Q：咖啡和酒可以同时一起喝吗？
A：当然可以一起喝，但是咖啡不能抵消酒精给你身体带来的影响。
Q:长期喝咖啡会产生依赖性吗？
A：咖啡没有真正的依赖性的，原因很简单，大家都能发现，大多数的咖啡消费者都不会增加咖啡的经常摄入量。

Q：喝咖啡会导致皮肤变黑和加快皮肤老化吗？
A：不会的。首先，你的肤色不会因为喝了咖啡而变黑，实际上咖啡含有丰富的抗氧化物质，抗氧化物质可以帮助人体排泄废物，减速衰老进程，所以喝咖啡会使你更加年轻！

Q：生病吃药的时候可以喝咖啡吗？
A：是可以的。而且当你感冒流鼻涕，打喷嚏的时候，它实际上会帮助你达到高层的刺激，它会让你感觉清醒一点。我建议生病吃药的时候喝点咖啡更好。

[cp]最近遇到很多咨询咖啡器具的客人，发现一个比较严重的问题，大家不知道不同的制作器具做出来的咖啡味道完全不同，所以很多人一开始都买错了器具，最要命的是一直用错误的操作方法在喝咖啡，本来很好喝的咖啡豆，在错误的操作下，也会不好喝，得不偿失，所以在购买器具之前，一定要和专业的人员，说清楚你的需求，一定要按照步骤去操作！祝大家每天喝到好咖啡

很多客人会问要不要把拆开的咖啡豆保存在冰箱里，这必然是不可取的，咖啡豆或咖啡粉的保存条件:阴凉，干燥，通风，而且一袋半磅（227克）装的咖啡豆，按照每天一杯的量（15克），也就能喝个半个月，如果在加上和朋友分享，也就喝个10天，在这个时间内喝完，基本不会出现磨粉太久而失去咖啡风味的现象，当然如果喜欢新鲜的咖啡，最好置办一台手摇或电动磨豆机！

做咖啡有人指导进步会很快，所以初学者们最好找身边会做咖啡的人多请教，最重要的还是多做，技术贴这种东西，很多适合于有经验的人。新手需要了解理论的基础上在研究技术的事情。

有咖啡问题可以微信上咨询我，有时候我贴吧不一定有时间看！但是尽量每天给大家分享一些我的经验

热水萃取和冰水萃取出来的咖啡完全两个样，你喜欢喝冰滴吗？

新手误区，拿粉碎机打咖啡豆，拿水壶冲咖啡，买廉价豆做咖啡，还刻意追求苦涩，这是长期在一线交流得到的信息，真的强烈建议跟着专业人士学习点咖啡知识！

影响咖啡味道的有时候可能是滤纸的纸味，也有可能是水里的杂质，这也是很容易被忽视的点，净水器滤芯一定要记得及时更换，滤纸也可以尽量用漂白滤纸！

下午烘焙的蜜处理萨尔瓦多和水洗耶加雪啡！

关于手冲咖啡闷蒸不起泡沫有如下几个原因:1.咖啡粉的不新鲜2.水温过低3.研磨的比较粗4.浇筑水流过快。大家可以根据如上情况做排查！

同一种的咖啡豆，同样的研磨度，同样的水温，做出来的咖啡，从口感的干净度：手冲咖啡>爱乐压>法压壶，从口感的厚重感：爱乐压>法压壶>手冲咖啡，玩法：手冲咖啡>爱乐压>法压壶！这就是三个器具做咖啡的区别

咖啡基础知识，太多啦，核心还是萃取原理，以后想给大家分享一些开店心得，店面运营技巧，晚安