜桃沙冰“或者”红粉佳人‘呢？ 再或者，大家手里的“草莓奶昔”的小苗，很多花友形容“页面不平展"的，如果手里的苗还小，建议花友们观察一下，是不是越长越象这一款蜜桃芭菲。
关于国内“草莓奶昔”的正名推断，我在92-93楼层有详细的论述，当时怀疑为苏打汽水系列的葡萄汽水，或者是本款蜜桃芭菲；当我看到自己的蜜桃芭菲成苗和草莓奶昔小苗越来越接近的长势以后，我认为“草莓奶昔”就是嘉年华蜜桃芭菲。请看：

左边是“嘉年华蜜桃芭菲”，右边是“草莓奶昔”，桃红色的叶片是开春以后新长出来的，有了两重比较后，两者相似度越来越接近。再近些：

老叶也很相似。
这一款蜜桃芭菲，比较难生侧株。
叶色：带灰色的玫红-桃红色，浅浅的白纱面
叶脉很特别：棕色偏红叶脉
叶边：明显的褶皱边
花：淡绿和灰紫色花（未找到图）
在冬天，全身粉红。淡色矾根尤其不能晒，冬天日照强时，1-2小时后建议移到遮荫处。

来个八卦！TerraNova家的GeorgiaPeach乔治蜜桃，是嘉年华蜜桃芭菲的爹。。。
前几天有吧友讨论过“乔治蜜桃”和“草莓奶昔”的区别，我上个对比图如下，不过贡献不会很大。

因为图右所谓“乔治蜜桃”，活生生眼睁睁地是赤沙岩红啊！
我们只能上个非实图，来说一下这父女俩的区别。
B.1.1 乔治蜜桃Georgia Peach
株高35公分左右，冠幅能达60公分，大叶子。
春天叶色粉色偏橙红；夏天叶色变深，酒红色；冬天明显的白纱覆面。
花粉白色。
长柔毛血统，耐湿热。


嘉年华蜜桃芭菲（Carnival Peach Parfait）和乔治蜜桃（Georgia Peach）相比，这爷俩的区别，主要有以下3点：
1．老叶的叶色：蜜桃芭菲为青灰色，乔治蜜桃偏橙红；
2．叶边：明显的叶边褶皱，是蜜桃芭菲的特征之一；
3．花色不同。
至于其他的“某某蜜桃”或“蜜桃某某”矾根，我们以后再聊。

上一张半个嘉年华系列集合图。