咖啡馆全方位营销方案准备（春节篇）
提前祝大家新年快乐！
希望各位老板的生意红红火火、亲人平平安安！
不论你开咖啡馆的规模有多大，如果事先把作业做好，你的营销方案将会更有效。“做作业”意味着以下几点：
（一）好好花时间理解你自己的买卖
能说清楚它特殊在哪。你的目的是什么？提供什么服务？咖啡馆里哪些是独一无二的，在服务方面、技术方面。还是在经营方式上？你正在做的哪些事情没有一家在做？你的经营背景又是什么与众不同的地方？你是如何搞起这个买卖的？你的顾客都是谁？你和他们的关系如何？
（二）熟悉本地的出版社和记者以及微博大咖、每日阅读量过10➕的公众号。
留意一下编辑也没有什么坏处。在日报或周报上搜集一下有关经营、食品及专题的作者的姓名。查查当地的杂志、通讯等刊物，看看有没有适合刊登你的故事的空间？和可能会对你的故事感兴趣的记者、编辑等联系一下，向他们介绍一下你的企业，所举办的有关活动，以及咖啡工业。但是你要自己判断一下向他们介绍的事情是否恰当。如果有疑问，就要咨询一番。多数记者对他们写作的领域很敏感，人一种直觉。他们会告诉你，你的故事合适不合适。
（三）写一些东西来投稿
记者也是为了设读者之所好。找一些他们可用的东西，他们也会因此而感激你。找一些大学同学或朋友来商量商量，有些建议可以帮助你起步。
（四）新办企业
如果你在新创办一家企业，你可以做个自我介绍。有商业刊物愿意刊登像你这样新企业的文章。你可以写一些诸如新闻发布的文章。介绍一下你公司的主要特征，你所提供的服务。或你的经营方针。记住你所包括的内容一定要与众不同。不过目前也可以做一个自己的微信公众号做以上的事，但一定要维护好，经常更新文章哦！
（五）新服务
向本地经贸刊物投稿，或更新公众号介绍你的新服务。是推出了一系列新糖浆或其它新品，还是经销浓缩咖啡取代啤酒？
（六）新合作伙伴
主流刊物和贸易杂志喜欢刊登独特的商业合作的消息。假如你在帮助一家小本经营且不盈利的商家起死回生，要好好宣传一番这件事。如果你在和一些学生合作，在校园里开办学生联营手工咖啡活动，传播一下这个消息。
（七）培训和品尝
教育讯息是吸引人的，浓缩咖啡业务培训也同样如此。举办一次有趣的咖啡鉴赏会或浓缩咖啡培训班，肯定会吸引很多记者。在你这里，对你的经营、你的服务他们有了直接印象，对浓缩咖啡业有了全新的认识。一边喝着你的咖啡，他们一边向读者讲述着你的故事。
（八）为食品界内人士举办研讨会
作为一名咖啡专家，你一定会有知识、技术向厨师协会或食品俱乐部介绍。给他们举办有关咖啡和酒、食品搭配的讨论，或者向他们介绍如何制作咖啡。考虑在研讨会上，与当地食品大享们共事，以吸引不同的人群。这样的研讨会，也会吸引记者的目光。
（九）建立良好的公共关系
“公共关系”指利用各种媒体、文字、广播、微信、微博、公众号，豆瓣、贴吧，等获得对个人、地方或一件事的肯定的途径。
公共关系可以体现在许多方面。当你微笑着将一杯咖啡递到客人手里时，你就在为对立公共关系努力；当你为某一募捐机构捐献咖啡，你也在为建立公共关系而努力；每一次，当你代表公司与公众来往，传达你们的良好祝福，你实际也在为公司的良性发展做贡献。
把这一概念引申一步。当你在媒体、自媒体上看到你自己的名字时，会感到心头一振。你可知道多少潜在顾客也在读同一页报纸？虽然你的名字和照片不是花钱买来的广告，但它们所传递的信息比广告强大得多。记者的话比广告词有效。你的名字出现在上，可增加公众的信任度。有了信任度还怕没有生意吗？
