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【醉乡坊】美食当道
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桃不醉
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1楼
2015-01-24 09:49
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桃不醉
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以下将会为您介绍各种美食,养生的饮品,色香味俱全的熟食,令人食欲大增的早餐!!!
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2楼
2015-01-24 09:51
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桃不醉
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冬瓜绿豆老鸭汤:1.鸭子剁小块,冲洗干净;
2.锅子烧开水将鸭肉放入,焯水10分钟捞出,冲洗干净;
3.锅子重新放水,将鸭肉放入;4.放入淘洗干净绿豆和芡实
;5.放入葱、姜、八角
;6.大火烧开转小火,炖90分钟左右;
7.将冬瓜洗净切大块,放入锅内炖30分钟;8.加入适量盐调味,即可。
【图片】
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3楼
2015-01-24 09:51
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【莲藕百合瘦肉汤】1、莲藕去皮切三角块浸泡清水中。猪里脊切成4cm见方的大块洗净备用。
2、把里 脊块放入压力快锅中,倒入清水没过肉块,大火煮沸后,撇去浮沫。
3、放入姜片,莲藕,洗净的枸杞 和百合,盖上盖子,加压,上气后中火8分钟。
4、关火后静置,待气全部放完,打开盖子,加盐调味
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4楼
2015-01-24 09:53
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以上是两味汤~
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5楼
2015-01-24 09:53
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【腌咸鸭蛋】先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润;再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒;把塑料袋系好,密封上,放到角落里,二十多天就可以煮着吃了。。咸蛋配稀饭,味道一级棒。
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6楼
2015-01-24 09:57
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桃不醉
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【健康食物口诀】苹果入心梨入肺,大枣入脾栗入肾。盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。香蕉通便解胃火,健胃补脾食红枣。番茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。。
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7楼
2015-01-24 11:29
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【香辣洋葱排骨】1.把肋排骨洗净擦干水,表面涂上腚粉,然后切块备用
2.热锅后倒入香油,放进排骨炒熟,放入黄油使之上色
3.放入洋葱翻炒至软,再加入排骨翻炒,加入酱油,色拉油和适量的糖盐翻炒
4.转至炖锅,放适量的水,将排骨炖至酥软。
5.然后下锅,放入辣椒蒜米翻炒,放入排骨。大火收汁。最后起锅。
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8楼
2015-01-24 15:41
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肖有钱的坚果
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好想吃
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10楼
2015-01-24 22:06
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_醉宴_
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11楼
2015-01-25 10:11
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贡士
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【莲藕排骨汤】做法:
1、排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
2、藕切块;
3、锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。
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12楼
2015-01-26 19:03
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_醉宴_
贡士
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【金桔冰糖柠檬饮】1)1斤金桔洗净盐水浸泡一会儿。金桔越横切5片去核。
2)放不粘锅加一个量的柠檬汁,加80克绵白糖搅拌杀出汤。
3)中火加热出汤后加60克冰糖搅拌至融化,不停搅拌待汤汁变粘稠关火,冷却后装入密封瓶中冰箱冷藏,保质期至少15天。4)盛几片及汤汁兑水饮用即可。
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13楼
2015-01-26 19:06
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L雲殇
进士
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我可以流口水咩?
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14楼
2015-01-27 07:53
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_醉宴_
贡士
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【蛋白双层肉松糕】1.蛋白加白醋打发,面粉、水、油倒入碗中搅拌均匀
2.面糊中加入部分打发的蛋白,切拌,再倒加蛋白碗中切拌均
3.倒入铺好油纸的烤盘,抹平,烤箱预热160度,上下火,上层25分钟
4.烤好后,倒扣,撕掉油纸,稍凉,从中间分成两片,一半涂上沙拉酱,再撒肉松粉
5.两片合好用刀切成小方块。
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15楼
2015-01-27 10:10
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