对不住，我来了。
今天和大家聊聊饴糖（Caramel) 家族的事儿。接下来的五个同学，是之前聊过的栀子黄（Pistach)的兄弟姐妹。因为妈咪饴糖的长柔毛血统（H.villosa) ,这家子都比较耐热耐湿。
爹妈镇楼

8 饴糖（Caramel)家族。颜值控咱们就以美貌排行吧！
8.1 提拉米苏 （Tiramisu)
请允许我拿自己的作品开篇

热爱这款甜点的妹子，是否同感提拉米苏吃之前美丽精致，勺子一开动就变得一片混乱。因为它制作的时候，需要用手指饼干垫底和中间加夹层，而手指饼干都需要沾过咖啡酒，同时依靠打发的奶酪和鱼胶粉冷藏固定形状。所以勺子一开动，原来的各种层次，开始混乱的流动起来，犹如冬天的矾根提拉米苏初上色之时。

所以等完全上色时，这金黄的叶缘，不就如同手指饼干的围边么？而红红叶色，不如同可可粉铺面，有兴趣的再撒些糖粉装饰文字或图案。
我喜欢提拉米苏，不仅仅因为春天的蜕变，同时因为其一直优雅而朝气蓬勃的长势。它的侧株一直默默地为整株的圆满形态而生长着，不争，不抢，不闹，我只要适时摘去枯掉的老叶即可。不象有些品种生了个侧株，长了些时日家族不和暴露无遗，就象姨太太生了儿子急着要分个独门独院儿。。。

这是冬天上色前的提拉米苏，我们要接受提拉米苏到夏天开始褪去一身华衣，素颜陪君老。