2018 加油！
提前祝大家新年快乐！
希望各位老板的生意红红火火、亲人平平安安！
不论你开咖啡馆的规模有多大，如果事先把作业做好，你的营销方案将会更有效。“做作业”意味着以下几点：
（一）好好花时间理解你自己的买卖
能说清楚它特殊在哪。你的目的是什么？提供什么服务？咖啡馆里哪些是独一无二的，在服务方面、技术方面。还是在经营方式上？你正在做的哪些事情没有一家在做？你的经营背景又是什么与众不同的地方？你是如何搞起这个买卖的？你的顾客都是谁？你和他们的关系如何？
（二）熟悉本地的出版社和记者以及微博大咖、每日阅读量过10➕的公众号。
留意一下编辑也没有什么坏处。在日报或周报上搜集一下有关经营、食品及专题的作者的姓名。查查当地的杂志、通讯等刊物，看看有没有适合刊登你的故事的空间？和可能会对你的故事感兴趣的记者、编辑等联系一下，向他们介绍一下你的企业，所举办的有关活动，以及咖啡工业。但是你要自己判断一下向他们介绍的事情是否恰当。如果有疑问，就要咨询一番。多数记者对他们写作的领域很敏感，人一种直觉。他们会告诉你，你的故事合适不合适。
（三）写一些东西来投稿
记者也是为了设读者之所好。找一些他们可用的东西，他们也会因此而感激你。找一些大学同学或朋友来商量商量，有些建议可以帮助你起步。
（四）新办企业
如果你在新创办一家企业，你可以做个自我介绍。有商业刊物愿意刊登像你这样新企业的文章。你可以写一些诸如新闻发布的文章。介绍一下你公司的主要特征，你所提供的服务。或你的经营方针。记住你所包括的内容一定要与众不同。不过目前也可以做一个自己的微信公众号做以上的事，但一定要维护好，经常更新文章哦！
（五）新服务
向本地经贸刊物投稿，或更新公众号介绍你的新服务。是推出了一系列新糖浆或其它新品，还是经销浓缩咖啡取代啤酒？
（六）新合作伙伴
主流刊物和贸易杂志喜欢刊登独特的商业合作的消息。假如你在帮助一家小本经营且不盈利的商家起死回生，要好好宣传一番这件事。如果你在和一些学生合作，在校园里开办学生联营手工咖啡活动，传播一下这个消息。
（七）培训和品尝
教育讯息是吸引人的，浓缩咖啡业务培训也同样如此。举办一次有趣的咖啡鉴赏会或浓缩咖啡培训班，肯定会吸引很多记者。在你这里，对你的经营、你的服务他们有了直接印象，对浓缩咖啡业有了全新的认识。一边喝着你的咖啡，他们一边向读者讲述着你的故事。
（八）为食品界内人士举办研讨会
作为一名咖啡专家，你一定会有知识、技术向厨师协会或食品俱乐部介绍。给他们举办有关咖啡和酒、食品搭配的讨论，或者向他们介绍如何制作咖啡。考虑在研讨会上，与当地食品大享们共事，以吸引不同的人群。这样的研讨会，也会吸引记者的目光。
（九）建立良好的公共关系
“公共关系”指利用各种媒体、文字、广播、微信、微博、公众号，豆瓣、贴吧，等获得对个人、地方或一件事的肯定的途径。
公共关系可以体现在许多方面。当你微笑着将一杯咖啡递到客人手里时，你就在为对立公共关系努力；当你为某一募捐机构捐献咖啡，你也在为建立公共关系而努力；每一次，当你代表公司与公众来往，传达你们的良好祝福，你实际也在为公司的良性发展做贡献。
把这一概念引申一步。当你在媒体、自媒体上看到你自己的名字时，会感到心头一振。你可知道多少潜在顾客也在读同一页报纸？虽然你的名字和照片不是花钱买来的广告，但它们所传递的信息比广告强大得多。记者的话比广告词有效。你的名字出现在上，可增加公众的信任度。有了信任度还怕没有生意吗？
2018 加油！
